Картофельные мини-кугели с кальмарами

Картофельные мини-кугели с кальмарами
Картофельные мини-кугели с кальмарами
Ингредиенты
200 г кальмаров
500 г картофеля
1 крупная луковица
½ перца чили
4 зубчика чеснока
½ чл сычуанского перца
50 мл соевого соуса
Соль по вкусу
растительное масло для формы
Как приготовить
Кальмары очистить и замариновать в соевом соусе.
Лук и перец чили нарезать тонкой соломкой, чеснок измельчить.
Обжарить овощи до золотистого цвета.
Кальмаров достать из маринада, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Духовку разогреть до 200 градусов. Формы для маффинов смазать маслом и поместить в духовку.
Картошку нарезать тонкой соломкой.
Смешать кальмары, картофель, обжаренные овощи, сычуанский перец, посолить по вкусу.
В горячие формы плотно выложить картофельно-кальмаровую смесь и запекать 20-30 минут.
Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: 33;
09:47
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|