Кексы с козьим сыром и тимьяном. 1 большое яйцо 60 г козьего сыра 60 г 15% сметаны 60 г цельнозерновой муки 1/2 ч л разрыхлителя щепотка соли 2-3 веточки свежего тимьяна *** Смешать муку с разрыхлителем и солью, сыр натереть на мелкой терке. Добавить к сыру яйцо, муку, сметану и вымешать до однородности. Снять с тимьяна листочки и добавить к тесту.
Идея новогоднего стола - Фаршированная утка Начинка: ~ 1/2 утиной грудки дополнительно (нарезать кусочками), ~ 1 белая луковица (мелко нарезать), ~ 350 г мелких шампиньонов (отварить целиком), ~ гречка или фасоль 1 ст. (на этот раз фасоль "черный глаз", замочить на 8-10 часов, поменять воду, отварить до готовности), ~ 4 чернослива целиком (промыть) , ~ горсть фисташек, 1 яблоко (нарезать кусочками), ~ веточка розмарина, ~ 1 долька чеснока, разрезать на 4 части, ~ 1 ч.л. свежего имбиря.
Самый вкусный шоколадный крем для любой выпечки. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Пудра сахарная — 500 грамм; какао — 2 столовые ложки; масло сливочное — 120 грамм; молоко — 70 миллилитров; ванилин — 5 грамм. Самый вкусный крем для торта. Пошаговый рецепт Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером.Смешайте сахарную пудру и какао, добавьте молоко, и хорошо перемешайте.Теперь к какао и сахарной пудре добавьте масло и хорошо взбейте.
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ "БЕШАМЕЛЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: ● 100 мл теплой воды ● щепотка сахара ● 1 кофейная ложечка сухих дрожжей Тесто: ● муки сколько возьмет ● 2 ст л сметаны ● 1 яйцо ● 1/2 ч л соли ● 50 г размягченного сливочного масла ● 1 желток для смазки Начинка: ● 3 куриных филе ● щепотка свежей петрушки ● черный перец и соль по вкусу ● 1 стакан соуса бешамель Соус Бешамель: ● 1 стакан молока (или
Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом ле
Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги. Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук.
Орзотто из органического ячменя Жизнь со вкусом: рецепты некалорийных блюд : Рецепты :: 200 гр органического ячменя 20 гр лука-шалот (1-2 луковицы) 50 гр оливкового масла 2 веточки тимьяна 2 зубчика чеснока 70 гр белого сухого вина 100 гр овощного бульона 100 гр зелени по сезону и вкусу – петрушка, укроп, кервель, кинза 50 гр свежего козьего сыра Тщательно промойте ячмень. Помойте зелень.
Лосось с пюре из цветной капусты и кейл 140 гр филе лосося (на 1 порция) 500 гр цветной капусты 1л овощного бульона 500 гр соевого молока 100 гр яблочного уксуса 10 мл масла виноградной косточки 1 пачка салата кейл (или Кале) 50 гр топленого сливочного масла Соль, коричневый сахар Цветную капусту разберите на соцветия. Сделайте «кускус» - срежьте самую верхушку соцветий, отложите в сторону. Несколько самых красивых соцветий очень тонко нарезать вдоль при помощи слайсера.
ПУДИНГ ИЗ ПШЕНКИ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ВИНОГРАДОМ На 6 порции // время приготовления 40 минут ½ стакана пшена ½ чашки нежирного молока ½ ч.л. ванильного экстракта щепотка мелкой морской соли ¾ стакана яблочного сока ¼ чашки меда 2 ст.л. коричневого сахара 2,5 чашки половинок винограда без косточек, 3 гвоздики плюс щепотка молотой гвоздики кожура лимона, порезанная на тонкие пластики толщиной в 1 см 1 ч.л. мелко натертой цедры 1 чашка греческого йогурта 2 ст.л.
Рецепт бородинского клаба с куриным филе На 2 порции // Время приготовления 15 минут 2 яйца 6 ломтиков бородинского хлеба несколько листьев салата романо ½ свежего огурца 240 г куриного филе ½ помидора 1 ст.л. растительного масла Для соуса: ½ моркови 1 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. сливок 1 ст.л. майонеза Приготовьте яйца-пашот. налейте воду в небольшую кастрюльку, доведите до кипения и убавьте огонь.
Сырники с кукурузной мукой орехами и финиками Ингредиенты из расчета на 4 порции: 500 гр. творога 25 гр. манки 30 гр. ваниольного сахара 15 гр. сахарной пудры 5 шт. фиников 30 гр. орехов 1 куриное яйцо Кукурузная мука (полента) 1-2 ст.л. сметаны Приготовление: В глубокой миске хорошо разомните творог «Домик в деревне». Добавьте яйцо, сахар, пудру, манку и муку. Хорошо перемешайте и добавьте мелко порезанные финики и раздробленные орехи.
Гуляш с баклажанами Ингредиенты: • ¼ чашки оливкового масла • 450гр баклажанов, порубленных • 1 красный болгарский перец, крупно порубленный • 1 репчатый лук, порубленный • 1 столовая ложка муки • 1 чашка томатов, свежих или консервированных • 2 чашки овощного бульона • 2 столовые ложки паприки • 1 чайная ложка копченой паприки • 1 чайная ложка сушеного тимьяна • 1 лавровый лист • 360гр картофеля (прим.
Блины из гречневой муки с паштетом из куриной печени Ингредиенты из расчета на 5 порций: 125 гр. гречневой муки 1 куриное яйцо 30 гр. сахара 4 гр. соли 200 мл. молока 200 мл. воды 500 гр. куриной печени 150 гр. репчатого лука 150 мл. сливок 40 гр. растительного масла 30 гр. сливочного масла Приготовление: В глубокую миску разбейте яйцо, постепенно добавьте молоко «Домик в деревне», муку, соль, сахар и воду. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Соте из индейки с помидорами и кинзой На 5 порций // Время приготовления: 15 минут 450 г фарша индейки 1/2 ст.л. растительного или кокосового масла 1 ст.л. рубленого чеснока 1 чашка нашинкованного желтого или красного лука 1/2 стакана нарезанного кубиками помидора 1-2 ст.л. нарезанного острого перца 2 веточки тимьяна 1 ч.л. хлопьев красного перца 1/4 чашки кинза соль и перец по вкусу 1/2 ч.л. тмина Нагрейте сковороду на медленном огне, добавьте масло и пассируйте чеснок около 2-3 минут.
Имбирно-медовый напиток с чиа Семена чиа могут ускорят сжигание жира на талии. Они также являются источником растительной клетчатки (5 г в 1 ст.л.), что убережет от перееданий. 1 ч.л. меда 1 чашка воды 1 ч.л. тертого имбиря сок 2 лаймов 1 ст.л. семян чиа свежая мята для подачи Взбейте в блендере мед, воду, имбирь, сок лайма, семена чиа. Охладите в течение 30 минут. Украсьте мятой по желанию. (98 калорий)
Спагетти с горошком и ветчиной Ингредиенты 400 г спагетти 1 пакет замороженного гороха 4 столовые ложки сливочного масла 250 г ветчины, нарезать на полоски 180 мл жирных сливок свежемолотый черный перец горсть тертого сыра Пармезан; Приготовление: Спагетти отварить аль данте в соответствии с указаниями на упаковке. Горох залить стаканом кипятка и варить до полной готовности. Воду слить. Нагреть масло в сковороде, обжарить ветчину, добавить спагетти и горошек.