японская_кухня Каре пан (Kare Pan). Ингредиенты: - 2 чашки хлебной муки - 1/4 чашки муки для сдобы - 1 ч. л. дрожжей - 1/2 стакана теплой воды - 1/4 стакана воды - 3 ч. л. сахара - 1 ч. л. соли - 1 1/2 ст. л. растопленного сливочного масла - 1 1/2 стакана карри (охлажденного) - 1 яйцо (взбить) - Хлебные крошки панко (около 1 стакана)
Трубочки со сгущённым молоком. ☆Ингредиенты: Дрожжевое слоеное тесто: 500 гр.; Варёная сгущенка: 1 банка; Сливочное масло: 1 пачка; Сахарная пудра. ☆Способ приготовления: Шаг 1: Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулёчек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером. Шаг 2: Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто готова.
Венгерский ореховый пирог с яблоками. ☆Ингредиенты: Мука — 1, 5 стакана. Масло сливочное — 100 г. Яйцо — 1 шт. Сахар — 9 ст. л. Ванильный сахар — 10 г. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоко — 3-4 шт. Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана. Корица молотая — щепотка. Вода холодная — 1 ст. л. ☆Способ приготовления: Шаг 1: Яйцо растираем с 4 столовыми ложками сахара, холодной водой и сливочным маслом.
Бисквитный омлет. ☆Ингредиенты: Яйца - 2 штуки; Мука - 2 столовые ложки; Соль - щепотка; Сахар - 1 столовая ложка; Ванилин - по вкусу. Шаг 1: Желтки отделить от белков Шаг 2: Взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. Шаг 3: Добавить желтки, сахар, ванилин. Шаг 4: Взбить ещё раз все ингредиенты. Шаг 5: Сковородку смазать сливочным маслом, вылить тесто (оно получается как густая сметана), обжарить минуты 2-3 с одной стороны.
Омлет с сыром. ☆Ингредиенты: Сыр - 80 гр.; Яйца - 3 шт.; Соль; Растительное масло. ☆Способ приготовления: Шаг 1: Яйца с солью слегка взбиваем вилкой. Шаг 2: На разогретую сковороду с маслом вливаем яйца. Шаг 3: Как только яйца немного загустеют снизу, вилкой слегка перемешиваем , чтобы жидкая часть растеклась и попала на дно. Огонь уменьшаем и жарим 2 минуты. Шаг 4: Затем посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром. Жарим ещё 1-2 минуты.
Завтрак в стакане. ☆Ингредиенты: (На одну порцию) Бананы — 1 шт.; Йогурт — 87.5 г.; Молоко — 0.5 ст.; Пшеничные зародыши — 0.5 ст. л.(можно заменить отрубями или овсяными хлопьями); Мед — 0.5 ст. л.; Корица — 0.25 ч. л.; Ванилин — 0.5 щепотка. (На две порции) Бананы — 2 шт.; Йогурт — 175 г.; Молоко — 1 ст.; Пшеничные зародыши — 1 ст. л.; Мед — 1 ст. л.; Корица — 0.5 ч. л.; Ванилин — 1 щепотка.
Творожная запеканка с бананом. ☆Ингредиенты: (На две порции) Творог — 80 г.; Бананы — 0.9 шт.; Яйцо куриное — 0.2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта — 0.4 ст.л. ☆Способ приготовления: Шаг 1: Размять в миске творог. Шаг 2: Добавить очень спелые бананы. Шаг 3: Добавить яйцо. Шаг 4: Добавить муку. Шаг 5: Измельчить всё в блендере до однородного состояния. Шаг 6: Вылить в форму. Запекать при 180 градусах до румянной корочки (40-50 минут) Приятного аппетита!
Коктейль для похудения. ☆Ингредиенты: (На две порции) Кефир нежирный — 500 мл.; Апельсин — 1 шт.; Имбирь — 30 граммов.; Корица — 1 ст.л.; Мята свежая для подачи. ☆Способ приготовления: Шаг 1: С апельсина снять цедру и выдавить сок. Шаг 2: Корень имбиря почистить, натереть на средней терке, через марлю или сито отжать имбирный сок. Шаг 3: Оба вида соков смешать. Шаг 4: Добавить апельсиновый и имбирный сок в кефир. Шаг 5: Добавить в коктейль молотую корицу и хорошо взбить.
