Лента блогов

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке Мясо получается очень идеально нежное и ароматное! Ваш мужчина будет просто в восторге от такого шикарного блюда! На гарнир идеально подойдет рис. При подаче можно полить рис соусом, в котором тушилось мясо. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции. Ингредиенты 500 г свинины (филе или на косточке) 150 мл соевого соуса 1 лимон 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа 1 ч.л. молотого сушеного имбиря (или 1 ч.л.

Свиная вырезка по-венгерски Свиная вырезка - отличное мясо для экспериментов со вкусами. Поскольку она сама по себе нейтральна, ей можно придавать самые разнообразные вкусовые звучания при помощи приправ и соусов. В сегодняшнем рецепте, например, в роли вкусообразующего элемента выступает соус на основе молотой сладкой паприки и обжаренного лука. Кстати, соус из этого блюда отлично подойдет к стейкам из говядины или к жареным куриным грудкам.

Ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой Ингредиенты 1 кочан цветной капусты 1 кочан брокколи 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 свежий перец чили 300 мл томатного сока 1 ст л крахмала 150 г 10% сыра 1 ст л оливкового масла и еще чуть-чуть для формы Соль, перец по вкусу. Как приготовить Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия. В большой кастрюле вскипятить воду и хорошо посолить. Закинуть капусту в кипяток, довести до кипения и откинуть на дуршлаг, дать стечь.

Пассерованные овощи в корейском стиле с рисовой лапшой Ингредиенты 150 г соевого мяса 2-3 средние моркови 1 небольшой кабачок 2 головки репчатого лука 3 зубчика чеснока 1 горький перец 2,5-3 ст. ложки соевого соуса 1 ч.

ТОР- 20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ Забирайте себе на стену чтобы не потерять такое сокровище! Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали. 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр.

ТОР - 10 ВКУСНЫХ ТЕФТЕЛЕЙ! 1. ТЕФТЕЛИ С ТОМАТАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг мякоти говядины 2 луковицы 4 зубчика чеснока 200 г черствого хлеба 1 стакан молока 1 ч. л. тимьяна пучок укропа 2 лавровых листа 400 г консервированных томатов в собственном соку 10 - 20 шт. помидоров черри соль, перец 6 ст. л. растительного масла КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Лук и чеснок очистить. Мясо измельчить в фарш вместе с 1 луковицей и 2 зубчиками чеснока.

Запеченная семга под шпинатным соусом Вкуснейшая рыбка под нежным соусом! Вместо шпината можно использовать щавель, но это будет совершенно другой рецепт. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции. Ингредиенты 500–700 г семги (или форели, горбуши) 300 мл сливок 15–20% 150 г лука 100 г шпината лайм или лимон 3 зубчика чеснока соль перец растительное масло Приготовление Рыбу (нарезанную кусочками толщиной около 1–1.5 см) выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить.

Торт "Сметанник". Вам потребуется: Для теста: масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт. сгущённое молоко - 1 банка сода (гашенная) - 1 ч. л. мука - 8 ст. л. какао - 1 ст. л. Для крема: сметана 20% - 600 - 700 гр. сахар - 100 гр. Для глазури: сливочное масло - 50 гр. молоко - 2 ст. л. какао - 2 ст. л. сахар - 4 ст. л. Как готовить: 1.Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем. 2.Добавляем сгущенное молоко, взбиваем. 3.Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем. 4.

Куриные крылья с шампиньонами в пикантном сливочном соусе Отличный вариант для семейного ужина! Просто обалденно вкусно!) Ингредиенты Куриные крылья - 2шт Шапминьоны свежие - 4шт Для соуса: Сливки жирные - 500мл Мускат молотый - 1/3ч.л. Чеснок молотый - 0,5ч.л. Паприка сладкая молотая - 1ч.л. Горчица сухая - 0,5ч.л. Базилик сушеный - 1ч.л. Смесь сушеного лука с паприкой (хлопья) - 1ст.л. Масло оливковое - 1ч.л. Соль по вкусу Для жарки: Масло подсолнечное - 1ст.л.

Картофельные мини-кугели с кальмарами Ингредиенты 200 г кальмаров 500 г картофеля 1 крупная луковица ½ перца чили 4 зубчика чеснока ½ чл сычуанского перца 50 мл соевого соуса Соль по вкусу растительное масло для формы Как приготовить Кальмары очистить и замариновать в соевом соусе. Лук и перец чили нарезать тонкой соломкой, чеснок измельчить. Обжарить овощи до золотистого цвета. Кальмаров достать из маринада, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Духовку разогреть до 200 градусов.

Омлет с морепродуктами Просто великолепный легкий ужин, да и простой в приготовлении !!) Ингредиенты Коктейль морской замороженный ( креветки, мидии, каракатицы, кальмары) – 200-250г Яйца куриные крупные – 4 шт. Молоко – 3 ст.л. Помидор некрупный – 1 шт (или черри 4-5шт) Чеснок – 1 зубчик Лук зеленый - небольшой пучок Лук репчатый синий – 1 небольшая луковица Соус соевый – 2 ст.л. Масло оливковое – 1 ст.л.

Чизкейк с маковой прослойкой Сочетание просто отличное - мак вписался в чизкейк, как родной :) Ингредиенты: Для основы: 120 г сахарного печенья типа Юбилейного или Слодыча 60 г сливочного масла Для начинки: 500 г сливочного сыра 150 г сахара 150 г сметаны (20-30% жирности) 1 ст.л. ванильной эссенции 3 яйца 350 г маковой массы - покупной или приготовленной по этому рецепту Состав Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Печенье размалываем в крошку при помощи блендера.

Морковный суп с лососем В этом замечательном супе перетертая блендером морковь сочетается с красной рыбой. Понимаю, что в компании с цуккини сочетание выглядит слегка непривычным, но на вкус этот суп просто отличный. Едоки просили добавки, а это о многом говорит :) В моем варианте морковь измельчается блендером полностью, но при желании часть отваренной моркови можно оставить целой для более чувствительно текстуры блюда. Ингредиенты на 4-6 порций: 500 г моркови 1 ст.л.

Рыба, запеченная с моцареллой Ингредиенты Стейки лосося, кеты, семги, горбуши - 3 шт Соус соевый 2 ст.л. Моцарелла - опционально, примерно по 3-4 шарика на порцию Петрушка - 1/3 пучка Перец лимонный, итальянские травы - по вкусу Оливковое масло Как приготовить 1. Замариновать рыбные стейки в соевом соусе Teriyaki примерно на час 2. Мелко нарезать петрушку. Каждый стейк положить на кусок фольги, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями и зеленью, сверху положить шарики моцареллы 3.

Эта необычная закуска отлично подходит для вечеринок. Во-первых, она вкусная, во-вторых, ее можно разносить на больших подносах, а в-третьих, закуска отлично хранится некоторое время при комнатной температуре. Для приготовления огуречных чашечек вам понадобятся: 3 длинных огурца 1/4 ст. сметаны 1/4 ст. сливочного крема 3/4 ст. мяса краба 1 ч. л. соуса Табаско (подойдет и любой другой очень острый соус) 1 ч. л. горчицы соль, перец по вкусу 1 ст. л.