Рулет из омлета с морковью и укропом

Рулет из омлета с морковью и укропом
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.;
Молоко - 2 ст.л.;
Морковь - 1 шт.(средняя);
Укроп - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Подсолнечное масло- для жарки.
Как приготовить
1. Морковь натереть на мелкой терке.
2. Нарезать мелко укроп;
3. Смешать морковь с укропом.
4. Разбить в миску яйца и посолить.
5. Влить молоко в яичную смесь.
6. Взбить яичную смесь венчиком до однородности.
7. Разогреть сковороду с маслом.
8. Треть яичной смеси влить в сковороду и поджарить до готовности. Омлет не переворачивать.
9. На омлет выложить начинку.
10. Свернуть омлет в рулет. Рядом с омлетом влить вторую часть яичной массы и довести до готовности, и выложить начинку. Повторить данную процедуру еще один раз.
11. Наш рулет готов!!!
12. Всем приятного аппетита!!!
Источник: 33;