Жаркое из цыпленка и спаржи. Вам понадобятся: 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. меда 2 куриные грудки 1 ст. л. оливкового масла 1 пучок спаржи 4 зубчика чеснока зеленый лук 2 ч. л. кунжутного масла кунжут Приготовление: Курицу нарезать небольшими кусочками. В миске смешать мед и соевый соус и добавить туда курицу. Тщательно перемешать, убрать в холодильник. Нагреть масло на большой сковороде. Спаржу нарезать и жарить в течение 5 минут. Убрать спаржу со сковороды.
Клаффути с черной смородиной Ингредиенты на пирог 20–22 см: Крупные яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сливки 33% — 100 мл Сахар — 100 г Пшеничная мука — 100 г Молотый миндаль — 30 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Семена льна — 1 ч. л. Коньяк — 2 ст. л. Черная смородина — 300 г Приготовление: 1. Сахар смешать с миндалем и мукой, добавить ванильный экстракт, семена льна. Ввести яйца и перемешать до однородного состояния. Влить сливки и молоко, вновь перемешать. Тесто отправить в холодильник на минут 30.
Творожное мороженое с фруктами - вкусный и полезный десерт! Ингредиенты: творог 1 пачка любые фрукты мед по вкусу какао для присыпки сухофрукты, орехи по вкусу для любителей — корица Приготовление: Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендер — размешать блендером — получается очень нежная консистенция. В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками.
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) на 100грамм Ингредиенты: - 500г - творог нежирный мягкий - 300г - маложирная сметана - стевия - по-вкусу - 30г - желатин (лучше быстрорастворимый) - Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) +форма ( примерно 26 см) (около 300 г) Приготовление: 1. Творог смешать со стевией 2. Сметану смешать со стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.
Авокадо с яйцом Ингредиенты: Авокадо 1 штука Яйцо куриное 2 штуки Соль морская по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправы по вкусу Сыр(у меня пармезан) по вкусу Зелень 1 ч.л Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Авокадо тщательно помойте и разрежьте пополам по всей длине вокруг косточки. Обхватите двумя руками и скручивая разделите его на две половинки. Извлеките косточку и ложкой аккуратно увеличьте углубление так, чтобы в него влезло куриное яйцо средних размеров.
Мясо в омлете Ингредиенты: 200 г отварной курицы (кролика/индейки), 1 крупный свежий помидор (или 3-4 консервированных в собственном соку), 2 яйца+1 белок, 5 ст. л. молока, 2-3 ст. ложки тертого сыра, соль, молотый черный перец, зелень, масло оливковое Приготовление: Мясо нарезать на тонкие ломтики. Помидоры нарезать на кружки. В жаропрочную форму уложить мясо, сверху - помидоры. Яйца взбить с молоком, добавить щепотку соли.
Салат "Вкуснятина" с курицей и апельсинами Ингредиенты: Куриное филе - 150 г Огурец - 1 шт Апельсин - 1 шт Лимон - 1/2 шт Листья салата - 100 г Приготовление: Курицу отварить и порезать мелко. Апельсин почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. Огурец нарезать тонкими ломтиками. салат порвать. Все соединить, заправить лимоном. С нами очень вкусно!
ЛЕНИВАЯ ШУБА. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 2 свеклы ● 1 лук ● 1 селедка ● 200 гр майонеза ● 2-3 зубчика чеснока ● зелень - укроп, петрушка ● соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке. 2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить. 3.
Воздушный ягодный чизкейк: одно удовольствие! Ингредиенты: Основа: Овсяные отруби - 2 ст. л Пшеничные отруби - 1 ст.
Вкуснейший грибной пирог Ингредиенты: Основа: 2 яйца 100 мл кефира 1 стакан (240 мл) ц/з пшеничной 1/2 ч.л.разрыхлителя Соль по вкусу Начинка: Отварная куриная грудка Грибы Сырой белок Нежирный сыр Зелень Приготовление: Яйца взбить миксером, посолить. Добавить кефир, взбить. Смешать муку, соль и разрыхлитель и постепенно соединить с яичной смесью. Вымесить тесто. Убрать в пленке в холодильник на 20 минут. Грибы потушить на сковороде, пока не выпарится жидкость, остудить.
САЛАТ ИСКРЫ СЧАСТЬЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Отварная куриная грудка – 2 шт ● Шампиньоны свежие -200 г ● Лук репчатый – 1 шт ● Сыр – 100 г ● Помидор (сорт Сливка) – 3 шт ● Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок ● Майонез ● Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем в миску. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем.
Овсяноблин: самый правильный завтрак! Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Овсяные хлопья - 2 ст. л Творог - 150 г (мягкий) Мед - 1 ч. л Ягоды/фрукты - 50 г Приготовление: Яйца, овсянку, 100 г. творога смешать. Жарить на антипригарной сковороде под крышкой с 2-х сторон. Нарезать фрукт(у нас нектарин). Готовый овсяноблин разрезать на 2 части. Одну смазать оставшимся творогом. Выложить кусочки фруктов. Накрыть второй половинкой блина. Полить мёдом. Приятного аппетита! С нами очень вкусно!
Диетическая шарлотка без муки Ингредиенты: Яблоки - 3 шт Кефир 1% - 1 ст Яйца - 3 шт Отруби - 300 г Разрыхлитель - 1/2 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Включить для прогревания духовой шкаф на 190 градусов. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки смазать маслом.
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ! А какой он вкусный! Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Коктейльные помидоры — 3-4 шт. Огурцы — 1-2 шт. Листья салата Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3-4 веточки Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: Куриное филе и все овощи помыть Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета.
ТОРТ НА КЕФИРЕ ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ Ингредиенты: Для теста: — 1 яйцо, — 1 стакан сахара, — 2-3 чайные ложки какао, — 1 стакан кефира, — 1 чайная ложка соды, — 1 стакан муки. Для крема: — 200 г. масла, — 0,5 стакана сахара, — 250 г. сметаны. Приготовление: Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.