Три блюда для авитоминоза Зеленый овощной сок Время приготовления 10 мин На две порции Ингредиенты: 1/2 огурца 50 г укропа 50 г черной редьки 50 г листиков сельдерея 1 пучок базилика 3 капли лайма По желанию добавить лед для охлаждения Промыть овощи, затем очистить от кожуры огурец и черную редьку. Разрезать все на небольшие кубики одинакового размера. Промыть базилик и отделить листики. Положить все овощи и приправы в блендер, добавив 3 капли лайма, по желанию – пару кубиков льда.
Курица на бутылке(очень быстрый рецепт) курица 2 зубчика чеснока соль перец лавровый лист другие приправы по вкусу Курицу моем, натераем изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Даем помариноваться около 2 часов. В бутылку из-под молока или банку наливаем доверху холодную воду. Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень также наливаем воды. Ставим в духовку и жарим на самом большом жару 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Запеченные куриные грудки в бальзамической глазури Вам понадобятся: Куриные грудки – 4 шт. Смесь итальянских трав – 1/2 ч. ложки Соль и перец по вкусу Бальзамическая глазурь: Бальзамический уксус – 1 стакан Сахар – 1/4 стакана Мед – 1 ст. ложка Соль – 1/2 ч. ложки Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Куриные грудки смажьте специями. 2.
Малыши пицце- маффины Для теста: Мука 3/4 ст Разрыхлитель 3/4 чл Яйцо 1 шт Молоко 3/4 ст Начинка на ваш вкус. У меня были: Помидор небольшой - нарезать кубиками 3 молочные сосиски (можно заменить салями, отварной кур грудкой и т.п.) - нарезать кубиками Сыр 100 г - натереть на терке Базилик (райхон) и укроп - нарезать мелко Небольшой болг перец - нарезать кубиками Соль, перец по вкусу. Форма для капкейков или силиконовые формочки. Приготовление - Смешать муку и разрыхлитель.
Баклажановые лодочки с овощами Баклажаны 1 большой или 2 средних Помидоры 1 шт Лук 1 шт Грибы - 5-6 шт Зелень - полпучка Чеснок - 2-3 зубчика Сыр нежирный-50-100 гр соль, перец, 3 капелюшки раст масла для жарки (лучше оливковое) Баклажаны вымыть. Разрезать вдоль пополам. Выскоблить ложкой мякоть, чтобы получились лодочки. Натереть солью и оставить на 15 мин. Тем временем пожарить в течение 2 минут в небольшом количества масла мелко нарезанный лук, добавить мелко нарезанные грибы.
Если у вас в холодильнике заскучали бананы, предлагаю испечь ароматные и нежные Банановые кексы На 12 шт нам понадобятся Мягкие и спелые бананы 2 шт Яйца 2 шт Мука 250 гр Разрыхлитель 2 ч л Сахар 150 гр Растительное масло 80 гр Бананы измельчить в однородную массу. Яйца взбить с сахаром. Добавить раст. масло, бананы, муку с разрыхлителем. Все тщательно смешать. Печь при темп 180 гр примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Заливной сырный пирог с курицей Куриное филе - 200 гр Молотая паприка 2 чл Базилик (райхон) свежий или сушеный 2 чл Яйца 4 шт Слив масло мягкое 100 гр Сметана 200 гр Сыр (у нас Biber) 100 гр Мука 1 ст Разрыхлитель 2 чл Филе курицы нарезать небольшими полосками и перемешать с паприкой. Яйца взбить. По очереди, взбивая каждый раз миксером, добавить сл масло мягкое, затем муку с разрыхлителем и сметану. В конце добавить натертый на средней терке сыр и перемешать.
Традиционная праздничная выпечка на окончание месяца Рамадан Руза Хаит Богурсак (колобки из сдобного теста) Нам понадобятся: Мука 500 гр Молоко 200 мл Яйцо 1 шт Сахар 1/4 стакана Сл масло мягкое 75 гр Соль щепотка Растительное масло для жарки 500 мл Замесить тесто. Оставить на расстойку на 30-40 минут, завернув в пакет. Разделать тесто в виде колбаски. Нарезать на кусочки размером чуть меньше грецкого ореха.
