ТОП-5 РЕЦЕПТОВ НЕЖНЕЙШИХ КОТЛЕТ 1.СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 г фарша говяжьего ● 150 г фарша свиного ● 1 яйцо ● 2 ст. л. панировочных сухарей ● 1 картофелина ● 50 мл молока ● 1 небольшая луковица ● 1 зубчик чеснока ● 4 ст. л. растительного масла ● соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук чистим, мелко нарезаем и смешиваем с говяжьим и свиным фаршем. 2.
Курица, запеченная в соусе карри с кокосовым молоком на 4 порции: 4 куриных бедра (с кожей) ½ ч.л. сушеных хлопьев перца чили ¼ ч.л. сушеного тимьяна ¼ ч.л. сушеного орегано 2 ст.л. оливкового масла Filippo Berio Extra Virgin соль Соус карри 70 г красной пасты карри 1 ст.л. оливкового масла Filippo Extra Virgin 400 мл кокосового молока 100 мл воды 2-3 листа кафирского лайма 1 ч.л. рыбного соуса (Nam Pla) 1 ст.л.
Куринные грудки в беконе с козьим сыром. Ингредиенты: Куринные грудки - 2 шт., сыр козий - 100 гр., тимьян свежий - 2 ч.л., бекон -4 ломтика, цукини-1 шт., помидоры черри-250 гр., масло оливковое -2 ст.л., сухари панировочные, перец, соль. Приготовление: Куриное филе разрезать вдоль, не до конца. Развернуть как книжку, положить в пищевую пленку и отбить с двух сторон. На каждое филе положить половинку козьего сыра, распределить по мясу, посыпав тимьяном и плотно свернуть в рулет.
Шестислойный торт со сливочно-шоколадным кремом Ингредиенты: тесто: 4 x 250 мл (4 гр) муки 10 мл (2 г) разрыхлителя 7,5 мл (1½ т) соды 2 мл (½ т) соль 375 мл (1½ с) кефира 125 мл (½ с) масло подсолнечное 10 мл (2 т) ванильной эссенции 500 мл (2 стакана) сахарной пудры 125 г коричневого сахара 250 г сливочного масла 6 яичных желтков 3 яйца Глазурь: 200 г сливочного масла комнатной температуры 4 x 250 мл сахарной пудры 125 мл какао-порошка 5 мл ванильной эссенции 80 мл пахта ил
Классический салат с помидорами, курицей с рыжиковым маслом Каждая хозяйка любит удивлять необычными угощениями. Причем очень важно, чтобы блюда получились не только вкусными и полезными, но и достаточно быстро готовились.
ЛЁГКИЙ ФИТНЕС-ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 80 г молотых овсяных хлопьев ● 1 белок ● 3 стол. ложки воды ● Корица Начинка: ● 250 г обезжиренного творога ● 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод ● 1 белок ● 1-2 столовые ложки меда ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. 2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 3.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯЙЦОМ И ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка - 200 г ● Помидор - 2 шт ● Огурец - 1 шт ● Яйцо куриное - 2 шт ● Листья салата - 10 шт ● Сыр твердый (лучше Олтермани 17%, он менее калориен) ● Оливковое масло//йогурт натуральный - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками. 2) Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
ПАСТА С СОУСОМ И ФАРШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говяжий фарш — 300 г ● Шампиньоны — 150 г ● Чеснок — 2 зубчика ● Томатная паста — 1–2 ст. л. ● Мука — 1 ст. л. ● Сахар — 1 ч. л. ● Майоран — по вкусу ● Чабрец — 1/4 ч. л. ● Растительное масло — 3–4 ст. л. ● Вода или бульон — 250 мл ● Черный перец — по вкусу ● Соль — по вкусу ● Паста — 400 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
ТИРАМИСУ ЛАЙТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем: ● Мягкий творог обезжиренный — 360 г ● Йогурт — 250 г Корж: ● Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана ● Какао — 1 ст. л. ● Яйцо, взбить — 1 шт. ● Корица — 1 ч. л. ● Чернослив, нарезать — 3 шт. ● Крепкий свежесваренный кофе - 1/2 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
Салат "НОВИНКА" Ингредиенты: рис - 100 г свинина сырокопченая - 200 г масло сливочное - 1 ст. ложка огурцы - 1 шт. перец сладкий - 4 стручка уксус - 2 ст. ложки масло соевое - 6 ст. ложек соль карри порошок - 2 ч. ложки чили порошок - на кончике ножа чеснок - 2 зубчика маслины - 100 г зелень петрушки - 1 пучок помидоры - 2 шт. Способ приготовления Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. - Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле.
Куриный мафин с сыром. Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым. Ингредиенты (на 12 мафинов): - 2 куриные грудки - 1 стакан натертого сыра - 1/4 стакана соуса Ранч - 1/2 стакана муки - 1/2 стакана молока - 2 яйца - Зелень. Сгодится любая ваша любимая.
Овощное рагу в домашнем слоёном тесте. Пирог с тушёными овощами Ингредиенты Для теста: Масло сливочное из морозилки 100гр. Вода холодная 60мл. Мука 175 гр. Сыр 50гр. Для тушёных овощей: Кабачок и баклажан по 1шт. Перец болгарский 2шт. Помидоры 4шт. Лук репчатый 1шт. Сельдерей 1черешок. Оливки без косточки 10шт. Чеснок молодой 2-4 зубчика. Сахарный песок и яблочный уксус по 2ст.ложки. Соль по вкусу. Оливковое масло 100мл. Зелень на ваш вкус, у меня базилик, укроп и петрушка.
Если Вам нравится вкус и аромат имбиря, попробуйте добавить его в различные напитки Овощной коктейль с имбирем: Ингредиенты: 2—3 листа капусты: листовой, кале или пак-чой (без стеблей), ¼ огурца, 4 средние редиски (с зеленью), свежий имбирь (по вкусу), ¼ чашки воды. Приготовление. Очистить корень имбиря и приготовить сок из всех ингредиентов, при необходимости добавляя воду. При желании редис можно заменить дайконом. Овощные коктейли не для вас? Тогда сочетайте имбирь с фруктами.
Как приготовить идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту Ингредиенты: Клубника (крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко - любые фрукты и ягоды) — 0,5 стак. Молоко (йогурт, кефир, сливки, ряженка, вода, сироп) — 0,5 стак. Сахар (фруктоза, мёд) — 2-3 ч. л. Приготовление: Для получения клубничного сорбета берем клубнику и йогурт(или молоко) Насыпаем ягодки в блендер, туда же выкладываем йогурт и добавляем сахарный песок по вкусу.
Салат из шпината и креветок" Ингредиенты: - Шпинат свежий листья - 200 г - Помидоры черри - 150 г - Креветки вареные очищенные - 100 г - Масло оливковое extra virgin - 2 столовые ложки - Сок лимонный - 25 мл - Уксус бальзамический - 1 столовая ложка - Горчица зернистая - 1/2 столовые ложки Приготовление: 1. Половинку ложки горчицы погасите бальзамическим уксусом и добавьте немного оливкового масла. 2.