Варенье из клубники и черники

Варенье из клубники и черники
Нам понадобится:
клубника — 1 кг
черника — 200 г
сахар — 1 кг
вода — 200 мл
1. Промоем клубнику и удалим листочки. Переберем чернику и промоем ее небольшим количеством воды.
2. Всыплем сахар в небольшую кастрюлю. Добавим к сахару воды. Поставим кастрюлю на огонь и сварим сахарный сироп. Выключим плиту.
3. Зальем ягоды сахарным сиропом и оставим на 4 часа.
4. Затем поставим на медленный огонь кастрюлю с ягодой и сахарным сиропом. Варим до готовности, постоянно снимая образовывающуюся пену.
5. Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам и закатываем их. Прекрасное варенье из клубники и черники готово.
Приятного аппетита!