Сэндвичи с яичным салатом ИНГРЕДИЕНТЫ 8 ломтиков хлеба для тостов 8 вареных яиц половина среднего кочана салата 1 черешок сельдерея 5 перьев зеленого лука 5 веточек укропа 1/4 стакана майонеза 1,5 ст. л. горчицы 2 ч. л. уксуса из белого вина соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте сельдерей, при необходимости удалив грубые волокна. Нарежьте зеленый лук,укроп и салат. Смешайте яйца и зелень.
Фруктовый салат со специями ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана 1 яблоко 2 груши 2 персика 1 нектарин 3–4 абрикоса 1 гроздь винограда 3 апельсина 2 пригоршни вишни половина маленькой дыни 1 ломоть арбуза 2–3 стручка ванили 1 ч. л. молотой корицы 4–5 ст. л. рома 4–5 ст. л. сахарной пудры ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите от кожуры и косточек все фрукты, кроме апельсинов. Шаг 2 Мелко нарежьте подготовленные фрукты и положите в миску. Выжмите сок из апельсинов.
Запеканка рисовая с фруктами Рис круглозерный 250 гр Молоко 200 гр Кокосовая стружка 30 гр Соль по вкусу Сахар по вкусу Вода Яйца 3 шт Яблоки 3-4 шт Сливы по желанию Кардамон, корица, ванилин. 200 гр риса отварить в воде(молоке) до готовности. Остудить. 50 гр риса и кокосовую стружку сварить в 200 гр молока. Яблоки почистить и мелко нарезать, сливы также нарезать. Рис соединить, добавить соль, сахар, специи, ванилин, 2 яйца, яблоки. Все хорошо перемешать.
ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ И КАБАЧКОМ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе свежей размороженной скумбрии - 600 гр. (2шт.)⠀ Кабачок - 400 гр. ( 2 штуки)⠀ Лук репчатый - 1 шт.⠀ Морковь - 1 шт.⠀ Яйцо куриное - 4 шт.⠀ Молоко - 170 мл.⠀ Сыр твердый (пармезан, джугаз) - 50 гр.⠀ Соль, перец черный молотый - по вкусу⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1. Разделываем скумбрию. Удалить внутренности, голову и кончик хвоста.
Разноцветная запеканка с куриным фаршем Ингредиенты:⠀ фарш куриный 700 г⠀ лук репчатый 1 шт.⠀ морковь 1 шт.⠀ шпинат свежий 1 пучок(а)⠀ сливки 10-20% 4 ст.л.⠀ соль (по вкусу) 1 ч.л.⠀ перец черный молотый 1 щепотка(и)⠀ растительное масло 1 ст.л.⠀ Ингредиенты:⠀ Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.⠀ Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Шпинат промыть, осушить и нарезать.
Овощная икра из баклажанов и перца ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны 2,5 кг помидоры 2,5 кг перец болгарский красный 1 кг морковь 1 кг лук репчатый 500 г масло растительное 100 г петрушка 1 пучок укроп 1 пучок перец черный молотый чеснок соль Болгарский перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Измельчить лук, потереть морковь, помидоры пропустить через мясорубку. Поочередно обжарить лук и морковь. Вылить помидоры в глубокую посуду (например, кастрюльку), уваривать на 1/3 часть.
Тортик «Кокосовый рай» Ингредиенты: ⠀ Для коржа: ⠀ 3 белка; 1 желток; 150 мл кефира; 1/2 гр ванилина; 70 гр рисовой муки; 1/2 ч.л разрыхлителя; Подсластитель по вкусу; 30 гр кокосовой стружки; 10 гр кукурузного крахмала. ⠀ Для прослойки: ⠀ 1 желток; 400 мл молока; 1/2 гр ванилина; Подсластитель по вкусу; 35-40 гр кукурузного крахмала; 30 гр сухого обезжиренного молока. ⠀ Приготовление: ⠀⠀ Готовим корж. Белки отделить от желтков.
