"Курочка в медовой глазури"
"Курочка в медовой глазури"
Пальчики оближешь!!
Ингредиенты:
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Растительное/оливковое масло - 1 ч.л.
Курица - 4 куска
Кунжут
Зелёный лук
Приготовление:
Мелко порубите чеснок (2 зубчика).
В чаще смешайте соевый соус (3 ст.л.), мёд (3 ст.л.) и масло (1 ч.л.). Этого количества хватит на 4-5 кусков курицы.
Хорошо перемешайте ингредиенты и добавьте курицу. Маринад должен быть густым, чтобы обволакивать курочку. Для этого регулируйте количество мёда.
Дайте птице помариноваться хотя бы минут 40, периодически помешивайте. Затем выстелите противень фольгой (зеркальной стороной вверх). разложите куски курицы на расстоянии друг от друга. Сверху полейте остатками соуса. Если хотите получить красивые, почти черные участки — капните пару капель мёда сверху и размажьте ложкой.
Выпекайте при 220 градусах где-то час.
Готовую курицу посыпьте кунжутом и мелко рубленным луком. Гарнир здесь подходит любой
Приятного аппетита!!
Пальчики оближешь!!
Ингредиенты:
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Растительное/оливковое масло - 1 ч.л.
Курица - 4 куска
Кунжут
Зелёный лук
Приготовление:
Мелко порубите чеснок (2 зубчика).
В чаще смешайте соевый соус (3 ст.л.), мёд (3 ст.л.) и масло (1 ч.л.). Этого количества хватит на 4-5 кусков курицы.
Хорошо перемешайте ингредиенты и добавьте курицу. Маринад должен быть густым, чтобы обволакивать курочку. Для этого регулируйте количество мёда.
Дайте птице помариноваться хотя бы минут 40, периодически помешивайте. Затем выстелите противень фольгой (зеркальной стороной вверх). разложите куски курицы на расстоянии друг от друга. Сверху полейте остатками соуса. Если хотите получить красивые, почти черные участки — капните пару капель мёда сверху и размажьте ложкой.
Выпекайте при 220 градусах где-то час.
Готовую курицу посыпьте кунжутом и мелко рубленным луком. Гарнир здесь подходит любой
Приятного аппетита!!