Персональные публикации пользователей
Луковые кольца в сливочном кляре и панировке из чипсов Ингредиенты Лук репчатый - 1 гол. Сыр сливочный - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Чипсы - 1 средняя пачка Как приготовить 1. Начнём с кляра. Для этого я взбил погружным блендером яйцо и сливочный сыр. Добавляем немного муки и тщательно размешиваем. 2. В отдельной мисочке смешиваем муку (2 ст. л.), чёрный перец, соль. Чипсы измельчаем и пересыпаем в глубокую тарелку. 3. Лук нарезаем кольцами, толщиной 0,5 см. 4.
ТОР - 10 Вкусненых и обалденных салатов на зиму! 1. Овощной салат на зиму Ингредиенты 1кг-баклажанов 1кг-кабачков 1кг-сладкого перца 1кг-моркови 1,5кг-помидоров 70мл 9%-ного уксуса 200г-чеснока 500г-растительного масла 200г-сахара 70г-соли зелень Как приготовить Помидоры пропустить через мясорубку (блендер),морковь натереть на крупной терке,баклажаны,кабачки и перец нарезать кубиками.В томатное пюре добавить соль,сахар,уксус,растительное масло,измельченные чеснок и петрушку .
ТОР -7 Рецептов основных блюд 1. Курица «Пикассо» Ингредиенты Грудка куриная 4 штуки Лук 2 штуки Перец болгарский 3 штуки Чеснок 3 зубчика Помидоры 4 штуки Бульонный кубик овощной 1 штука Сыр 100 г Смесь итальянских трав 1 столовая ложка Вода ½ стакана Сливки ½ стакана Масло оливковое 2 столовые ложки Орех мускатный щепотка Соль по вкусу Масло сливочное 1 столовая ложка Перец черный молотый по вкусу 1.
Слоеное тесто - лучшие рецепты. Как правильно подготовить слоеное тесто. Слоеное тесто - общие принципы и способы приготовления Это хорошо, что слоеное тесто, по пути с работы, можно купить в любом магазине и на ужин по-быстрому испечь что-то вкусненькое. Но иногда хочется побаловать себя и домашних выпечкой собственноручного приготовления, вложив свои труды и душу. Ведь пища, приготовленная своими руками всегда вкуснее, потому что готовится с любовью.
Мясо по-гоголевски Ингредиенты 500 гр телятины (я беру тонкий край или шею) 300 гр шампиньонов 1 средняя луковица 1 стакан сметаны 1 ст.ложка муки соль черный молотый перец Для картофельных коржей: 6 средних картофелин 1 яйцо 2 ст.ложки муки 1 зубок чеснока соль белый молотый перец растительное масло для обжарки зелень укропа Как приготовить Телятину нарезать как на отбивные , хорошо отбить. Каждый кусок нарезать поперек волокон на полосочки толщиной 2-2,5 см, посолить и поперчить.
ТОП-11 рецептов: Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов 1. Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. 2. Освежающая закуска. Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью. 3. Фуршетный салатик Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами.
ТОР - 10 Рецептов приготовления сладенького и вкусненького желе 1. Торт-желе «Наполеон» Ингредиенты 1 пакетик пудинга молоко и сахар для приготовления пудинга 5 пакетиков желе Как приготовить При выборе желе обратить внимание, чтобы в составе был желатин (пектин и другие загустители не подойдут)!!!!!!!Если форма не разъемная, то лучше проложить пищевую пленку.Приготовить пудинг согласно инструкции на упаковке. Залить его первым слоем в форму.
Мясо по-монастырски Ингредиенты 300 гр стейки из говядины 1 большая луковица 3 больших картошки 5-ш шт вяленых помидоров 3 ст.л лёгкого майонеза 1 ст.л растительного масла. Сыр пармезан,сыр чеддар. Специи: на ваш вкус я добавила(карри,чёрный-красный перец по 2 щепотке),соль. Как приготовить Отбить стейки.Смешать 2 ложки майонеза с специями и хорошенько натереть стейки.Почистить картофель и порезать круглешками и тоже добавить майонез 1 ст.л и перемешать.
