СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Куриный бульон 0.5 л. Кабачки 500 гр. Морковь 1 шт. Сельдерей 1 шт. Помидоры 1 шт. Чеснок 1 зуб. Сливочное масло 2 ст.л. Тмин 0.5 ч.л. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачок нарезать полукольцами. Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Стебель сельдерея нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Лучше снять с помидоров кожицу. В сковороде разогреть сливочное масло.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИИ ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ: Свинина 1200 гр. Соль по вкусу . Специи сухие по вкусу . КЛЯР: Яйца 3 шт. Дижонская горчица 3 ч.л. Панировочные сухари 6 ст.л. Картошка 6 шт. ЖАРКА: Растительное масло 6 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо нарежем на отбивные. Размер выбираете вы. И давайте прямо сейчас сдобрим их своими любимыми специями и паприкой. Можно смело подсолить по вкусу. А теперь – ко второму ключевому персонажу этого действа, кляру.
БЫСТРЫЙ УЖИН ОТ ШЕФА ИЗ МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСИ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ ДЛЯ СУПА: Замороженная мексиканская смесь250 гр. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Специи сухие по вкусу. Овощной бульон 1 стак.(200 мл) ДЛЯ ПИРОГА: Замороженная мексиканская смесь 400 гр. Слоёное тесто 250 гр. Растительное масло 50 гр. Томатная паста 3 ст.л. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Специи сухие по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.
КУРИНОЕ ФИЛЕ ГРУДКИ В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Куриное филе 700 гр. Сметана 3 ст.л. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу . ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вот и все необходимые ингредиенты.В каждом филе делаем поперечные надрезы - это нужно для того, чтобы оно пропиталось нашим соусом, ведь мариновать его мы не будем. Филе солим .Перчим и натираем филе солью с перцем со всех сторон .
МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Спагетти 400 гр. Сливки 200 мл. Ветчина 150 гр. Твёрдый сыр 150 гр. Сливочное масло 30 гр. Итальянские травы 1 ч.л. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовить ингредиенты. Ветчину нарезать тонкими брусочками. Сыр натереть на терке. Пасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Пока варится паста, в сковороде растопить сливочное масло. Выложить ветчину и обжарить до легкой золотистой корочки.
ХАШ КЛАССИЧЕСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Говядина 1 кг. Вода 3.5 л. Чеснок 25 гр. Зелень 2 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тщательно очищенные и вымытые говяжьи ножки заливаются чистой и обязательно холодной водой. Чем холоднее вода, тем лучше. Вымачиваем ножки в течение суток, меняя воду на свежую за это время 5-6 раз. Затем моем ножки еще раз, режем по суставу на части, перекладываем в кастрюлю. Заливаем ножку 3-4 литрами чистой воды и отправляем кастрюлю на сильный огонь.
СЫРНИКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИИ Творог 1000 кг. Яйца 3 шт. Сахарная пудра 200 гр. Мука 200 гр. Изюм 130 гр. Соль по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Заливаем изюм теплой водой. 2. Выкладываем творог в миску подходящего размера и разминаем при помощи вилки. Творог можно перетереть через сито - в этом случае готовое лакомство получится более нежным, более однородной консистенции, без крупинок. Или же можно сразу выбрать более нежный творог.
Кекс с красными апельсинами Сохрани себе, чтобы не потерять! Ингредиенты: Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Апельсин — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Оливковое масло extra virgin — 70 мл Мука — 110 г Разрыхлитель — 4 г Приготовление: 1. С апельсина снять цедру и перетереть с сахаром, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Вырезать из апельсина дольки, освободив от плёнок, и сложить в ситечко, чтобы стек лишний сок. 2.
Т о р т П а н ч о Как вам мой торт "Панчо"? Он состоит: из двух бисквитов, начинка включает в себя кусочки ананаса и рубленые грецкие орехи и всю эту вкусность пропитывает нежнейший сметанный крем. Если сохранили рецепт, то оставьте любой текст, смайлик в комментариях Ингредиенты: для бисквита: яйцо - 3 шт, сахар - 1 ст, сметана - 200 г, сливочное масло - 100 г, разрыхлитель - 1 ч л, мука - 1,5 ст, какао-порошок - 3 ст л.
САЛАТ СЛОЁНЫЙ. Мамин рецепт. ⠀ Простой, вкусный, легкий и свежий салатик. ⠀ P.S. Обратите внимание на перец ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ 1. Крабовые палочки - 200 г 2. Помидор - 2 шт 3. Перец сладкий - 1 шт 4. Яйца вареные - 2 шт 5. Сыр твёрдый - 100 г 6. Майонез ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Сыр и яйца натрите на терке. 2. Крабовые палочки, помидоры и перец нарежьте кубиком. 3.
ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ТЫКВОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ Тыква 800 гр. Брокколи 400 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Чеснок 2 зуб. Поваренная соль по вкусу. Вода 600 мл. Подсолнечное масло 3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления этого рецепта нам необходимо: 1. Моем все овощи и очищаем их от кожуры. 2. Нарезаем тыкву на маленькие кусочки,(что бы быстрее сварилась) и выкладываем в кастрюлю. 3. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия и добавляем к тыкве. 4. Лук с морковью жарим на подсолнечном масле.
Закусочный сырный шар с зеленью и орехами 6–8 порций 1 большая упаковка (400 г) творожного сыра «Хохланд» для кулинарии 1 большой (80–100 г) пучок петрушки 7–8 стеблей зеленого лука 2–3 зубчика чеснока 150 г грецких орехов 100 мл оливкового масла 1 ч. л. сладкой молотой паприки соль, свежемолотый черный перец крекеры для подачи 1. Мелко нарежьте петрушку, зеленый лук и очищенный чеснок. Смешайте с оливковым маслом и паприкой, взбейте погружным блендером до однородности. 2.
Блинчики с сыром и зеленым луком 6 порций Для начинки: 1 большая упаковка (400 г) плавленого сливочного сыра «Хохланд» 1 средний пучок зеленого лука 2 сваренных вкрутую яйца соль, свежемолотый черный перец Для блинчиков: 200 г муки 250 мл молока 2 яйца 30 г сливочного масла 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли растительное или топленое масло для жарения 1. Просейте муку в большую миску муку, сахар, соду и соль, сделайте в центре небольшое углубление. 2. Отдельно взбейте яйца и молоко.
ТУШЕНАЯ КУРИЦА СО СЛИВАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИИ Куриные ножки 1200 гр. Сливы 400 гр. Лук 2 шт. Растительное масло 4 ст.л. Петрушка 40 гр. Перец черный молотый по вкусу . Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отмерить ингредиенты. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Каждую половинку разрезать пополам. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Куриное мясо нарезать средними кусочками.
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИИ Кабачки 300 гр. Картошка 300 гр. Мука 4.5 ст.л. Растительное масло 75 гр. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовить ингредиенты. Кабачок вымыть, обсушить и очистить. Натереть на средней терке. Выделившийся сок слить. Картофель также очистить и натереть на средней терке. При необходимости картофель слегка отжать. Соединить картофель и кабачок, добавить яйцо и тщательно перемешать.