Персональные публикации пользователей
ТОР - 10 ОБАЛДЕННЫХ И ВКУСНЫХ ШАШЛЫКОВ!) 1. Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке Ингредиенты 2 кг свинины 1 кг помидоров 300 г лука 5-7 веточек розмарина соль перец Приготовление Вкусный, сочный, ароматный шашлык. Главный секрет вкусного шашлыка - правильное мясо. Оно должно быть свежее, ранее не замороженное. Я чаще всего использую шейку. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Лук нарезать полукольцами. Помидоры нарезать небольшими кубиками.
ТОР - 7 Рецептов приготовления вкуснейшего мяса 1. Свиная отбивная с грибами Ингредиенты: Свиная шейка — 600 Грамм Лук — 3 Штуки Винный уксус — 5 Ст. ложек Соевый соус — 3 Ст. ложки Масло с чили перцем — - По вкусу Соль, перец — - По вкусу Свежие лисички — 250 Грамм Сливки — 200 Грамм Как приготовить "Свиная отбивная с грибами" Кусочек мяса хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на 4 кусочка, толщиной примерно в 2 см.
Фаршированная отбивная замаринованная в горчице и коньяке Ингредиенты филе свиное на косточке-250 гр. сыр эдем- 1 тонкий кусок как для тоста приблизительно 40-50 гр. ветчина - 50 гр. немного свежей петрушки. коньяк-5гр. горчица не острая.соус из острого перца "Табаско" - чуть-чуть. соль.перец.немного тертого мускатного ореха. для жарки: масло-50гр. яйцо-1шт. немного муки. Как приготовить когда покупаем мясо.нужно чтобы филе не было нарезано тонко. вырезать косточку.
Свиные отбивные на кости в медовом маринаде с салатом Ингредиенты свиные отбивные на кости 400 г жидкий мед 2 ст. л. соевый соус 3 ст. л. чеснок 4 зубчика смесь перцев 2 щепотки соль по вкусу болгарский перец 1 шт. помидор 2 шт. огурец свежий 2 шт. капуста пекинская 0.5 кочана зеленый лук 1 пучок петрушка 1 пучок оливковое масло 3 ст. л. Как приготовить Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.
Торт творожный с мандаринами "Нежный" Ингредиенты 100г.масла 3 яйца 200г.муки пшеничной 1 ч.л. разрыхлителя 200г.мягкого творога(творожной массы) 75мл.растительного масла без запаха 1 п.ванильного пуддинга 60мл.молока 1 баночка мандаринов(300мл.примерно) 1 пакетик заливки для торта Как приготовить Муку смешать с разрыхлителем.Мясло слегка растопить-может быть не совсем жидким.Из смеси муки и разрыхлителя,100г.сахара,1 яйца замесить тесто.
ТОР - 10 Целебных напитков от простуды Не болейте!))) 1. Теплый чай с медом и лимоном Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества 2. Малиновый чай с цветками липы Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.
Колбаска свиная-гриль с перчиком Ингредиенты Свинина маложирная - 2400г Сало свежее - 600г Соль поваренная - 50г Кардамон - 5г Перец черный крупного помола - 10г Чеснок свежий - 4зубчика Вино сухое белое - 200мл Перец красный болгарский - 2шт Лук зелёный - пучок Черева свиная Как приготовить Свинину пропустить через мясорубку с решеткой 4мм; сало - с решеткой 8мм; Фарши смешать, добавить чеснок (через чеснокодавилку), слегка перемешать; Соль смешать с приправами, высыпать смесь в фарш; Хорошо вы
ТОР-5 Вкусные пироги с яблоками 1. Пирог Марины Цветаевой Самое интересное, что раньше это была шарлотка французская, перед тем, как повар попал на службу к царю Александру I. После этого шарлотка заполучила название русской. Около ста лет этот рецепт не изменялся в России, и уже в начале прошлого века сестры Цветаевы стали угощать таким пирогом своих гостей. Из-за того, что этот пирог все время был на столе, он и получил такое известное название.
ТОР - 7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение! Шоколад – один из лучших продуктов, поднимающих настроение, наверное, поэтому его так любят во всем мире. Многие сладкоежки не могут представить себе ни дня без этого лакомства, стараясь готовить с ним разнообразные десерты. В этой статье мы расскажем о семи простых рецептах приготовления замечательных шоколадных десертов.
Булочки с корицей из "СУПЕР быстрого теста" Ингредиенты ТЕСТО: Молоко (тёплое) - 250,0 Масло растительное - 6 ст.л. Мука - 450-500 гр.(у меня ушло 450 гр.)-просеять. Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи сухие(быстрые) - 1 пакетик(11 гр.) Соль - щепотка. НАЧИНКА: Сахар мелкий(корич. или белый) - 100 гр. Сахар коричневый (light brown soft sugar) - 1/4 ст.(50 гр.) Мука - 50 гр. Крахмал(или custar pouder) - 2 ст.л.(30 гр.) Масло сливочное - 50 гр.(мягкое)+ 25 гр.
ТОР - 13 Рецептов вкусных, ароматных и румяных пирожков! 1. Пирожки с печенью и гречневой кашей 500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить.
Маринованные куриные куски запечёные с картошкой Ингредиенты Куриные куски - 2 кг. Чеснок - 1 головка. Перец острый (чилли) - 2 шт. Соль, специи по вкусу. Картошка - 1 кг. Зелень - петрушка или кориандр. Масло подсолнечное. Как приготовить В ступке растолочь зубки чеснока, острый перец, соль морскую и петрушку. В пластиковый кулёк напихать куриные кусочки и смесь из ступки. Добавить растительное масло. Закрыть/завязать кулёк и помять руками, чтобы смесь перемешалась с курицей.
ТОР - 10 Рецептов приготовления вкуснейших вторых блюд) 1. Куриная печень в сметане Жаренная куриная печень, заправленная сметаной и зеленым горошком. Ингредиенты: 500 г куриной печени 150 г сметаны 150 г зеленого горошка (замороженного или консервированного) 1 ч.л. муки соль перец щепотка мускатного ореха растительное масло для жарки Приготовление: Печень порезать небольшими кусочками. К сметане добавить муку, мускатный орех, перемешать. На разогретую сковороду налить растительного масла.
Отбивная под сочной овощной шубкой Ингредиенты свиная шея-4 кусочка толщиной ок.3см толщиной для маринада: 1ст.л. горчицы с зернами+5ст.л.соевого соуса 1помидор(крупный) 1 огурец(или половинка длинного, 100-130г) 1/2 стручка перца чили зеленый лук, укроп 1плавленный сырок 2ст.л. сметаны(или столько же майонеза, или 1 сметаны и 1 майонеза) твердый сыр для посыпки(у меня пармезан, ок.50г) Как приготовить Свинину отбить и замариновать на 1ч.
"Мясной веер с овощами в медово-горчичном соусе" Ингредиенты свинина-800 гр баклажан-1шт лук-1шт перец болг.-2шт(желтый и красный) картофель-2 шт чеснок-2 зуб. маслинки для украшения Для соуса: горчица-1 ст.л. майонез-2 ст.л. мед-1 ст.л. соль,специи по вкусу.,масло оливковое-2-3 л. Как приготовить Разрезать мясо пластиками,не дорезая до конца. Приготовить соус из горчицы,майонеза,меда,все хорошо перемешать и замариновать мясо. Порезать пластиками болг.