Домашнее клубничное мороженное 2 чашки нарезанной клубники 1 / 3 стакана сахара 1 чашка 5% йогурта 2 столовые ложки сока лайма ключ 1 столовая ложка ликера лимончелло 1. Смешайте нарезанную клубнику с сахаром и пусть настоится около 2 часов. 2. После добавьте йогурт, сок лайма, лимончелло и смешайте все в блендере. 3. Выложите в удобную посуду и положите в морозильник. 4. При подачи украсить веточкой мяты. Приятного аппетита!
Лососевый суп с цветной капустой и яйцом - на 4-5 порций 500 г филе лосося без костей и кожи, нарезать кубами 1 ст.л. оливкового масла 1 большая морковь, натереть 1 средняя луковица, нарезать 1/2 средней головки цветной капусты 6 чашек овощного бульона или воды 1 ч.л. лимонного сока 1 лавровый лист Соль и свежемолотый перец по вкусу Петрушка для сервировки 3-4 сваренных вкрутую яйца для украшения, нарезать ломтиками Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
Салат из рукколы с клубникой «Viva l’Italia!» Пучок рукколы Пучок зеленого базилика Сыр «Моцарелла» Клубника – 10- 15 шт. Кедровый орех - 20 – 30 гр. Оливковое масло, соль и бальзамический уксус. 1. На блюдо красиво выкладываем рукколу и базилик(порвать немного руками, чтоб удобнее было есть) 2. Сверху выложить порезанную моцареллу и клубнику (разрезать пополам). 3. Салат посолить, взбрызнуть бальзамическим уксусом, полить оливковым маслом и посыпать обжаренными кедровыми орешками.
Яркие идеи летней сервировки стола Летняя сервировка стола – это обилие цветов, зелени, сезонных ягод и фруктов, разноцветных скатертей и салфеток. Даже обычная белая посуда будет смотреться по-новому, если декорировать ее летними деталями. Цветы – это неисчерпаемый источник вдохновения как и для интерьеров в целом, так и для летней сервировки. Используй сезонные цветы: укрась стол ромашками, васильками, пионами, розами, ирисами, лилиями, ирисами или жимолостью.
Куриный суп с кабачком и грибами 2 л куриного бульона или воды 1 куриная грудка 1/2 крупного цуккини 1 крупная морковь 1/2 небольшой луковицы 6-10 шампиньонов 2 веточки тимьяна оливковое масло для обжарки соль черный перец сметана для подачи 1. В бульоне сварите куриную грудку до готовности. Тем временем, мелко порежьте лук, морковь - кружками или полукругом, кабачок тоже довольно крупно, шампиньоны - пластиками. 2.
Фруктовое мороженое "7 копеек" Вспомните вкус детства! на 12 шт.: 400 г клубники (или других ягод) 560 мл воды 2 ст.л крахмала 250-300 г сахара 1. Клубнику помыть, удалить корешки и взбить в блендере с 100 мл воды. 2. Из 400 мл воды с сахаром сварить сироп (прокипятить пару минут), влить пюре из клубники и дать закипеть. 3. Крахмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп, закипятить помешивая. 4.
Варенье из клубники и черники Нам понадобится: клубника — 1 кг черника — 200 г сахар — 1 кг вода — 200 мл 1. Промоем клубнику и удалим листочки. Переберем чернику и промоем ее небольшим количеством воды. 2. Всыплем сахар в небольшую кастрюлю. Добавим к сахару воды. Поставим кастрюлю на огонь и сварим сахарный сироп. Выключим плиту. 3. Зальем ягоды сахарным сиропом и оставим на 4 часа. 4. Затем поставим на медленный огонь кастрюлю с ягодой и сахарным сиропом.
Цуккини, фаршированные овощами и рисом Понадобится: Цуккини или кабачки 3 шт. Отварной рис ½ ст. Морковь 1 маленькая Луковица 1 маленькая Перец сладкий болгарский ½ шт. Шампиньоны 100 гр. Соль, перец Растительное масло Помидоры 6 шт. 1. Цуккини порежь на 3-4 части, удали мякоть. Морковь натри на крупной терке, лук, грибы и перец мелко порежь. 2. Обжарь все вместе на растительном масле до полуготовности. Посоли и поперчи по вкусу. 3.
Как правильно хранить зелень? Свежая зелень – источник витаминов и микроэлементов. Добавляя ее каждодневно в свой рацион, организм будет получать все недостающие ему аминокислоты. Сейчас сезон свежей зелени, поэтому нужно включать ее в свой рацион как можно больше. Чтобы зелень не завяла и не утратила своих полезных свойств, нужно ее еще и уметь правильно сохранить.
Овощные башенки с чесночным соусом Эти башенки можно делать из баклажанов, кабачков, цукини, а можно и всё сразу. Можно обжаривать на растительном масле, а можно на гриле или запечь в духовке. Можно каждый слой посыпать тертым сыром, а можно обойтись и совсем без него. Можно всё! И всё равно будет вкусно. 1 баклажан 2 помидора 1 яйцо 6 ст.л. сметаны или йогурта 1-2 зубчика чеснока укроп соль, перец 50-100г сыра (твердый или брынза, фета) 1.
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С РОЗМАРИНОМ И ПЕРЦЕМ Варенье с розмарином варит наша тетушка, но летом и это варенье заканчивается всегда первым, сколько бы его не сделали. Продукты: 750 г клубники 2 очень свежие веточки розмарина 200 мл сахара или по вкусу (мы сильно сладкое не любим) 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. сиропа Гренадин 2 ст. л. Текилы 1 ч. л. бальзамического соуса 1/3 ч. л. свежесмолотого перца (мельничка 4 перца) 1.
Клубничный тарт с ванильным кремом Тесто: 250 гр муки 100 гр холодного сливочного масла щепотка соли 1 яйцо немного ледяной воды Крем: 5 желтков 500 мл молока 80 гр сахара 50 гр муки 1 стручок ванили/ванильный сахар/ванильная эссенция Украшения: 400 гр клубники желе из красной смородины или желе для торта форма 27 см 1. Муку смешайте с солью, добавьте холодное сливочное масло. Всю мучную смесь порубите в крошку (удобнее всего делать в блендере или фуд-процессоре).
Гратен из кабачков и помидоров - просто и полезно Когда на улице жара — хочется легкой еды. Среди них — кабачок, король лета, очень полезные и диетический овощ. Предлагаю простой, диетический и очень полезный рецепт гратена из кабачков и помидоров. Он очень средиземноморский: без сливок и большого количества сыра. Идеально для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: Кабачки — 3 шт. Лук — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика.
Суп из цуккини с базиликом 1 цуккини, нарезать кубиками 1 стакан лука, нарезанного 3 зубчика чеснока, измельчить 3 столовые ложки оливкового масла 3 1/2 стакана воды 1/2 чашки листьев базилика Соль и свежемолотый черный перец Нарежьте цуккини на кубики одинакового размера. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовьте на среднем огне в течение 30-45 секунд, пока чеснок не даст аромат. Добавьте кабачки, нарезанные кубиками, и перемешайте.
10 способов удалить неприятный запах из пластиковых пищевых контейнеров. ✓ Добавляем на стену, чтоб не забыть! К сожалению, как ни чисть пластиковые пищевые контейнеры, со временем наступает такой момент, когда они начинают испускать крайне неприятное амбре. Прежде, чем испробовать методы, предложенные ниже, хорошенько промойте контейнер горячей водой с чистящим средством (исключение составляет только метод с холодной водой).