Персональные публикации пользователей
Двойная мини-пицца (идеи для пикника) Ингредиенты Тесто: 3 стакана муки 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 200 мл молока 50г слив. масло (растопленное) 1/3 часть пакетика дрожжей для пиццы (быстрых) *********************************************** Начинка: Грудка куриная (филе) - 800г Соевый соус Киккоман - 0,5стак+2ст.л.
ТОР - 10 Рецептов приготовления ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!) 1. Мимоза Ингредиенты и приготовление: 1 слой - картофель. 2 слой - горбуша. 3 слой - лук. 4 слой - яичные белки. 5 слой - морковь. 6 слой - яичные желтки. все слои промазать майонезом. 2. Салат с копченым куриным мясом и корейской морковью.
ТОР- 10 Рецептов Вкуснейшего быстрого ужина Не стой у плиты часами!Готовь быстро и вкусно! 1. Филе цыпленка под винно-сливочным соусом Ингредиенты 4 филе цыпленка 1\2 ч. л. лимонного сока 1\4 ч. л. соли большая щепотка белого перца 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла ____________________ Винно-сливочный соус: 1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.
Горячий шоколад! ТОР - 5 лучших рецептов 1. Классический горячий шоколад Ингредиенты: - 1 л молока - 200 г шоколада (горького или молочного) - 2,5 ст л картофельного крахмала Приготовление: Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Куриные котлетки с сыром - объедение! Ингредиенты : куриное филе — 300 г плавленый сыр — 2 шт. яйцо — 2 шт. майонез ( сметана ) — 2 ст. л. картофельный крахмал — 2 ст. л. растительное масло ( для жарки ) соль и перец — по вкусу зелень Как приготовить куриные котлеты с сыром : Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить. Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.
Мешочки счастья или горшочки с мясом по-простому… по-деревенски. Ингредиенты Тесто: 200 мл. теплого молока 150 мл. теплой воды 1,5 ч. л . соли без горки 2 ч. л. сахара без горки 1,5 ч. л. сухих дрожжей без горки 500 гр. муки 2 ст. л. оливкового масла 1 яйцо 100 гр. кунжута Начинка: Куриные голени 4 шт.
БАБУШКИНА СДОБА Ингредиенты Тесто сдобное дрожжевое (путь сверху) корица мак сахар 1 желток Как приготовить ПЛЮШКИ: Отнимаем у теста часть, катаем ее в шарики с грецкий орех, ставим расстояться. Катаем полоски, посыпаем смесью сахара с корицей или маком, затем сворачиваем в рулет, рулет превращаем в плоский бублик, разрезаем и разворачиваем половинки. РОЗОЧКИ: Раскатываем всю отведенную на них порцию теста в прямоугольник, посыпаем смесью мака или корицы с сахаром, сворачиваем в рулет.
Пастрома нежнейшая Ингредиенты Мясо (Карбонат свинина от 1000 гр. до 1200 гр.) — 1200 г Вода (для засолки) — 1 ст.л Соль (для засолки) — 1 ст. л. Паприка сладкая (кусочками) — 1 ст. л. Специи (итальянские травы) — 1 ч. л. Розмарин ( плюс одна веточка свежего розмарина ) — 1 ч. л. Горчица (французкая в зернах) — 1 ст. л. Мед (или сахар) — 1 ст. л. Уксус (уксус бальзамический или яблочный или вино белое) — 1 ст. л. Масло оливковое — 3 ст. л. Тимьян (по желанию) — 0.5 ч. л.
ТОР - 7 Вкусных сладких рулетов Сладкий рулет - хорошая альтернатива торту или пирожным при встрече гостей или же просто, когда хочется чего-нибудь сладенького. Как правило, такие рулеты готовятся из бисквитного, творожного или слоеного теста. В качестве начинки можно использовать джемы, варенья, различные кремы, фрукты, сухофрукты и орехи. Чтобы рулет хорошо пропитался, после того, как он будет завернут, лучше оставить его на несколько часов. А нарезать лучше уже поданным на стол. 1.
ТОР - 7 Рецептов приготовления обалденных шницелей 1. "Gordon bleu" - или фальшивый шницель Ингредиенты 1-2 баклажана 2 п. сыра Моццарелла 200 г варёной ветчины; окорок соль,перец панировка: 3 яйца( взбить с щ.соли) 200 г муки 200-300 г панировочных сухарей салат листовой помидоры черри соус: зубчик чеснока лимон сметана хрен консервированный зелёный стручковый горох Как приготовить Баклажаны помыть, очистить кожуру. Нарезать кружочками, толщиной 1 см.
Лепешка с сырной начинкой (быстро,вкусно,просто!) Ингредиенты лаваш сыр любой или смесь зелень соль,перец яйцо смесь растительного и сливочного для обжарки Для мужского варианта любые мясные изделия Как приготовить Не пишу количество,все зависит от количества едоков и вашего аппетита Напишу про наш завтрак на двоих из листа лаваша вырезала 4 круга в тарелку разбила крупное яйцо и слегка перемешала вилкой Потерла кусочек домашнего сыра на крупной терке,к нему кусочек сыра с плесенью и немного
Жаркое с тефтелями Ингредиенты: Картофель-1 кг Для тефтелей 0,5 кг фарша любового,который вам по вкусу 1 ч л порошка карри 1 ч л молотой сладкой паприки соль,молотый черный перец по вкусу А также 1 большая луковица 2-3 моркови 1 банка(440 г) томатов в собственном соку+1 ст л томатной пасты 2 зубчика чеснока соль по вкусу петрушка Как приготовить Все перечисленные компонентов для фарша смешать и сделать тефтели.У меня получилось 22 штуки. На растительном масле тефтели обжарить до румянного цвета.
Творожно-апельсиновые улитки Ингредиенты ТЕСТО: Молоко - 0,5 стакана соль - 0,5 ч.л. сахар - 1/3 стакана (если любите послаще - 0,5 стак.) дрожжи сух. - 6 гр (чуть больше половины пакетика) ванилин - 1 пакетик масло сливочное - 50 гр яйца - 2 шт. мука - 3 - 3,5 стакана (в зависимости от размера яиц и качества муки). сода - 0,5 ч.л. НАЧИНКА: творог - 250-300 гр цедра 2-х средних апельсинов сахар - 100 гр.
ТОР - 10 Рецептов шашлыка из курицы 1. Шашлык из курицы в грейпфруте Ингредиенты куриные бёдрышки или голени без кожи и костей 1500 г грейпфрут 1-2 шт. хмели-сунели 1 ст. л. перец сычуаньский 1 ч. л. соль лук 6 шт. Как приготовить Бёдрышки или голени освободить от кожи и костей или купить бескостные. Вырезать все хрящики и прожилки. Нарезать небольшими продолговатыми кусками, у меня, из расчёта 5 кусков на 1 шампур.Лук нарезать шайбами (не разделяя на кольца), толщиной 5-7 мм.
ТОР - 6 Лучших рецептов запеченных яблок Запеченные яблоки – блюдо, которое полезное для желудка и для печени. Это отличный десерт для всех, особенно для старых и малых. Если сырых яблок много не съешь, то запеченных можно скушать сколько угодно! Можно готовить запеченные яблоки в духовке с различной начинкой: творогом, медом, орехами. Можно добавить немного корицы или положить внутрь сладкую карамельку. Вариантов приготовления этого вкусного и полезного десерта множество.