Вишневый тарт. Ингредиенты: Мука — 250 г Сливочное масло — 100 г Яйца куриные — 1 шт. Сметана — 50 г Сахар — 2 ст. ложки для теста и 100 г для начинки Щепотка соли Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Вишня — 600 г Картофельный крахмал — 3 ст. л. без верха Корица — по вкусу Приготовление: 1. В муку добавляем разрыхлитель, соль и сахар. 2. Смешиваем мучную смесь с холодным сливочным маслом и перетираем, чтобы получилась рыхлая крошка. Делать это надо довольно быстро, чтобы масло не успело согреться.
"Мега вкусные пончики" Ингредиенты для пончиков: Дрожжи (сухие) — 5 г Молоко (теплое) — 230 мл Масло сливочное (растопленное) — 50 г Сахар — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная — 450 г Ваниль (по вкусу) Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л. Масло растительное (для жарки) Сахарная пудра (для посыпки) или шоколадная глазурь Ингредиенты для глазури: Сахар — 4 ст. л. Какао-порошок — 2 ч. л. Молоко — 2 ст. л.
Ленивые голубцы без яиц и риса ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш (свинина и говядина) 500-600 г капуста 400 г сметана 200 г лук репчатый 1-2 головки лист лавровый 2 шт. паста томатная 2 ст.л. масло растительное перец черный горошком перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Натереть на мелкой терке капусту (кочан должен быть очень плотным), смешать ее с прокрученным луком и мясом, сдобрить солью и черным перцем, перемешать.
Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: вода 250 г мука 170 г масло сливочное 125 г яйца 3–4 шт. сахар 3 ст.л. соль для крема: масло сливочное 40 г молоко сгущенное 1 банка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Налить в сотейник с толстым дном воду, дать ей закипеть, подсолить, положить масло и сахар, размешать. Добавить, перемешивая по частям муку, проварить еще пару минут.
Маковый торт «Смак» ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: мука 200 г сахар 150 г масло сливочное 90 г сметана 70 г яйца 3 шт. мак 1-2 ст.л. сода 1/2 ч.л. ванилин 1 щепотка для крема: молоко 250 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г яйцо 1 шт. мука 1,5 ст.л. для украшения: шоколад/глазурь ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Перемешать сметану с содой и оставить на несколько минут. Добавить сырые яйца, сахар, взбить. Следующие ингредиенты: мягкое сливочное масло, ванилин из пакетика, снова взбить. Добавить мак и просеянную муку.
Фриттата с помидорами черри ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры черри 250 г творог 200 г яйца 3 шт. сметана 1/2 стакана чеснок 2 зубчика масло растительное зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Выложить помидоры черри, печь в духовке 10 минут при температуре 200 градусов, затем температуру уменьшить до 170 градусов. 2) Перемешать яйца, дополнительные яичные белки, легкую сметану, нежирный творог, рубленый чеснок и зелень.
Шоколадное печенье с творогом и кокосом Растереть 100 г сах.пудры со 100 г мягкого слив. масла,добавить 1 яйцо,щепотку соли,1 ч.ложку разрыхлителя,2 ст.ложки какао-порошка,150-200 г муки.Тесто не должно липнуть к рукам.Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм,вырезать стаканом кружочки. На один кружочек положить начинку,накрыть вторым кружочком,защипать края вилкой.Для начинки:100 г творога+1 ст.ложка сахар.пудры+1 ст.
Морковный пирог Основа: 250 г просеянной муки,50 г сахарной пудры,125 г холодного сливочного масла(порезать кубиками или натереть на терке),1 яйцо. Начинка: 1 банка сгущенки(380 г),2яйца,1 ст.морковного пюре. Муку смешать с сахарной пудрой,добавить слив. масло и растереть в крошку. Добавить яйцо и быстро замесить тесто.Положить тесто в холодильник на 30 минут.
Фрикадельки с кремовым соусом из сметаны Ингредиенты на 4 порции: 250 г свиного фарша; 250 г говяжьего фарша; 150 мл сметаны; 2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, затем отжатого; 60 г сливочного масла; 1 яйцо; ½ луковицы; 2 ст. л. Оригинального Красного Перечного Соуса TABASCO®; 3 ст. л. муки; 1 чашка говяжьего или куриного бульона; свежий, нарезанный укроп; соль и перец.
Донская аджика «Это как знаменитый итальянский томатный соус — казалось бы, что особенного, всего лишь помидоры, а ведь есть свои секреты! И еще надо помнить, что если мы готовим ее в разгар помидорного сезона, в августе-сентябре, то она будет сладкой сама по себе. Если варить в другое время, нужно добавить 1 ч. л/ сахара», — рассказывает об этом рецепте Юлия. Ингредиенты: 1 кг помидоров, 2 головки чеснока, 4 сладких перца, 1 свежий перец чили (или 1 ч. л. сладкой паприки), ½ ч. л.
Любимые плюшки. Наташа Имшенецкая 24 плюшки Дрожжевое тесто: 0,5л молока, 4 ст.л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей, 100г сливочного масла (маргарина), Щепотка соли, 6 стаканов муки (примерно), Цедра половины лимона В теплом молоке развела сахар, соль и дрожжи. Оставила минут на 15-20. Муку растерла с маслом. Добавила разведенные дрожжи, замесила тесто. Сегодня решила сделать плюшки с лимонной цедрой, т.к. никаких «добавок» типа изюма и пр. семейство не признает.
Дольки картофеля в духовке Ингредиенты Порций: 4 2 очень крупных картофелины 2 ст.л. оливкового (или другого растительного) масла 1 ч.л. сухой луковой приправы 1 ч.л. сухой чесночной приправы 1/4 ч.л. молотого черного перца 1/4 ч.л. соли 1/4 стакана тертого сыра пармезан (по желанию) Способ приготовления Подготовка:10мин › Приготовление:25мин › Общее время: 35мин Разогрейте духовку до 220 С.
Плетёные блины с гречневой начинкой Ингредиенты: Молоко — 200 мл Вода — 200 мл Мука пшеничная — 220 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Сода — 1 щепотка Свекла отварная — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Куриное филе отварное — 200 г Гречка — 0,5 стак. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное для жарки — по вкусу Приготовление: 1. Для блинов: подготовить все необходимые продукты. Чтобы получились блины розового цвета, необходимо из отварной свеклы отжать сок.
Как оригинально и красиво покрасить яйца! Ставьте "Класс!", чтобы рецепт сохранился на вашей странич
Как оригинально и красиво покрасить яйца! Ставьте "Класс!", чтобы рецепт сохранился на вашей страничке! Любой из предложенных способов сделает яйца не просто традиционным блюдом на Пасху, а и настоящим украшением вашего праздничного стола. Способ 1: Декорирование яйца с помощью красителя и резинок Для получения такого полосатого рисунка вам понадобятся обычные красители для яиц и резинки для денег разной толщины (можно и одинаковой).
Капустные котлеты — идеально для поста Ингредиенты: Капуста — 1 кг Лук — 1 луковица Манная крупа — 0, 5 стакана Мука — 0, 5 стакана Чеснок — 2 зубчика Зелень — по вкусу Растительное масло — по вкусу Панировочные сухари — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3.