ПИЦЦА "МАРГАРИТА"
ПИЦЦА "МАРГАРИТА"
Ингредиенты:
Тесто: • 300 г муки • 200 мл воды теплой • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. растительного масла (лучше использовать рафинированное)
Начинка: • 125 г сыра, нарезанного кусочками • Горсть тертого сыра (без сычуга) • Горсть помидоров черри (разрезать пополам) • Листья базилика для подачи
Соус: • 100 мл томатного пюре • Горсть свежих листьев базилика или 1 ч. л. сушеных • Соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто и оставить на несколько минут, накрыв салфеткой. Затем тонко раскатать в круглую лепешку.
2. Для соуса смешать ингредиенты и намазать на тесто тыльной стороной ложки.
3. Сверху разложить начинку. Сбрызнуть маслом. Посыпать специями и тертым сыром.
4. Выпекать 8–10 минут при температуре 200–220 градусов. При подаче посыпать листьями базилика.
С нами очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто: • 300 г муки • 200 мл воды теплой • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. растительного масла (лучше использовать рафинированное)
Начинка: • 125 г сыра, нарезанного кусочками • Горсть тертого сыра (без сычуга) • Горсть помидоров черри (разрезать пополам) • Листья базилика для подачи
Соус: • 100 мл томатного пюре • Горсть свежих листьев базилика или 1 ч. л. сушеных • Соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто и оставить на несколько минут, накрыв салфеткой. Затем тонко раскатать в круглую лепешку.
2. Для соуса смешать ингредиенты и намазать на тесто тыльной стороной ложки.
3. Сверху разложить начинку. Сбрызнуть маслом. Посыпать специями и тертым сыром.
4. Выпекать 8–10 минут при температуре 200–220 градусов. При подаче посыпать листьями базилика.
С нами очень вкусно!