Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов Оладьи. На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука. Легкий вариант: 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), добавляйте по желанию: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин. Торт на кефире: «Черный принц». Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 200 г.
Рыба в томате с морковью. Это фирменное блюдо, которое просто мгновенно исчезает со стола! Невероятно вкусный маринад, преображает даже самую недорогую рыбу и делает ее по-багатому вкусной! Ингредиенты: рыба без мелких костей, абсолютно любая (хек, минтай, судак и т.д.) + мука, соль; лук — 1 штука; морковь — 1 шт.; томат паста — 2 ст.л.; 0,5 ч.л. сахара; соль — 0,5 ч.л.; лавровый лист — 1 штука; пару гвоздичек; черный перец горошком; душистый перец горошком.
Восемь классных перекусов, богатых протеином. Для того чтобы быть активным, нужно постоянно восполнять запас питательных веществ в организме. Одним из самых важных элементов является белок, который должен присутствовать даже в перекусах. Не секрет, что протеины являются основным строительным материалом для клеток нашего организма. Именно поэтому так важно следить за тем, чтобы этот нутриент присутствовал в ежедневном рационе, причем в достаточном количестве.
Еда, продлевающая жизнь. Лучший стабилизатор сахара в крови - МАЛИНА В малине содержится антоциан (растительный пигмент), который поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови, тем самым защищая от диабета. Защита от рака кишечника - ЗЕЛЕНЫЙ ИЛИ БЕЛЫЙ ЧАЙ Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, называемые катехинами, подавляют развитие раковых клеток.
Бургеры из цесарки Нам понадобится: Для гарнира: 4 большие булочки для бургеров 4 тонких ломтика сыра нарезанные кружками помидоры сладкий лук маринованные огурцы листья салата латука ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Филе цесарки вместе с салом пропустите через мясорубку. Лук очистите, очень мелко нарежьте и добавьте в фарш вместе со всеми остальными ингредиентами для бургера. Шаг 2 Очень тщательно вымешивайте фарш руками 10 минут.
На полной скорости: 10 продуктов для ускорения обмена веществ Активный образ жизни, правильное питание и поддержка водного баланса в организме — действенные способы ускорить метаболизм. Но все они не будут работать, если не включить в рацион эти 10 продуктов. Чем быстрее ваш метаболизм, тем легче сжигается вес. Таким образом, именно "шустрый" обмен веществ является залогом успешного похудения.
Пять причин никогда не пропускать завтрак Еще с детства нас учат плотно завтракать. И не зря: во время завтрака наш организм просыпается и настраивается на плодотворный день. Разбираемся вместе, почему завтрак — самый важный прием пищи. Вовсе не обязательно идти к диетологу, чтобы узнать, что завтрак - самый важный прием пищи. Эту информацию закладывают в нас в детстве, твердят с экранов телевизоров и транслируют стройные коллеги во время обеда. И это не пустые слова.
Яйца в авокадо Вам понадобятся: Авокадо — 2 шт. Яйцо — 4 шт. Томатный соус — 4 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Кинза свежая нарезанна — по вкусу Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте авокадо пополам и аккуратно удалите сердцевину. Аккуратно сделайте углубления в каждой половинке, чтобы оставить больше места для яйца. Выложите авокадо открытой стороной вверх в форму для выпечки. Добавьте чайную ложку соуса.
Яйца Бенедикт с соусом маття Вам понадобятся: Растопленное сливочное масло — 1/4 чашки Греческий йогурт — 1 чашка Лимонный сок — 3 ст. л. Маття — 1,5 ч. л. Сушеный чеснок — 1/2 ч. л. Молотый тмин — 1/2 ч. л. Мед — 1 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Теплая вода — 1/4 чашки Яйца — 8 шт. Цельнозерновые булочки — 4 шт. Рубленый зеленый лук — для подачи Способ приготовления: В миске смешайте растопленное сливочное масло, греческий йогурт, лимонный сок, маття, сушеный чеснок, тмин, мед и соль.
Запеченные яйца с пармезаном и травами Вам понадобятся: Лук-шалот — 1 шт. Рубленый розмарин — 1 ст. л. Рубленый тимьян — 1 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Растительное масло — 1/2 ч. л. Яйца — 8 шт. Молоко или сливки — 1/4 чашки Тертый пармезан — 1/4 чашки Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов. Лук-шалот порубите.
Пюре из брокколи с яйцом Вам понадобятся: Брокколи — 1 кочан Вода — 1 л Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Яйцо куриное — 4 шт. Фисташки — 2 ст. л. Способ приготовления: Брокколи разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 20 минут. В это время отварите яйца-пашот. Откиньте брокколи на дуршлаг, оставив немного воды, в которой она варилась. Измельчите брокколи в блендере, постепенно добавляя воду, до получения гладкого однородного пюре.
Классическая израильская шакшука Вам понадобятся: Яйца — 4 шт. Помидоры — 1/2 пачки (200 г) Масло растительное — для жарки Петрушка — небольшой пучок Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Хлеб — 1 ломтик Способ приготовления: Яйца перед приготовлением помойте. Вымойте также петрушку и оставьте сохнуть. Поставьте сковороду на средний огонь, влейте масло для жарки. Сразу разбейте в сковороду все яйца, поставьте таймер на 2 минуты. Через 2 минуты яйца немного "прихватятся".
Яичница-болтунья с лаймом и маття Вам понадобятся: Яйца — 8 шт. Зеленый лук — 2 стебля Сливочное масло — 1/2 ч. л. Маття — 1/2 ч. л. Лайм — 1 шт. Способ приготовления: Порубите зеленый лук. В среднюю миску разбейте яйца. Смешайте. Добавьте соль и немного перца. Еще раз перемешайте. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте зеленый лук и обжаривайте в течение 1 минуты. Влейте в сковороду яйца. Приготовьте болтунью. Выложите яйца на тарелку. Посыпьте маття.
Мини-фриттата с творогом и шпинатом Вам понадобятся: Сливочное масло — для смазывания Шпинат — 85 г Яйца — 3 шт. Творог — 6 ст. л. Зеленый лук — 3 стебля Укроп — по вкусу Молотый мускатный орех — щепотка Соль — щепотка Черный молотый перец — щепотка Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпекания. Слегка смажьте пергамент маслом. Положите шпинат в дуршлаг и полейте кипятком. Просушите. Произвольно мелко нарежьте. Взбейте яйца венчиком.
Рулетики из омлета с беконом и грибами Вам понадобятся: Яйцо куриное — 6 шт. Шампиньоны — 250 г Бекон — 200 г Зеленый лук — небольшой пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Пармезан — 100 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Способ приготовления: Обжарьте бекон на сковородке без масла и выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.