Свиные медальоны в сырно-горчичном соусе Ингредиенты Свиная вырезка 450 гр. Сливки не менее 22% жирности 70-100мл. Вино сухое белое 30 мл. Сыр с голубой плесенью 80 гр. Горчица зерновая 2 ст.л. Как приготовить Вырезку заранее достать из холодильника, чтобы она согрелась до комнатной температуры. Очистить от пленок. Нарезать на куски толщиной около 3 см, накрыть пищевой пленкой и слегка прокатать скалкой.
ТОР - 7 Лучших рецептов зраз 1. Зразы в сальнике Ингредиенты фарш из баранины: 800гр подготовленной баранины (филейная часть задней ноги) 100гр курдюка 1 стол.ложка измельчённых листьев мяты 1/4 чайн.ложки зиры в семенах 1/4 чайн.ложки плодов кориандра свежесмолотая смесь 5-ти перцев соль фарш из куриной грудки: 400гр куриного филе (грудка) 80гр 22% сливок 30гр свежих хлебных крошек 1 стол.ложка крупно нарубленных каперсов 1 чайн.ложка зелёного маринованного перца горошком 1 стол.
Рулет из омлета с морковью и укропом Ингредиенты Яйцо куриное - 3 шт.; Молоко - 2 ст.л.; Морковь - 1 шт.(средняя); Укроп - по вкусу; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло- для жарки. Как приготовить 1. Морковь натереть на мелкой терке. 2. Нарезать мелко укроп; 3. Смешать морковь с укропом. 4. Разбить в миску яйца и посолить. 5. Влить молоко в яичную смесь. 6. Взбить яичную смесь венчиком до однородности. 7. Разогреть сковороду с маслом. 8.
Рулет из целой курицы с ветчиной Ингредиенты Потребуется : 1 курица 3 кружочка ветчины ТМ «Доктор» Горсть маслин без косточки 1 небольшая морковка Соль по вкусу Паприка 1 ч.л. Молотый чили перец щепотка Как приготовить 1. И так, начнем. Курицу хорошо вымыть, обсушить полотенцем. По груди курицы делаем глубокий надрез. 2. Руками снимаем с гудки все мясо, до кости. Мясо отделяется хорошо и без всяких проблем, убедитесь в этом сами, когда начнете такую процедуру. 3. Теперь займемся ногами.
Макароны с лесными грибами Необходимые ингредиенты: 1) Лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики) – 800 г 2) Макароны фарфалле (в форме бантиков) – 200-250 г 3) Сливки 20% — 250 мл 4) Сыр Пармезан – 150-200 г 5) Орегано сушеный – 1 ч. л. 6) Смесь перцев черных молотых, соль – по вкусу 7) Растительное масло для обжаривания Рецепт приготовления: Рецепт приготовления этого блюда очень простой и готовится очень быстро. Лесные грибочки хорошо обмываем проточной водой, чистим.
ТОР- 10 ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ ТОРТИКОВ! 1. Торт "Ванька кучерявый" Ингредиенты: кефира — 200 грамм яйца — 3 штуки сахара — 1 стакан соды — 1 чайная ложка ванилин — по вкусу муки — 6 ст. ложек какао — 3 ст. ложки сметаны — 200 грамм (крем) сахара — 1 стакан (крем) молока — 100 грамм (глазурь) сахара — 4 ст. ложки (глазурь) какао — 2 ст. ложки (глазурь) сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь) Приготовление: Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске.
Тефтели с яйцами всмятку и сыром в молочном соусе. Ингредиенты ТЕФТЕЛИ: Куриное филе 700 гр. Яйцо сырое 1 шт. Яйцо всмятку 2 шт. Лук красный 0,5 шт. Рис 0,5 стакана. Сыр Чеддер 100 гр. Соль морская по-вкусу. Корица и мускатный орех по 0,5 ч/ложки. Кайенский перец 0,5 ч/ложки. СОУС-ПОДЛИВА: Молоко 1 стакан. Сливочное масло 50 гр. Мука 1 ч/ложка с горкой. Чеснок 2 зубчика. Немного соли и щепотку мускатного ореха. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Оливковое масло. Лавровый лист 2 шт. Перец душистый 2 горошины.