ddomadm · Блог

Яркая закуска из канапе 1. Очищенный томат черри с творожным сыром, с базиликом и розмарином. Украшен розмарином (томаты нужно залить кипятком на 30 сек, потом обдать холодной водой и очистить), так они становятся очень притягательными. 2. Канапе с мандарином. Состав: чиабатта со шпинатом и сыром, копченая моцарелла, груша, сваренная в апельсиновом соке с добавлением куркумы, кусочек свежей моцареллы и очищенный мандарин. 3. Канапе с клюквой.

Возможные примеры сочетаний Рагу с говядиной, пироги с мясом + Божоле (не нуво!), австралийское мерло, красное бордо.

На 16 больших эклеров (диаметр сопла насадки 1,5 см. но я советую взять меньше) Для теста: • Мука — 150 г • Соль — щепотка • Яйца — 4-5 шт. • Сливочное масло — 100 г • Вода – 250 г Сложите в сотейник масло, соль и воду. На среднем огне доведите до кипения так. Чтобы к началу кипения масло полностью растворилось. Снимите сотейник с огня и всыпьте сразу всю муку, сразу тщательно и быстро размешайте тесто, чтобы оно получилось гладким и без комков.

Торт Oreo Форма 18 см Для бисквита • Мука — 125 гр. • Сода — 1 ч.л. без горки • Соль — щепотка • Какао — 30 гр. • Сахар — 145 гр. • Яйца — 1 шт. • Сливочное масло — 30 гр. • Оливковое масло — 30 гр. • Ваниль • Молоко — 150 мл. • Винный уксус (или любой другой) — 1 ч.л. Мой любимый наипростейший и наивкуснейший шоколадный бисквит – пышный, влажный и ооочень вкусный. Смешиваем все сухие ингредиенты венчиком. Добавляем мягкое сливочное масло и все остальные продукты кроме уксуса.

Зелёные блины (из сока шпината) Ингредиенты на 10 блинов: Тесто: 300 гр. шпината (поместить в блендер, добавить горячей воды на дне, получится сок зеленый, примерно 200 мл., его я выжимала через марлю) 2 яйца 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 4 ст.л. сливок 10% 200 г. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 гр. растительного масла Начинка: 300 гр. шампиньонов 100 гр. сливочного сыра Сливки 10% 1 шт. репчатого лука Соль по вкусу Приготовление: 1.

Блины на пиве с сыром и зеленью На 8 шт диаметром 26 см Ингредиенты: 2 яйца 220 мл светлого пива 220 мл молока 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Перец молотый по вкусу 130 г. пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя 4 ст.л. оливкового масла 100 г сыра натереть на мелкой тёрке Пучок укропа и петрушки нарезать мелко Приготовление: 1. В глубокой ёмкости взбить яйца с помощью венчика. В яичную смесь влить пиво и молоко. Добавить сахар, соль и специи, взбить до однородной массы. 2.

В итальянском языке есть такое слово, которое невозможно перевести на русский — «voglio bene». Дословно это означает — хотеть хорошо. Есть «amore» — Любить, а есть «voglio bene». Это когда к человеку относишься так, что нет никого ближе его. Самое сильное чувство на земле — это когда «amore» перерастает в «voglio bene». Нет ничего более важного на земле, чем чувство «voglio bene». Потеря такой связи более трагична, чем потеря любви и уж тем более физического наслаждения.

Закуска из запеченого перца (Подойдет и для поста, и для худеющих, и для вегетарианцев ) 1. Запекаем перцы целиком на режиме гриль 220°С 20-25 мин. 2. Перекладываем перцы в пакет или контейнер до остывания. Затем чистим кожицу (она легко отойдёт). 3. В блендере горсть орехов (миндаль подойдёт), пару зубчиков чеснока и очищенные перцы, перец/соль. Можете так же добавить базилик, сливочный сыр, лимон, острый перец и т.д., как удобно вашей фантазии. Я упростила и не добавляла.

Карамельная творожная пасха Ингредиенты: Молоко сгущеное (вареное) - 200 г. Творог (жирный, домашний) - 300 г. Сметана - 100 г. Масло сливочное (размягченное) - 100 г. Грекие орехи - 34 г. Курага - 40 г. Приготовление: 1. Соедините творог, сметану, сливочное масло и вареную сгущенку. 2. Измельчите в блендере до однородности или перетрите вилкой и пройдитесь картофелемялкой. 3. Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 мин. для размягчения.

Иногда хочется попробовать себя в чем-то новом Почему бы не начать знакомство с виноделием? Вино - благородный напиток с многовековой историей и феноменальным разнообразием вкусов и сортов - вы точно найдете тот, который будет вам по душе. А приоткрыть дверь в многогранный мир винной промышленности поможет Grainrus, ведь у нас вы найдете множество продукции для производства неповторимого напитка :

1.5 кг. краснокачанной капусты + 3 л. воды + 80 мл. уксуса. Варить после закипания на медленном огне под крышкой 2 часа. Остудить и процедить. Белые яйца должны быть предварительно отварены и остужены. Кладём в раствор на 10 часов. Чтобы получить узор, яйца сбрызнуть растительным маслом. Когда вынули яйца из раствора, не надо их тереть, дайте им свободно высохнуть. Потом слегка смазать масленной салфеткой. пасха_wc

Суп-харчо 2 кг. говяжьих бёдер (предварительно обжарить с грузинскими специями и опустить в казан с кипящей водой) 2 луковицы целые (для бульона) + 1 большая для заправки 1 кг. риса 1 кг. помидоров в собственном соку или любого томата 200 г. грецких орехов 1 головка чеснока 1 пучок кинзы Специи для харчо Сухая аджика Хмели-сунели 1. Мясо сварить до готовности в подсоленной воде, достать целые луковицы. 2. Засыпать рис, томат и все специи, варить до готовности риса. 3.

Брускетта со слабосоленым лососем, рукколой и муссом из голубого сыра + белое сухое итальянское вино С/с лосось: • филе лосося без кожи и костей 200 гр. • сахар 4 гр. • соль 20 гр. Смешать соль и сахар, посыпать лосось со всех сторон, оставить лосось в пластмассовом контейнере. Солить 24-48 часов. Готово! Голубой крем: • голубой сыр 20 гр. • сливки 20 % 100 мл. • руккола 10 гр Смешать в сотейнике сыр и сливки и довести ло кипения, затем снять и охладить.

Алкогольное расписание Ее Величества Королевы Великобритании Елизаветы II выглядит так: 1. Непосредственно перед ланчем королева выпивает стакан джина Dubonnet с большим количеством льда и долькой лимона. 2. Во время ланча она съедает кусочек шоколадки, запивая его бокалом красного вина. 3. Также во время ланча Ее Величество выпивает коктейль «Мартини Драй». Обратите внимание, что всё это происходит до 13:00! Дальше, правда, следует длительная пауза. 4.

Эти помидоры готовятся на 1-2 дня и называются "1-2-3" На 1 л. очень горячей воды: 1 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. уксуса Помидоры разрезать на половинки и уложить в форму. Нарезать чеснок, укроп и сладкий перец. Все положить сверху помидоров. При желании добавить острый перец. Залить горячим маринадом и оставить на 1-2 дня при комнатной температуры. закуска_wc