Оладьи из "геркулеса" Не хотите есть овсянку? Сделайте из неё оладьи на завтрак. Ингредиенты: - 1 ст. овсяных хлопьев, - 2 ст. воды, - 2 куриных яйца, - 1 ст.л. сахара, - 1 щепотка соли, - растительное масло для жарки. Приготовление: Сварите овсяную кашу на воде. Для этого вскипятите воду, добавьте хлопья, снова доведите до кипения и убавьте огонь. Варите 15-20 минут до загустения, охладите кашу. В кашу добавьте соль, сахар, желтки, хорошо перемешайте. Отделите желтки от белков.
Домашнее печенье савоярди Бисквитное печенье, которое также называется "дамские пальчики" из-за своей формы, имеет свою легенду. Король Франции посетил однажды принца Амадео Савойского. За ужином его угостили ароматным, мягким, тающим во рту печеньем. Правителя так покорил рецепт, что он попросил назвать десерт в честь провинции Савойи, чтобы увековечить её в кулинарном искусстве Франции.
Суп с плавлеными сырками и грибами Этот суп получается очень густым, поэтому имеет право конкурировать с настоящим французским супом-пюре. Необязательно знать французский, чтобы вкусно его приготовить. Ингредиенты: - 3 л. воды, - 3 средних картофелины, - 1 морковь, - 1 средняя луковица, - 2-3 пачки плавленого сыра, - 300 г. грибов (мы берём шампиньоны), - 200 г. сливок, - 25 г. сливочного масла.
Сыр со вкусом вина Британская сыроварная компания Great British Cheese Company начала выпускать необычный сыр со вкусом итальянского игристого сухого вина Prosecco. Ещё одной изюминкой продукта является добавление малины, что придает сыру характерный вкус и розовый цвет. Сыр также обернут слоем воска ярко-малинового цвета.
Яичница с беконом классическая Рецептов у этого незамысловатого блюда много. Англичане обжаривают яйцо и мясо отдельно, американцы - вместе. Традиционный завтрак обычно не содержит дополнений, разве что в виде специй. Ингредиенты: - 3 яйца, - 150 г. бекона, - специи, соль по вкусу, - зелень. Приготовление: Тонко нарежьте бекон. Обжарьте ломтики на сковороде с обеих сторон, пока они не станут прозрачными — около 1-2 минут. Разбейте яйца к бекону так, чтобы желтки остались целыми.
Куриные сердечки со сливками Мы любим есть курицу. Но в ней вкусна не только грудинка. Куриные сердечки низкокалорийны и полезны для иммунитета. Ингредиенты: - 600 г. куриных сердечек, - 1 луковица, - 1 морковь, - 200 мл. сливок, - растительное масло для жарки, - мускатный орех на кончике ножа, - соль, перец по вкусу. Приготовление: Для начала вымоем и очистим морковь и лук. Морковь натрём на мелкой терке, лук нашинкуем на средние кусочки.
Торт пряничный с бананами Если вы не сильны в приготовлении выпечки, это вовсе не значит, что от неё стоит отказываться. Сделайте себе простой торт из пряников, и не грустите, что вы не пекарь! Ингредиенты: - 500 г. медовых пряников, - 3-4 банана, - 500 мл. сметаны, - 100 мл. сливок, - 1 ст. сахара, - 3 ст.л. какао, - шоколад или кокосовая стружка для украшения. Приготовление: Для начала сделайте крем: жирные сливки взбейте миксером, постепенно засыпьте сахар (1 стакан).
Пхали из фасоли Пхали - традиционное грузинское блюдо. Оно напоминает паштет с грецкими орехами и чесноком, а готовят его из красной и стручковой фасоли, свёклы, шпината. Оригинальное, но быстрое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: - 700 г. стручковой фасоли, - 1 ст. грецких орехов, - 2 ч.л. аджики, - 6 зубков чеснока, - 1 ломтик ржаного хлеба, - свежая зелень, - зёрна граната для украшения, - хмели-сунели, - специи.
