Куриные сердечки со сливками
Куриные сердечки со сливками
Мы любим есть курицу. Но в ней вкусна не только грудинка. Куриные сердечки низкокалорийны и полезны для иммунитета.
Ингредиенты:
- 600 г. куриных сердечек,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 200 мл. сливок,
- растительное масло для жарки,
- мускатный орех на кончике ножа,
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Для начала вымоем и очистим морковь и лук. Морковь натрём на мелкой терке, лук нашинкуем на средние кусочки. Разогреем сковороду с растительным маслом, выложим овощи и обжарим, постоянно помешивая, на среднем огне до мягкости.
Куриные сердечки хорошенько промоем под проточной водой, удалим плёночки, если они имеются, выложим в сковороду к обжаренным овощам. Добавим мускатный орех, соль, перец. Перемешаем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая, около 10 минут.
Во время жарки из сердечек выделится сок. Если вам показалось, что сока мало, добавьте немного горячего кипятка. Убавьте огонь, прикройте крышкой и тушите 50 минут.
В тушеные сердечки выльем сливки, перемешаем и прогреем на среднем огне, постоянно помешивая. После закипания нужно прогреть ещё 3 минуты, соус должен загустеть.
Нежные куриные сердечки в сливочном соусе готовы. Подавать их нужно в горячем виде с гарниром по вашему вкусу.
Сердечки для покорения мужских сердец!
Мы любим есть курицу. Но в ней вкусна не только грудинка. Куриные сердечки низкокалорийны и полезны для иммунитета.
Ингредиенты:
- 600 г. куриных сердечек,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 200 мл. сливок,
- растительное масло для жарки,
- мускатный орех на кончике ножа,
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Для начала вымоем и очистим морковь и лук. Морковь натрём на мелкой терке, лук нашинкуем на средние кусочки. Разогреем сковороду с растительным маслом, выложим овощи и обжарим, постоянно помешивая, на среднем огне до мягкости.
Куриные сердечки хорошенько промоем под проточной водой, удалим плёночки, если они имеются, выложим в сковороду к обжаренным овощам. Добавим мускатный орех, соль, перец. Перемешаем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая, около 10 минут.
Во время жарки из сердечек выделится сок. Если вам показалось, что сока мало, добавьте немного горячего кипятка. Убавьте огонь, прикройте крышкой и тушите 50 минут.
В тушеные сердечки выльем сливки, перемешаем и прогреем на среднем огне, постоянно помешивая. После закипания нужно прогреть ещё 3 минуты, соус должен загустеть.
Нежные куриные сердечки в сливочном соусе готовы. Подавать их нужно в горячем виде с гарниром по вашему вкусу.
Сердечки для покорения мужских сердец!