Яблочный пирог из слоеного теста ИНГРЕДИЕНТЫ: Для крема: ● молоко или сливки 1 стакан ● стручок ванили 1 шт. ● сахар 1/4 стакана ● кукурузный крахмал 5 ст.л. ● яичные желтки 3 шт. ● сливочное масло 1 ст.л. Для пирога: ● слоеное тесто 1 пласт ● яблоки Гренни Смит 3-4 шт. ● сахар 1/4 стакана ● корица 2 ч.л. ● сливочное масло, растопленное 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить заварной крем.
Банановое мороженое. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Банан — 2 шт. • Йогурт натуральный — 100 г • Мед — 1 ч. л • Корица — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очищенные бананы измельчите в блендере и поставьте их до полного замораживания в морозильную камеру на 30—40 минут. 2. Смешайте замороженные бананы с мёдом, йогуртом, корицей и хорошенько взбейте. Снова отправьте смесь в морозильную камеру. 3. Через 20—30 минут банановое мороженое будет готово. 4.
ПИЦЦА "МАРГАРИТА" Ингредиенты: Тесто: • 300 г муки • 200 мл воды теплой • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. растительного масла (лучше использовать рафинированное) Начинка: • 125 г сыра, нарезанного кусочками • Горсть тертого сыра (без сычуга) • Горсть помидоров черри (разрезать пополам) • Листья базилика для подачи Соус: • 100 мл томатного пюре • Горсть свежих листьев базилика или 1 ч. л. сушеных • Соль, специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса! на 100грамм - 118.89 ккал Ингредиенты: Творог обезжиренный - 250 г Овсяные хлопья - 100 г Яблоко - 100 г Банановое пюре - 170 г Мед - 10 г Сок лимона - 25 г Приготовление: Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лимона и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать.
Парфе с йогуртом и грейпфрутом Ингредиенты /на 2 порции/ 1 грейпфрут; Полчашки цельных овсяных хлопьев; Треть чашки сухих кокосовых хлопьев; 200 грамм йогурта без добавок; 4 столовые ложки меда; Приготовление: Поджарьте на среднем огне овсяные и кокосовые хлопья. В конце добавьте 2 столовые ложки меда и хорошо размешайте. Разберите грейпфрут на секции. Смешайте йогурт с оставшимся медом. Соберите парфе. Начните со слоя йогурта, потом – несколько долек грейпфрута и слой хлопьев.
Сливовый пирог на кефире Что нам понадобится: 10-12 слив 1 стакан сахара 3 яйца 1 стакан кефира 100 г сливочного масла 10 г ванильного сахара 1 ч. ложка соды Сливовый пирог на кефире: как готовить? 1. Помыть сливы, удалить косточку, по желанию очистить сливы от шкурки, разрезать их на дольки. 2. В миску разбить три яйца, перемешать с ванильным сахаром. Добавить туда заранее растопленное масло (растопить его можно в кастрюлю или микроволновке). 3.
Жареные боровики с салом Ингредиенты: Уже есть Белые грибы — 200 г Копченый бекон — 50 г Оливковое масло Тимьян — 1 веточка Чеснок — 2 зубчика Морская соль Молотый черный перец Приготовление: Хорошо очистите боровики. Ни в коем случае не надо их топить в воде, они же как губка! Просто протрите грибы влажной тряпкой или быстро ополосните, дочистите уже ножом и щеточкой. Порежьте достаточно крупными кусками.
Пшенная каша с грушей и изюмом Ингредиенты: 300 г пшена 2 ст. л. сахара 100 г сочного темного изюма 2–3 крепкие груши (вильямс) Приготовление: Промойте пшено в нескольких водах (одна из них должна быть очень горячей), пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите в кастрюлю, залейте большим количеством холодной воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите, добавьте сахар, закройте крышкой и варите на слабом огне 30 мин. Снимите с огня и откиньте на сито Промойте кипятком изюм.
Пирог с жимолостью и заварным кремом Нам понадобится: 400 гр свежей жимолости (можно заменить любыми ягодами) 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 1 желток для смазывания теста Для крема: 500 мл молока 30 гр ванильного сахара 50 гр белого сахара 2 ст ложки крахмала 2 желтка цедра апельсина Способ приготовления: 1) Сперва варим крем: в ковшике вскипятить 400 мл молока, добавить оба сахара. Желтки растереть с оставшийся молоком, добавить крахмал.
Слоеный пирог с двумя видами сыра Ингредиенты: - сыр мягкий (камамбер, фета) - 50 г; - сыр твердых сортов - 50 г; - йогурт классический - 150 г; - готовое слоеное тесто - 500 г; - масло растительное - 2 ст. л.; - яйца - 4 шт.; - соль - 0,5 ч. л.; - перец черный молотый - щепотка. Приготовление: 1. Приготовление начинки. Мягкий сыр взбейте с 3 яйцами, добавьте йогурт, соль, перец. 2. Готовое слоеное тесто раскатайте толщиной около 0,5 см.
Карамельные конфеты с арахисом Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар мелкий — 100 г Сметана — 100 г Молоко сухое — 200 г Арахис — 150 г Приготовление: 1. Сначала растопите масло на сковороде. Когда масло начнет бурлить, добавьте сахар. Мешайте сахар, пока он не потемнеет до коричневого цвета. Теперь добавьте сметану и доведите до бурления. Выключайте. 2. Добавьте сухое молоко, тщательно перемешайте. 3. Арахис промойте и обжарьте на сухой сковороде.
Мур Ханди — курица, тушенная со специями, томатами и сливками Сохрани себе вкусный рецепт Ингредиенты: Масло растительное — 20 мл Томаты — 4 шт.
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо! Ингредиенты: Помидоры — 4 кг. Перец болгарский — 1,5 кг. Перец чили — 3 шт. Чеснок — 200 гр. Уксус (9%-ный) — 200 мл. Соль — 2 ст. ложки Приготовление: Помытые помидоры и перец обсушить.С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем.Чеснок чистим.Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.
Фетучини в томатно-сливочном соусе Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Любой томатный соус — 900 мл Соль, перец — по вкусу Сахар — 1 щепотка Жирные сливки — 1 стакан Тертый пармезан или сыр романо — по вкусу Свежий базилик, нарезанный — по вкусу Фетучини — 1 упаковка Приготовление: 1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. 2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон. 3.
Салат из молодого картофеля Смело наслаждайся картошкой, пока она еще не накопила "груз" крахмала! Чтобы салат из картофеля был изысканным, приготовь вкусный соус по нашему рецепту. А чтобы блюдо было более легким, добавь ростков спаржи! На 4 порции подготовь: 1 кг молодого картофеля 1 пучок спаржи, нарезанной вдоль 5 -сантиметровыми полосками 4 зеленые луковицы шалот, мелко нарезанные ½ стакана майонеза ½ стакана сметаны 1 ст.л. горчицы с цельными зернами 2 ч.л.