Домашние хлебцы Домашние хлебцы - это, по своей сути, простой хлеб, приготовленный из разных комбинаций муки. Калорийная выпечка может надолго насытить ваш организм и принесёт пользу, ведь её состав дополняют цельные зерна злаков и льна. Ингредиенты: - 0,5 ст. цельнозерновой ржаной муки, - 0,5 ст. пшеничной муки, - 0,5 ст. гречневой муки, - 3 ст.л. овсяных хлопьев, - 2 ст.л. цельнозерновой пшеничной муки, - 2 ст.л. семян льна, - 1 ч.л. дрожжей, - 1 ч.л. соли, - 0,5 ч.л. сахара, - 1,5-2 ст. воды.
Что приготовить на Новый год Собаки? Новый 2018 год по восточному календарю - год Жёлтой Земляной Собаки. Собака — животное доброе и компанейское, так что собирайте за столом большую весёлую компанию. Накройте стол щедро, но просто. В приоритете, конечно, мясо на косточке, запеченному например в духовке: баранья ножка, корейка или говядина. Можно запечь целиком курицу, гуся, индейку — предварительно начинив её яблоками или апельсинами.
Пирог с томлёным мясом и горохом Хотите разнообразить начинку для пирога? Добавьте в неё горох. Ингредиенты: Для теста: - 450 г. пшеничной муки, - 220 г. кефира, - 25 г. сахара, - 5 г. соли, - 50 г. растительного масла, - 1 щепотка базилика. Для начинки: - 800 г. свинины, - 250 г. гороха, - 1 ст.л. мёда, - 3 ч.л. горчицы, - 3 зубчика чеснока, - 1 ст.л. оливкового масла, - 1 щепотка базилика, - щепотка соли. Приготовление: Смешаем мёд, горчицу, чеснок, оливковое масло и базилик. Замаринуем мясо.
Творожная масса с тёртым шоколадом Если выбрать качественные продукты, то этот завтрак принесёт вам колоссальную пользу! Ингредиенты: - 500 г. творога, - 200 г. сметаны, - 150 г. сахара, - 100 г. сливочного масла, - 70 г. шоколада, - 2 яйца, - ванилин. Приготовление: Перекрутите творог в мясорубке, переложите его в кастрюлю. Взбейте яйца, разотрите их, добавив масло и сметану, до однородности. Подогрейте смесь, но не доводите до кипения.
Суп из чечевицы красной Ржится рожь, овёс овсится, чечевица чечевица... Ингредиенты: - 400 г. говядины, - 150 г. чечевицы, - 1 луковица, - 1 морковина, - 3 картофелины, - 1 помидор, - 3 зубчика чеснока, - 2 ст.л. растительного масла, - соль, перец, специи, зелень по вкусу. Приготовление: Мясо тщательно промываем. Ставим на огонь кастрюлю с водой и ждем, когда закипит, после чего добавляем мясо. Ждём закипания и делаем средний огонь, на котором варим наше мяско в течение 30-40 минут.
Шаурма с сыром Изысканные приправы и пикантный сыр - всё, что необходимо для любимого блюда сильной половины человечества. Ингредиенты: - 1 лаваш тонкий, - 0,5 куриной грудки, - 0,5 помидора, - 30 г. капусты пекинской, - 50 г. твёрдого сыра, - 0,5 ч.л. лимонного сока, - 0,5 ч.л. розмарина, - 0,5 ч.л. кориандра, - 0,5 ч.л. куркумы, - 1 ч.л. оливкового масла, - соль по вкусу. Соус: - 2 ст.л. йогурта, - 0,5 ч.л. сока лимонного, - 0,5 зубка чеснока, - соль, перец чёрный по вкусу.
Багет на обед Фаршируем свежий багет. Отличный вариант как для обеда, так и для пикника! Ингредиенты: - 1 большой багет или 2 средних, - 400 г. свёклы отварной, - 2 плавленных сырка (по 100 г.), - 2-3 зубчика чеснока, - 1 огурец свежий, - 1 огурец солёный, - 2-4 крабовые палочки, - морковь консервированная или варёная, - кусочек сливочного масла, - 2 яйца по желанию. Приготовление: Свеклу отвариваем заранее и натираем на мелкой тёрке. Выдавливаем в неё чеснок.