"Курочка в медовой глазури" Пальчики оближешь!! Ингредиенты: Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 ст.л. Мёд - 3 ст.л. Растительное/оливковое масло - 1 ч.л. Курица - 4 куска Кунжут Зелёный лук Приготовление: Мелко порубите чеснок (2 зубчика). В чаще смешайте соевый соус (3 ст.л.), мёд (3 ст.л.) и масло (1 ч.л.). Этого количества хватит на 4-5 кусков курицы. Хорошо перемешайте ингредиенты и добавьте курицу. Маринад должен быть густым, чтобы обволакивать курочку.
"Нежнейший гуляш из свинины" Простое и аппетитное блюдо!! Ингредиенты: Свинина - 400 г Лук - 2 шт. Томатная паста - 3ст. ложки Мука - 1 ст. ложка Растительное масло Перец молотый Лавровый лист - 2 шт. Соль Зелень Приготовление: Свинину нарезать на порционные куски. Обжарить 5 минут в растительном масле на большом огне. Добавить мелко нашинкованный лук и обжаривать еще 7 минут на среднем огне. Посолить, поперчить, добавить перец горошком и муку.
"Картошка по-деревенски из духовки" Объеденье!! Ингредиенты: масло растительное – полстакана; картошка – 1 кг; смесь специй для овощей без добавок – 3 ст.л. (орегано, зелень петрушки, базилик, фенхель, кориандр, тимьян, корень сельдерея, перец черный, «чили» и т.п.). - на вкус Приготовление: Выбираем клубни примерно одинакового размера, моем. Затем снимаем кожуру (молодой картофель не очищаем). Промываем в холодной воде и обсушиваем бумажным полотенцем.
"Горячие бутерброды с сыром и зеленью" Прекраснейшая закуска к ужину и вкусный завтрак!! Ингредиенты: 1 батон 50 г сыра, 2-3 петрушки/кинзы/лука (зелень), 2 ст. л. масла растительного/сливочного. Приготовление: Батон разрезать на ломтики. Сыр натереть на терке. Добавить мелко нашинкованную зелень и масло. Добавить немного соли (если сыр не соленый). Хорошо перемешать. Намазать на каждый ломтик батона сырную массу.
"Яичница в помидоре" Замечательная идея для завтрака!! Пусть новый день начнется с хорошего завтрака! Ингредиенты: Помидоры 4 штуки Яйцо куриное 3 штуки Сыр 100 г Зелень 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
"Огуречный салат с медовой заправкой" Легкий салатик для полдника и перекуса! А какие перекусы делаете Вы? Ингредиенты: 2 длинных огурца 2 ст. л. меда 1 пучок укропа 2 ст. л. белого винного уксуса (можно развести обычный) 1 ст. л. соли Приготовление: 1 Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружками. Перемешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Оставить на 20 мин. Если у огурцов очень плотная кожица, овощи стоит очистить. 2 Развести мед в 2 ст. л. теплой кипяченой воды.
"Макароны с беконом, грушей и сыром" Приятный эксперимент для вкусного ужина!! Ингредиенты: Бекон - 5 листов Макароны - 300 гр. Лук - 1 шт. Груша - 1 шт. Чеддер - 125 гр. Масло сливочное - 30 гр. Мука - 30 гр. Молоко 250-350 мл. Приготовление: 1 Для начала отварите 300 грамм макарон (или другой некрупной пасты). Либо достаньте вчерашние 2 На широкой сковороде обжарьте бекон (4-5 листов) до образования хрустящей корочки. На это уйдет минут 5.
Салатик на завтрак! Ингредиенты: 500 г моркови, 2 апельсина, 1 лимон (сок), 1 щепотка соли, 1 ст.л. сахарной пудры, оливковое масло. Приготовление: Как приготовить морковно-апельсиновый салат. Мелко нарезать морковь, подсолить, добавить сахарную пудру и лимонный сок, перемешать, сбрызнуть маслом, выложить сверху кусочки апельсина (разобрать на дольки и убрать все пленки). Перед подачей салат охладить. Также можно добавить кусочки яблока. Приятного аппетита!!
