ddomadm · Блог

Куриные наггетсы в мультиварке Простое и вкусное блюдо, почти не требующее твоих усилий, мужик! Необходимые ингредиенты: - филе куриное 200 граммов - яйцо 2 штуки - масло растительное 700 миллилитров - сухари панировочные 50 граммов - мука 50 граммов - специи - соль Процесс приготовления: Вбиваем в миску яйца, добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем венчиком в однородную смесь. Нарезаем куриное филе кусочками. Тщательно обваливаем в муке.

Блинные мешочки с фаршем Быстрое и вкусное блюдо, забирай себе Необходимые ингредиенты: - фарш 600 граммов - лук репчатый 1 штука - черный перец - чеснок 3 зубчика - яйцо 3 штуки - молоко 500 миллилитров - мука пшеничная 200 граммов - сахар 40 граммов - соль - масло растительное 15 миллилитров - лук зеленый Процесс приготовления: Взбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем половину молока и муки. Перемешиваем. Добавляем оставшиеся молоко и муку. Вливаем растительное масло. Перемешиваем.

Шнельклопс и картофельные рёшти Рецепт немецкой кухни Необходимые ингредиенты: - филе куриное 300 граммов - картофель 6 штук - лук репчатый 1 штука - мука 9 граммов - сливки 50 миллилитров - масло оливковое - соль - петрушка Процесс приготовления: Готовим шнельклопс. Посолим куриное филе. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Мелко нарезаем лук. Разогреваем казан и сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в казане.

Закрытый бутерброд с сосисками, соленым огурцом и болгарским перцем Настоящий мужской бутерброд Необходимые ингредиенты: - багет 1 штука - сосиски 400 граммов - огурец 1 штука - перец болгарский 1 штука - помидор 2 штуки - зелень 70 граммов Процесс приготовления: Разрезаем багет вдоль, не дорезая до конца. Вынимаем мякиш. Обжариваем сосиски на гриле или в микроволновой печи. Измельчаем огурчики и болгарский перец. Перемешиваем с мякишем. Накладываем смесь в багет. Добавляем сосиски.

Люля-кебаб «Дедушкины усы» Необходимые ингредиенты: - говядина - лук репчатый - соль - яйцо - масло оливковое - чеснок - перец болгарский - перец чили - помидор - паприка - масло сливочное - спагетти - зелень Процесс приготовления: Готовим фарш из говядины и репчатого лука. Добавляем по вкусу соль. Фарш хорошо отбиваем. Слегка припускаем в оливковом масле нарезанный лук, измельчённый чеснок, сладкий перец, острый перец «Чили» и нарезанные помидоры, очищенные от семян.

Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве Это будет безумно вкусно, совету, парни! Необходимые ингредиенты: - куриные бёдра 10 штук - картофель молодой - шампиньоны 500 граммов - перец болгарский 1 штука - лук репчатый 2 штуки - масло подсолнечное 45 миллилитров - лавровый лист - смесь 5 перцев - паприка - куркума - кориандр молотый - соль - чеснок сухой - базилик - майоран - зелень Процесс приготовления: Подготовим куриное мясо, чтобы бедрышки впитали в себя аромат специй и хорошо пр

Яичница в гнезде Отличный вариант завтрака для вас, парни Необходимые ингредиенты: - яйцо 5 штук - картофель 4 штуки - сметана - масло топленое - черный перец - соль Процесс приготовления: Очищаем картофель, затем отвариваем в подсоленной воде, обсушиваем и протираем с помощью сита. Добавляем 1 столовую ложку масла, желток и перемешиваем. Формуем из картофельной массы 4 шарика, укладываем их на смазанный маслом противень, затем делаем небольшое углубление в центре каждого шарика.

Филе тунца с кабачками и устричным майонезом Блюдо не из легких.

Дважды приготовленная свинина Необходимые ингредиенты: - свинина (свиная шея или корейка) 400 граммов - лук-порей - имбирь 30 граммов - перец чили 2 штуки - чеснок 4 зубчика - сахар 20 граммов - черный перец горошек 5 граммов - соус соевый 15 миллилитров - вино белое 20 миллилитров - лук репчатый 1 штука - бульон 50 миллилитров - масло растительное 40 миллилитров - соль Процесс приготовления: Нарезаем свиную грудинку вместе с кожей на продольные куски. Нарезаем крупно чеснок, имбирь и лук-порей.

Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом Интересное и очень вкусное блюдо высокой кухни Необходимые ингредиенты: - грудка индейки 300 граммов - масло растительное 155 миллилитров - соль - черный перец - баклажан 1 штука - крахмал 35 граммов - набор куриный суповой 800 граммов - лук репчатый 1 штука - вода 1500 миллилитров - лавровый лист - гвоздика - грецкие орехи (очищенные) 125 граммов - зира - куркума - вино белое 30 миллилитров - перец чили 1 штука - масло сливочное 20 граммов - буль

Свинина в сырном соусе с домашней лапшой Необходимые ингредиенты: - окорок свиной 250 граммов - яйцо 6 штук - мука 200 граммов - вода 20 миллилитров - помидор 1 штука - лук репчатый красный 1 штука - шпинат 100 граммов - сыр грана падано 100 граммов - чеснок 3 зубчика - масло сливочное 30 граммов - масло оливковое 100 миллилитров - масло растительное 30 миллилитров - сок лимонный 15 миллилитров - перец чили - перец болгарский - тимьян - соль - перец розовый горошек - черный перец горошек Процесс

Перепела, начиненные телячьей печенью Безумный рецепт, но мужики обязательно оценят его Необходимые ингредиенты: - перепел - печёнка телячья 50 граммов - сливки 100 миллилитров - редис 50 граммов - огурцы маринованные - шампиньоны 50 граммов - масло растительное - белый перец - паприка - соус табаско - соль - вишня 20 граммов - корень сельдерея - масло сливочное 15 граммов - крахмал кукурузный - сахар 5 граммов Процесс приготовления: Освобождаем печень от пленки, нарезаем мелким кубиком.

Филе трески с кускусом Отличное обеденное блюдо, а самое главное, что цена всех ингредиентов в сумме не превышает 200 рублей Необходимые ингредиенты: - треска 250 граммов - кускус 220 граммов - абрикос 6 штук - масло оливковое 30 миллилитров - масло сливочное 10 граммов - сливки 100 миллилитров - соль - сахар - черный перец - тимьян - розмарин - сок лайма Процесс приготовления: Сбрызгиваем треску оливковым маслом. Посолим и поперчим. Добавляем тимьян и розмарин.

Паста с лисичками [Мужская кулинария] Паста с лисичками получается очень вкусной и ароматной, как и другие блюда из лисичек. К тому же достаточно просто готовится. Нарежь лук мелкими кубиками, а петрушку соломкой, отдели два желтка от белков. Теперь смешай одно целое яйцо и желток, натертый сыр, петрушку и белое вино. Посоли яичный соус для пасты и взбей вилкой. На оливковом масле обжарь сезонные грибы с веточками тимьяна. Грибы лисички не нужно мешать постоянно, чтобы они успели обжариться.

30 доступных продуктов, которые легко заменят редкие ингредиенты. МужскойСовет Очень часто приготовить необычное блюдо нам мешает отсутствие малоиспользуемых или экзотических ингредиентов. Не будем опускать руки, ведь многие продукты можно заменить доступными аналогами. Конечно, настоящие гурманы посетуют, что это повлияет на аутентичность блюда. Но кулинария прекрасна своей гибкостью: творческий подход рождает новые вкусы и сочетания.