Салат из капусты быстрого приготовления. на 100грамм - 73.67 ккалБ/Ж/У - 1.53/3.87/8.25 Ингредиенты: 2 кг капусты 3-4 морковки 4 зубчика чеснока Для маринада: 1/2 стакана сахарозаменителя, 2 ст.л соли 10 штучек перца горошком, 5 шт гвоздики, 4 шт лаврового листа 1/2 стакана оливкового масла 1/2 стакана 9% уксуса. Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Оладьи или маффины из кабачка и творога на 100грамм - 78.97 ккалБ/Ж/У - 5.17/2.61/8.58 Ингредиенты: Кабачки (цуккини или тыква) - 600 гр Творог (у меня обезжиренный) - 150 гр 2 яйца Соль 1/2 стакана муки Оливковое масло для жарки (если запекать, то не надо) Чеснок - 1-2 зубчика Приготовление: 1. Цуккини натереть на тёрке. 2. Смешать в миске все ингредиенты. 3. Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне.
Творожная пасха с сухофруктами на 100грамм - 147.28 ккалБ/Ж/У - 14.47/5.47/11.04 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 500 г Курага - 50 г Грецкие орехи - 50 г Изюм - 50 г Мак - по вкусу Подсластитель - по вкусу Желатин - по вкусу Приготовление: Сначала нужно будет отварить курагу минут 5. Вареной кураге дайте остыть, а потом вместе с орехами измельчите в пюре (можно просто очень мелко порезать). В творог добавьте подсластитель, а также орехи с курогой, все перемешайте.
Печеная тилапия в кокосовой панировке на 100грамм - 178.85 ккалБ/Ж/У - 15.84/7.65/13.42 Ингредиенты: 1 кг филе тилапии 1 стакан цельнозерновой муки или молотых овсяных хлопьев 2 яйца 140 г кокосовой стружки соль, перец Для заправки: 1/2 стакана меда цедра и сок одного лайма (или лимона) 1/2 ч. л. сушеного перца чили 1 ст. л. натертого свежего имбиря 1/4 ч. л. соли Приготовление: 1.Посолите и поперчите филе тилапии, обваляйте их в муке. 2.В небольшой миске взбейте яйцо и воду. 3.
Сочная курица, похожая на ветчину, к празднику! на 100грамм - 95.46 ккалБ/Ж/У - 16.31/2.51/1.97 Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Молоко — 1 л Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. 2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. 3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой.
Полезная замена кетчупу: витаминный соус! на 100грамм - 66.14 ккалБ/Ж/У - 0.7/0.23/15.11 Ингредиенты: 3 кислых яблока 1 зеленый перец (острый) 1 сладкий красный перец 1 луковица 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них 3 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. меда Лимонная цедра Приготовление: Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте блюду немного настояться в холодильнике. Готово - пробуйте! Приятного аппетита!
Творожная запеканка с яблоками и корицей на кефире на 100грамм - 167.57 ккалБ/Ж/У - 8.37/6.63/19.42 Ингредиенты: Творог 250 г Крупа манная 5 столовых ложек Яйцо куриное 1 штука Ваниль 1,5 г Корица молотая 3 чайные ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Сода гашеная 1,5 г Яблоки 1 штука Пудра сахарная 3 чайные ложки Кефир 150 мл Приготовление: 1. Смешать творог, пудру, яйцо, манку, кефир, 1 ложку масла, добавить гашеную соду, все перемешать до однородной консистенции. 2.
Ванильные мишки с шоколадом Ингредиенты: 130 гр. сливочного масла 60 гр. сахарной пудры 2 яйца 100 гр. муки 1,5 чайной ложки разрыхлителя 2 чайные ложки ванильного экстракта 2 - 3 столовые ложки молока Дополнительно: немного какао (примерно 1 чайная ложка) Нутелла для начинки Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Муку, порошок для выпечки - просеять. В чаше миксера взбить сливочное масло с сахарной пудрой до воздушной массы.
ТОП-6 ГРИБНЫХ БЛЮД 1. Грибочки, тушеные в сметане ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Грибы (шампиньоны) – 1 кг ● Лук – 2 шт. ● Масло растительное для жарки ● Сметана не слишком жирная ● Соль по своему вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода.
ТОП-6 БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1) ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 4–5 шт. ● Филе лосося — 1 кг ● Черри — 6–8 шт. ● Стебель сельдерея, лук — по вкусу ● Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу ● Оливковое масло — 4–5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса. 2.
Картофель под сыром полюбят все! Ингредиенты: Картофель — 1 кг Молоко — 400 мл Твердый сыр — 200 г Крупное яйцо — 1 шт. Смесь специй «Для картофеля» — 2 ч. л. Мускатный орех — 1⁄4 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Свежая зелень — для подачи Приготовление: 1. Вымойте, высушите и почистите картофель. Нарежьте кружочками толщиной 2 мм. 2. Натрите сыр на крупной терке. 3⁄4 тертого сыра слегка взбейте в глубокой емкости вместе с молоком и яйцом.
Тарталетки с кремом и абрикосами Ингредиенты сливочный сыр 225 г сгущенное молоко 1 стакан лимонный сок 1/3 стакана ванильный экстракт 1 ч.л. мягкое сливочное масло 1 стакан мука 1.5 стакана сахарная пудра 0.5 стакана кукурузный крахмал 1 ст.л. консервированные абрикосы для украшения Как готовить: 1. В небольшой миске взбить сливочный сыр до получения однородной массы. Постепенно добавить молоко, лимонный сок и ваниль. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 8 часов или на ночь. 2.
БАРАНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баранья нога — 1 кг ● Лаванда — 1 ч. л.
Паста из имбиря и чеснока Для рецепта пасты из имбиря и чеснока понадобится: Чеснок-150 г Имбирь-100 г Время приготовления - 20 мин. 1. Имбирь с чесноком очищаем и нарезаем небольшими кусочками. 2. Перекладываем в блендер и измельчаем до однородной пасты. 3. Перекладываем в герметичную банку и храним в холодильнике. 4. Из-за чеснока со временем паста может немного позеленеть, но это никак не повлияет на ее вкусовые качества!
Зеленый мультивитаминный сок Ингредиенты: 2 яблока 2 стручка свежего сельдерея 1/2 огурца без кожицы 2 горсти шпината 2 листа салата 1/2 спелого авокадо 1 банан 1/4 стакана кокосовой воды Приготовление: Через соковыжималку пропустите яблоки, сельдерей, огурец, шпинат и салат. Затем сок перелейте в чашу для блендера и вместе с авокадо, бананом и водой взбейте до однородной массы. Можно подавать.