Торт «Арлеккино» Ингредиенты: -Сливочное масло — 100 Грамм -Сахар — 200 Грамм (100 в коржи, 100 в крем) -Яйцо — 2 Штуки -Мед — 1-2 Ст. ложек -Сода — 1 Щепотка -Мука — 350-400 Грамм -Сметана — 500 Грамм -Сливки — 350 Грамм -Чернослив — 300 Грамм -Орехи — 200 Грамм Как приготовить "Торт "Арлеккино" 1. Простой рецепт торта "Арлеккино" выглядит следующим образом. В мисочке необходимо соединить яйца, сахар, сливочное масло, соду и мед. 2.
ЛИМОННЫЙ ТОРТ - ПИРОГ⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ масло сливочное - 180 г⠀ сметана - 200 г⠀ разрыхлитеь - 1 ч. л.⠀ мука - 320 г⠀ яйца - 3 шт.⠀ водка - 1 ст. л.⠀ сахар - 150 г ( в тесто)⠀ сахар - 150 г( в начинку)⠀ сахар - 50 г( в безе)⠀ лимон - 3-4 шт.⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1.Разделить яйца на белки и желтки.
Манник из Апельсина Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%. Ингредиенты: 1 стакан кефира любой жирности; 1 стакан манной крупы; 1 стакан сахара; 2 яйца; один небольшой апельсин; 3 столовых ложки пшеничной муки; 1 столовая ложка разрыхлителя для теста; соль, кардамон, сахарная пудра.
Куриная грудка в панировочных сухарях Куриное филе 2шт. 2. Панировочных сухари 3. Яйцо 1 шт. 4. Молоко 5. Соль, перец по вк. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на порции, отбить и посолить, добавить специи. 2. Яйцо взбить с молоком. 3. Куриное филе положить в молоко, далее обвалять в панировочных сухарях. Дать немного подсохнуть. 4. Обжарить либо без масла на а/п сковороде, либо добавив масло и после положить на бумажное полотенце. Приятного аппетита.
Тортик "Ленивый медовик"⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ яйцо — 2 шт.,⠀ сахар — 6 ст. ложек (3 ст. ложки - в тесто, 3 ст. ложки - в крем),⠀ мёд — 3 ст. ложки,⠀ разрыхлитель — 2 чайных ложки,⠀ мука пшеничная — 1,5 стакана,⠀ сметана 20% жирности — 250 гр. (в крем),⠀ загуститель сливок — 15 гр.,⠀ грецкие орехи — 0,5 стакана (для посыпки).⠀ ⠀ ⠀ Приготовление: Сначала подготовьте продукты для бисквита.
Пирог с грибами и стручковой фасолью. Основа из дрожжевого теста по «ленивому» рецепту : -мука 5 стаканов - дрожжи 1 пакет (у меня Саф Момент 11 г.) -Молоко 0,5 литра -Сахар 3 ст.ложки -Соль 0,5 чайной ложки -Масло растительное 2 ст.ложки .
Вкусный гарнир из простой капусты Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро. Ингредиенты: половина среднего кочана капусты по половине красного и жёлтого болгарского перца один средний помидор крупная луковица 1/2 ч ложки сладкой паприки, соль по вкусу зелень укропа подсолнечное масло, оливковое масло белый винный уксус 1 ч ложка Приготовление: Шинкуем капусту в лапшу.
Отбивные с грибами и с сыром Ингредиенты: свинина - 1 кг грибы - 300 грамм лук - 2 головки сыр - 300 грамм майонез соль, перец, соевый соус Приготовление: Свинину нарезать на кусочки, посолить, поперчить и добавить 3 столовые ложки соевого соуса. Поставить в холодильник на 4 часа. Грибы и лук порезать, обжарить на растительном масле до готовности. Мясо обжарить по 2 минуты с двух сторон и выложить на противень.