Апельсиновый пломбир
Апельсиновый пломбир
Апельсин – просто-таки универсальный фрукт, который прекрасно смотрится в десертах, выпечке, лимонаде, коктейлях и даже мороженом. В этом ты можешь убедиться сама, приготовив домашнее мороженое с этим ярким рыжим цитрусом.
Ингредиенты:
3 апельсина,
500 г жирных сливок,
100 г сахарной пудры,
10 г ванильного сахара,
Приготовление:
Апельсины очисти от кожуры, зернышек и белых пленок. Измельчи блендером апельсиновую мякоть до состояния пюре.
Соедини охлажденные сливки, сахарную пудру и ванильный сахар и взбей миксером в течение 5 минут до пышной плотной пены.
Добавь в сливочную массу апельсиновое пюре и снова взбей до однородности.
Помести массу в пластиковый контейнер и поставь в морозилку на 1-2 часа, периодически перемешивая и разбивая образовывающиеся в мороженом кристаллики льда.
Затем разложи домашнее мороженое по формочкам и оставь до полного замерзания.
Апельсин – просто-таки универсальный фрукт, который прекрасно смотрится в десертах, выпечке, лимонаде, коктейлях и даже мороженом. В этом ты можешь убедиться сама, приготовив домашнее мороженое с этим ярким рыжим цитрусом.
Ингредиенты:
3 апельсина,
500 г жирных сливок,
100 г сахарной пудры,
10 г ванильного сахара,
Приготовление:
Апельсины очисти от кожуры, зернышек и белых пленок. Измельчи блендером апельсиновую мякоть до состояния пюре.
Соедини охлажденные сливки, сахарную пудру и ванильный сахар и взбей миксером в течение 5 минут до пышной плотной пены.
Добавь в сливочную массу апельсиновое пюре и снова взбей до однородности.
Помести массу в пластиковый контейнер и поставь в морозилку на 1-2 часа, периодически перемешивая и разбивая образовывающиеся в мороженом кристаллики льда.
Затем разложи домашнее мороженое по формочкам и оставь до полного замерзания.