Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Разноцветная запеканка с куриным фаршем
Ингредиенты:⠀
фарш куриный 700 г⠀
лук репчатый 1 шт.⠀
морковь 1 шт.⠀
шпинат свежий 1 пучок(а)⠀
сливки 10-20% 4 ст.л.⠀
соль (по вкусу) 1 ч.л.⠀
перец черный молотый 1 щепотка(и)⠀
растительное масло 1 ст.л.⠀
Ингредиенты:⠀
Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.⠀
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Шпинат промыть, осушить и нарезать.⠀
Куриное филе вымыть, осушить бумажными полотенцами. Приготовить фарш из куриного филе с жареным луком. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.⠀
Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной. Так же поступить со второй частью фарша и шпинатом. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом. Затем выложить слой фарша без добавок. И последним слоем выложить фарш с морковью.⠀
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40 минут при 190 градусах. Затем вынуть форму из духовки, немного остудить, и достать запеканку.⠀
Приятного аппетита!⠀