Рецепт для вегетарианцев - Кокосовые макаруны Ингредиенты: • 350гр. кокосовой стружки • 2 столовые ложки соевого молока • 3/4 чашки рисового сиропа (или любого другого) Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 градусов. 2. Смешать в миске все ингредиенты и тщательно перемешать деревянной ложкой. Из полученной массы слепить небольшие треугольнички, положить их на лист для выпечки; выпекать 13-15 минут. Охладить, прежде чем убирать с листа для выпечки.
Как лучше приготовить куриные котлеты из грудок? - 3 куриных грудки весом около 700г; - 3 яйца; - 3-4 столовых ложки крахмала; - 1 крупная луковица; - 4 столовых ложки сметаны; - соль. 1 При приготовлении котлет из куриных грудок важно учесть, что филе курицы сухое само по себе и нужно постараться, чтобы блюдо оставалось сочным. Нарежьте куриные грудки на очень мелкие кубики. Для удобства нарезки поместите куриное филе на 20-25 минут в морозильник, чтобы слегка его подморозить.
Кролик с оливками и розмарином. Ингредиенты: (5-6 порций) Кролик – 1 тушка Банка оливок зеленых б/к –1 шт. Розмарин – 2-3 веточки Луковица большая – 1 шт. Морковь большая – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Способ приготовления Разделить кролика на порционные кусочки. Посолить и поперчить, обвалять в муке. Обжарить кусочки на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Рулетики из куриных грудок. Время приготовления: 60 мин. Порций: по желанию Вам потребуется: Грудки куриные (филе) Любимые специи Сыр (по желанию) Овощи любые по желанию, или любимые сухофрукты Зелень Как готовить: 1. Берём грудку, посыпаем любимыми специями и солью, оставляем мариноваться некоторое время. 2. Для рулетиков филе грудки хорошенько отбиваем, посыпаем разными специями. 3.
Свинина с розмарином и сыром Ингредиенты: 450г свинины 5 ч.л. горчицы 150г твердого сыра 5 полосок ветчины 1 лук 5 зубчиков чеснока 40г масла розмарин приправа для гриля Приготовление: Разрезаем свинину на 5 кусочков и хорошенько отбиваем каждый. Перекладываем мясо на фольгу. Каждый кусочек на отдельный лист фольги. приправляем мясо приправой для гриля и смазываем горчицей. Затем на край выкладываем нарезанный полосками сыр. На сыр выкладываем полоски ветчины. Затем нарезанный лук и чеснок.
ФИНИКИ -очень важный продукт для здоровья. Питаясь только одними финиками, человек способен жить, не опасаясь за своё здоровье, более 10 месяцев. * Люди, которые едят финики, обычно имеют крепкие зубы и дёсны. * Финики не обрабатывают серной кислотой. * Люди, которые включают финики в свой ежедневный рацион, почти никогда не впадают в депрессию. * Их употребление позволяет в короткий срок вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от ожирения, укрепить свой иммунитет, улучшить память.
Полезные советы для тех, кто собирается консервировать помидоры и огурцы на зиму 1. Опытные хозяйки знают, что качество воды оказывает большое влияние на вкус домашних заготовок. Хотите добиться наилучшего эффекта? Возьмите чистую родниковую воду вместо той, что течет у вас из крана. В крайнем случае, ее можно заменить на бутилированную воду, обогащенную серебром. 2. Не забывайте, что перед маринованием огурцы нужно замачивать в воде минимум на 2-3 часа: это позволит им лучше впитать рассол. 3.
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ кабачки - 5 шт. (0,5 кг) мука - 100 г яйца - 2 шт. овсяные хлопья - 50 г тимьян укроп петрушка морская соль - 1/2 ч.л. чеснок - 2 зубчика черный перец оливковое масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Чистим кабачки и натираем их на крупной терке. Отжимаем лишнюю жидкость(чтобы оладьи были пышными). К натертом кабачку добавляем мелко нарезанную зелень, листья тимьяна, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем. К полученной массе добавляем яйца, муку и овсяные хлопья.
Салат с виноградом, сыром и чесноком Ингредиенты: Сыр твердый — 150 Грамм Виноград — 200 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Майонез — По вкусу Зелень ассорти — По вкусу Салатные листья — 1 Пучок Твердый сыр натрите на терке. У меня Российский, но можно взять любой. Переложите сыр в миску. Добавьте измельченную зелень. Лучше использовать обилие зелени разной. Виноград нарезать на половинки. Если в винограде есть косточки — извлеките их. Салатные листья вымыть. Просушить бумажным полотенцем.
Спаржевая фасоль с овощами Ингредиенты: Спаржевая фасоль – 300-400 г Морковь средняя – 4 шт. Лук мелкий – 4 шт. Помидор крупный – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Соевый соус – 1 ст. ложка Кетчуп – 2 ст. ложки Томатная паста – 1 ст. ложка Масло растительное Зелень Перец черный, красный острый, соль Время приготовления – 45 мин. Способ приготовления: Морковь разрезать на пополам вдоль. Затем каждую половинку – на брусочки. Лук очистить и разрезать напополам или на 4 части в зависимости от его величины.
ЯЙЦА!!! 3 необычных рецепта 1.Сделать яичницу под силу даже ребенку. Разогреть сковородку, вылить яйца и жарить до готовности – казалось бы, чего проще. Но если добавить к яйцам тыкву и готовить не на конфорке, а в духовке, получится полноценное горячее блюдо, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Возьмите 150-200 г тыквы, вымойте, очистите ее от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке.
Вкуснейшая капуста белокочанная капуста - 5 кг лук - 1 кг морковь - 1 кг болгарский перец (красный) - 1 кг соль - 4 ст. ложки сахар - 350 г растительное масло - 0,5 л уксус 9%-ый - 0,5 л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинковать. Лук и перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все овощи посыпать солью и дать постоять около 1 часа. Через час тщательно отжать образовавшуюся жидкость, добавить сахар, уксус, масло и хорошо перемешать. Сложить в 2 трехлитровые банки (очень плотно).
ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХОВЫМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ Для основы: 1 ст. овсяных хлопьев (желательно тех, которые требуют варки) 1,5 ст. кипятка 50 г сливочного масла, комнатной температуры 1/2 ст. сахара (мусковадо) 2 яйца, комнатной температуры 1 ч.л. корицы Немного мускатного ореха 1 ч.л. разрыхлителя 1,5 ст. муки (я использовала 1:1 цельнозерновую и кукурузную ) 0,5 ч.л. соли 1 большое яблоко 100 г вяленой вишни и горсть вяленой клюквы Для орехового штрейзеля: 3-4 ст. л.
ЛОСОСЬ С МАНГОВО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ филе лосося 300 г оливковое масло 1-2 ст.л. соль, перец по вкусу Для соуса: половина манго лимонный сок 1 ст.л. тертый корень имбиря 1 ст.л. (+-, по вкусу) оливковое масло 1 ст.л. рубленая петрушка 1 ст.л. соль, перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лосось солим, перчим и готовим по Вашему усмотрению, можно рыбку запечь, или обжарить, или приготовить на пару.
ЛЕГКИЕ РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ С ОСТРЕНЬКИМ СОУСОМ Для тефтелек: 500 г рыбного филе (у меня филе горбуши) 200 г репчатого лука 2 яйца 100 г риса "Краснодарского" (отварить) немного молока, соль Для соуса: 100 г сметаны (10%) 3 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, рис, молоко, соль. Вымешать однородный фарш. Сделать мокрыми руками небольшие тефтельки.