"Теплый картофельный салат" Вкусно и аппетитно!! Ингредиенты: небольшой картофель – 12 шт. оливковое или другое растительное масло – 2/3 стакана белый винный уксус – 3 ст. л. соль, свежемолотый черный перец средние маринованные хрустящие огурчики – 4-5 шт. небольшой пучок укропа горчица с зернышками – 2 ст. л. средняя луковица – 1 шт. Приготовление: Картофель хорошо вымыть щеткой.
"Вкуснейший борщ" Хитрости приготовления борща у каждой хозяюшки свои, но получается он замечательным!! Ингредиенты: Мясо (либо мякоть с небольшим жирком, либо мозговая косточка с мясом) — 400 г Картофель (зависит от кастрюли.) — 5-6 шт Свекла — 1-3 шт Морковь — 1-3 шт Капуста белокочанная — 1 вилок Помидор (большой) — 1 шт, можно использовать томатную пасту Сахар — 1 ст. л. Соль Укроп Чеснок Приготвление: 1 Мясо поставить вариться.
"Пампушки для нашего борща" Чудесные булочки!! С борщом идеально!!! Ингредиенты: Вода ( теплая, но не кипяток, примерно 50-60 С) — 1 стак. Сахар (если хотите более сладкие - добавьте больше, ложки 2-3, можно заменить ме — 3 ст. л. Соль — 0.25 ч. л. Дрожжи (это 11 грамм, подходят и те, которые нужно в жидкость сыпать и те, которые в муку. — 1 пакет.
"Стейк красной рыбы, запеченный с овощами" Попробуйте, это так вкусно!!! Рыбка получается мягкая и нежная!! Ингредиенты: Рыба красная – 500-800 гр. Лук – 3 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Майонез – 3 ст. л. Соль, перец. Приготовление: Рыбу промыть и порезать на крупные стейки. Сделать на рыбе неглубокие надрезы. Натереть рыбу приправами и солью. Полить маслом (по вкусу можно сбрызнуть соком лимона). Оставить рыбу на 1 – 2 часа промариноваться.
"Тефтели с соусом и тыквой" Просто объедение!! Ингредиенты: Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Тыква - половина Томатный соус - 1 банка Бульон - 400 мл. Лимон - 1 шт. Желтки - 2 шт. Фарш - 400 гр. Оливковое масло Приготовление: Для начала мелко порежьте красный лук (половину), можно и обычный взять, и чеснок — пару зубчиков. В средней кастрюльке нагрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком минуты 3.
"Свекольник" Простой и вкусный супчик на обед!! Ингредиенты: Свекла - 600 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 3 шт. Красный лук - 1 шт. Укроп - пучок Оливковое масло - 100 гр. Соль, перец Приготовление: Дополнительный бонус овощных супов — режьте овощи так, как нравится вам. То есть любой кусочек не должен превышать размеров 1 см, в остальном делайте, что хотите. Соломкой нарежьте свеклу (600 гр.). Также картошку (300 гр.). Молодую морковку полукольцами (3 шт.).
"Синабоны" Порадуйте себя в выходной день вкуснейшими булочками!!! Ингредиенты: Тесто Сливочное масло - 60 гр. Молоко - 100 мл. Сахар - 60 гр. + 1 ч.л. Сухие дрожжи - 7 гр. Тёплая вода - 100 мл. Яйцо - 2 шт. Мука - 570 гр. Начинка Коричневый сахар - 150 гр. Какао - 30 гр. Корица - 2 ст.л. Имбирь - 1 ст.л. Сливочное масло - 60 гр. Крем Сливочный сыр - 100 гр. Сахарная пудра - 200 гр. Коньяк - 2 ст.л. Молоко - 1 ст.л.