Диетическое меню - салат "Овощной" с курицей Капуста "Китайская" - 200г Огурец свежий - 1шт. Помидор крупный - 1шт Филе курицы отварное - 100г Немного зерен граната(лучше без косточек) Соль, лимонный сок, оливковое масло Все овощи нарезать соломкой, мясо небольшими кусочками(можно разобрать на волокна), зелень мелко порубить - все соединить, добавить соль по вкусу, немного лимонного сока и оливкового масла, выложить в салатник и посыпать зернышками граната.
УХА ИЗ КОПЧЁНОЙ ФОРЕЛИ Ингредиенты: 600 мл -рыбного бульона 160 гр -копченой форели 3 веточки -свежей мяты 4 ломтика- хлеба 4 яичных -желтка 1 бокал- пива 1 зубчик -чеснока 1 маленькая- луковица Лимон – 1 шт Топленое масло Перец – по вкусу Семена кориандра – щепотка Сахар – щепотка Приготовление:: Для начала лук нужно мелко порезать. Затем в небольшой кастрюльке спассеровать измельченный лук в топленом масле.
Грушевый торт без выпечки Ингредиенты: • Сахар - 70г; • Масло сливочное - 60 г; • Семена подсолнечника - 50 г; • грецкий орех - 50 г; • овсяные хлопья - 80 г; • Темный шоколад - 80 г; • рафинированное растительное масло - 1 столовая ложка; • груша (для сироп) - 400 г; • Вода (для сиропа) - 400 мл; • Сахар (для сиропа) - 100 г; • Желатин (для желатинового слоя) - 10 г; • палочки корицы (для сиропа) - на свой вкус; • Сок половины лимона (для желатинового слоя) - на ваш вкус; • сахарн
Овощной салат с майонезом Несмотря на то, что этот салат предельно прост в приготовлении, у него есть два варианта подачи для зимнего и летнего сезона. Летний вариант отличается тем, что все овощи свежие. Морковь и картофель, нарезанные мелким кубиком бланшируются в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, а свежие зёрна кукурузы и гороха окунаем в кипяток всего на 2 минуты. Зимний вариант ещё проще, мы используем консервированный горошек и кукурузу, а овощи варим как на салат «Оливье».
Классическая Гранола Ингредиенты: • Овсяные хлопья – 400 г; • Мед – 50 мл; • Сливочное масло – 50 г; • Грецкие орехи – 80 г; • изюма или сушеной клюквы – 100 г; • Ванильный сахар – по вкусу; • Корица – по вкусу; • Щепотка соли. Способ приготовления: 1. Обжарьте на сухой сковороде грецкие орехи. Измельчите их скалкой в крупную крошку. 2. В одной емкости смешайте мед, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, корицу и соль. В другой – овсяные хлопья и орехи. 3. Соедините две массы.
Летний рецепт по приготовлению вкуснейшей кукурузы! (рецепт +видео "Очаровательный ретривер лопает кукурузу) Вот и наступил сезон сладкой кукурузы! Как только она появляется в продаже, мы спешим купить несколько початков, чтобы насладиться нежным вкусом, который знаком нам с самого детства. Раньше многие считали, что даже молодую кукурузу необходимо варить не менее, чем 1,5 — 2 часа, чтобы зерна стали мягче.
Мясо по-французски: простой рецепт Готовится мясо по-французски просто и быстро, а получается необыкновенно вкусным и ароматным. Мясо по-французски – ингредиенты: 400 г свинины, 2 луковицы, 1 зубок чеснока, 2 помидора черри, 1 болгарский перец, 2 веточки зелени, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного сыра, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 20 г растительного масла, щепотка кориандра, красный молотый перец по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу.
Апельсиновый пломбир Апельсин – просто-таки универсальный фрукт, который прекрасно смотрится в десертах, выпечке, лимонаде, коктейлях и даже мороженом. В этом ты можешь убедиться сама, приготовив домашнее мороженое с этим ярким рыжим цитрусом. Ингредиенты: 3 апельсина, 500 г жирных сливок, 100 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, Приготовление: Апельсины очисти от кожуры, зернышек и белых пленок. Измельчи блендером апельсиновую мякоть до состояния пюре.
Наси горенг Наси горенг- это блюдо народов Малайзии, в переводе означает жареный рис. Разновидностей может быть столько, насколько хватит воображения. В Индонезии на завтрак обычно едят наси-горенг. Ингредиенты (состав) 450 граммов рис 300 граммов куриное мясо 200 граммов креветки 2 зубчика чеснок 1 по вкусу чили 150 граммов соевый соус 2 столовые ложки морковь 1 штука яйцо В дело идет предварительно сваренный и как следует остывший рис. Желательно, чтоб рис остывал всю ночь.
Необычный салат из моркови по-корейски Морковь по-корейски – простое и вполне самостоятельное блюдо. Однако хозяйки его так полюбили, что стали использовать для приготовления различных салатов. Мы предлагаем твоему вниманию необычный рецепт салата из моркови по-корейски. Ингредиенты: 300 г корейской морковки 0,5 стакана некрупной сырой фасоли (можно использовать и консервированную) 300 г чернослива зелень (петрушка, укроп и зеленый лук) растительное масло Приготовление: Отварить фасоль.
Для жарких дней: лучшие рецепты сорбетов В такую жару хочется лежать под струей кондиционера и лениво поглощать мороженое. Но ведь это так калорийно! Предлагаем заменить мороженое сорбетом – десертом из турецких сказок и продолжать наслаждаться жизнью. Арбузно-лаймовый сорбет Нам понадобится 500 г арбузной мякоти; 2 лайма; 200 мл воды; 150 г сахара; 100 г ягод по вкусу; колотый лед по вкусу Воду довести до кипения, добавить сахар и перемешать. Дать остыть.
Освежающий летний салат с курицей Готовим салат из летних овощей с отварной курицей и имбирно-медовой заправкой. Ингредиенты куриное филе 1 шт. листья салата пучок зеленый сладкий перец 1 шт. красный сладкий перец 1 шт. брокколи 200 г морковь 1 шт. оливковое масло 2 ст.л. тертый имбирь 1 ст.л. лимонный сок или уксус 1 ст.л. мед 1 ст.л. соль по вкусу Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде. Слить жидкость и остудить. Овощи помыть, очистить, если нужно, и произвольно нарезать.
Маффины с клубникой: рецепт ягодных кексов Маффины можно отнести к разряду быстрой домашней выпечки. Эти миниатюрные кексики – очень вкусное и удобное угощение, которое можно приготовить буквально за полчаса. Кстати, ты можешь приготовить маффины и с другими ягодами, например с малиной, смородиной, черникой – будет ничуть не хуже. Маффины с клубникой – ингредиенты: 200 г клубники, 200 г муки, 2 яйца, 120 г сметаны, 50 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.
Рагу из кабачков и мяса: вкуснейшее летнее блюдо Сытное, аппетитное мясное рагу из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо или же с любимым гарниром.
Домашнее мороженое: рецепт замороженного сока с киви Очередное мороженое в домашних условиях приготовим из киви. Такой десерт не только яркий зеленый и нарядный, как само лето, но еще и с приятной консистенцией и нежной кислинкой. Это мороженое прекрасно утоляет жажду и поднимает настроение даже в хмурый день. Кстати, ты можешь сделать такой же замороженный сок из клубники, малины, апельсина и других ягод и фруктов на свой вкус. Ингредиенты: 5 киви, сахар по вкусу, 10 г ванильного сахара.