Мини-бриоши. ☆Ингредиенты: (На 10 порций) Мука — 175 гр.; Сахар — 3 ст.л.; Сметана — 150 гр.; Разрыхлитель — 15 гр.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 щепотка.; Повидло — 1 ст.л. ☆Способ приготовления: Шаг 1: Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Шаг 2: Взбить отдельно вилкой яйцо, добавить к сухим ингредиентам. Сюда же добавить сметану. Шаг 3: Тесто получается липкое.Накладываем его ложкой в формочки для маффинов. Делаем пальцем небольшие углубления и в них кладём немного варенья.
Песочный пирог с вишней. ☆Ингредиенты: Масло сливочное — 200 гр.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 0,5 ст.; Мука — 2 ст.; Сметана — 1 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Крахмал — 2 ст.л.; Вишня — 600 гр.; Сахарная пудра — 2 ст.л. ☆Способ приготовления: Шаг 1: В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Шаг 2: Замесить мягкое тесто.
Суп с куриными крылышками и картофельными галушками. ☆ Ингредиенты: Крылышки куриные - 8 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец сладкий замороженный. Зелень замороженная. Вода - 2 л. Для галушек: Картофель - 500 г. Мука - 2-3 ст. ложки. Яйцо - 1 шт. ☆ Способ приготовления: Шаг 1: Подготовить ингредиенты для куриного супа с галушками. Лук, картофель, морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, картофель нарезать осьмушками, морковь натереть на терке.
Нежнейшие сырники без муки в духовке. ☆ Ингредиенты: Творог - 200 г. Сметана - 5 ст л. Щепотка ванилина. Одна чайная ложка разрыхлителя. Сахар - 3 ст. л. Яйца - 2 шт. Манка - 3 ст. л. Мягкое сливочное масло - 2 ст. л. ☆ Способ приготовления: Шаг 1: Перемешать творог с ванилином, яйцами и ванилином. Шаг 2: Добавить масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешать смесь. Шаг 3: Выложить тесто в силиконовые формочки и поставить в разогретую до 180-200* духовку на 25 минут.
Торт "Халва и клубника" без выпечки. ☆ Ингредиенты: Шоколадное печенье - 200 г, халва - 200 г. Сливочное масло - 100 г. Орехи грецкие 1/4 стакана. Для суфле: Клубника - 1 кг. Сливки - 500 мл. Желатин - 20 г. Пудра сахарная - 6 ст. л. ☆ Способ приготовления: 1) Измельчить печенье, халву, грецкие орехи в блендере и перемешать. 2) Растопленное масло добавить в смесь и перемешать до образования однороднной массы.
Воздушные манные маффины. ☆ Ингредиенты: Манная крупа - 1 стакан. Мука - 1 стакан. Кефир - 1 стакан. Яйцо - 1 штука. Щепотка соды, сахар - 1 стакан. ☆ Способ приготовления: 1) Манку залить кефиром, дать настояться 40 минут. Добавить яйцо, размешать. 2) Добавить половину чайной ложки соды, загашенной уксусом, сахар и муку. 3) Включить духовку на 200*. Нашу смесь хорошо размешать блендером, наполнить формочки на 2/3 и отправить в духовку на 40-50 минут.
Пицца за 10 минут. ☆ Ингредиенты: Сметана, майонез - по 4 ст. л. Яйца - 2 штуки. Мука - 9 ст. л. без горки . Сыр. ☆ Способ приготовления: 1) Жидкое, как сметана тесто вылить на смазанную маслом сковороду и сверху положить любую начинку (помидоры, соленые огурчики, колбаса, оливки и т.д) 2) Залить все майонезом и посыпать толстым слоем тертого сыра. 3) Готовить на небольшом огне. Как только сыр расплавится, пицца готова. Приятного аппетита!