Как заваривать шиповник в термосе? Ингредиенты: — плоды шиповника; — кипяток; — сахар (по желанию); — сухофрукты (по желанию). Процесс приготовления отвара очень прост. Сначала промываем ягоды под проточной водой. Затем высыпаем их в термос с расчетом 1 столовая ложка плодов на 1 стакан кипятка. Плоды лучше измельчить, так им будет проще отдавать свои полезные свойства.
Девочки и мальчики! Что вы любите больше- ежевичный или клубничный крем? А шоколад? Или нежный сливо
Девочки и мальчики! Что вы любите больше- ежевичный или клубничный крем? А шоколад? Или нежный сливочно-заварной крем Патисьер родом из Франции? Выбирайте на свой вкус! Я вам сегодня принесла много букв и Песочные тарталетки с разными кремами нам понадобятся на Тесто: Сл масло 150 гр (мягкое, комнт температуры) Сахар 75 гр Яйцо 1 шт Мука 280 гр Соль щепотка Замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса. Раскатать.
Лепешки домашние в духовке На 4 шт ср размера Мука 1 кг Дрожжи 2 чл Сахар 3 ст л Соль 1 чл Раст масло 70 гр Молоко 3 стакана Молоко подогреть до теплого состояния. Дрожжи смешать с половиной нормы сахара и развести небольшим количеством молока до состояния кашицы. Оставить на 15 мин. Муку смешать с солью, оставшимся сахаром. Добавить массу с дрожжами, масло и, подливая понемногу молоко, замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти. Через 1 час обмять и дать повторно подойти.
Вкусный и быстрый завтрак Булочки с яйцом Нам понадобятся: Булочки для гамбургеров Яйца по количеству булочек Сыр Зелень Сл масло соль, перец В качестве начинки на ваш вкус: сосиски, колбаски, грибы, куриное филе (отварное или обжаренное), шпинат, брынза и пр. С булочек срезаем верхушку. Вырезаем всю мякоть. Смазать растопленным сл маслом булочки изнутри. Выкладываем начинку (у меня охотничьи колбаски). Посыпаем тертым сыром. Аккуратно сверху разбиваем яйцо. Посыпаем тертым сыром.
Пирог Змейка Слоеное тесто 500 гр Мясной фарш 500 гр Лук 2-3 шт Приправы Желток Раскатать тесто. Разрезать на 3 длинные полоски (см фото). Выложить фарш. Защипать края. Выложить спиралью и швом вниз в форме улитки на противень. Совет: перед выпеканием вокруг изделий из слоеного теста побрызгайте на противень холодную воду. Выпечка хорошо поднимется и получится очень нежной. Смазать желтком. При желании обильно посыпать кунжутом. Печь примерно 30 мин при темп 170 гр. в заранее разогретой духовке.
Шоколадные тарталетки с фруктами и сливочным кремом Очень легкий в приготовлении и вкусный десерт. Во избежание лишних калорий можно обойтись и без крема - просто заполнить корзиночки фруктами. Нам понадобятся Силиконовые формочки Шоколад (горький, молочный, белый - на ваш вкус) 1 плитка на 6 форм Сливки 300 гр Сах пудра 0,3 стакана Ягоды Шоколад растопить на водяной бане. Силиконовые формы изнутри смазываем хорошенько растопленным шоколадом. Легче всего это делать силиконовой кисточкой.
Курица с овощами и травами, запеченными в горшочках Суббота – прекрасный день, чтобы приготовить это по-настоящему осеннее блюдо! Вкусное, сытное и горячее блюдо в горшочках понравится не только взрослым, но и детям! Вам понадобятся: Филе куриное – 500 г Масло сладко-сливочное Viola – 9-10 ст.