Лента блогов

Хлебные палочки с соусом Ингредиенты Для теста: Мука-2,5 стакана, вода - 170 мл, дрожжи сухие-1 ч.л.,мёд -1 ч.л.,масло оливковое-1 стол.л, соль-0,5 ч.л., сыр твердый-100г, молоко-1 стол ложка, семена кунжута, сухой укроп. Для соуса 250 мл кефира, по 1 пучку зеленого лука и укропа, 1 огурец,1/2 ч.л.соли. Как приготовить 1.Сыр натрите на средней терке. 2.Тесто я готовлю в хлебопечке. Заложите все инградиенты по порядку в форму хлебопечки и запустите программу тесто. 3.

ТОР - 8 ОБАЛДЕННО Красивые и очень вкусные торты с клубникой 1. Торт "Императрица" Ингредиенты: Основа: - Печенье рассыпчатое – 130 гр. (у меня - «Юбилейное» шоколадное). - Орехи грецкие – 80 гр. - Сахар мелкий - 70 гр. (белый, коричневый или микс ) - Масло сливочное – 50 гр. Начинка: - Молоко – 2,5 ст. - Рис жасминовый (или «арборио») – 60 гр. - Сахар – 2 ст.л. (35 гр.) - Ванильный сахар – 2 ч.л. (у меня стручок – 1 шт.) - Желтки яиц – 3 шт. - Масло сливочное – 2 ст.л.(40 гр.

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ БАКЛАЖАНАМИ И ГРИБАМИ (Постный стол) Восхитительное вегетарианское осеннее блюдо, которое понравится не только тем, кто держит пост, но и всем, кто любит вкусно поесть. Продукты: 9-10 средних перцев, 2 средних баклажана, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 4-5 помидоров, 1-1,5 стакана отваренного до полуготовности риса, 1 стакан овощного бульона или рисового отвара, 70 мл растительного масла, соль, перец, сахар, зелень по вкусу.

Торт бананово-творожный. Ингредиенты для коржа: 400гр. печенья растолочь,добавить слив.масла 130гр.,перемешать и выложить в форму...Массу из печенья выкладываем в форму ,оставляя бортики и ставлю в духовку 180гр.на 10мин. В это время готовим начинку: творог 300гр. бананы 2шт. сливки 50мл. яйца 3шт. сах.песка по вкусу муки 1ст.л. Все ингредиенты кроме бананов(их порезать) взбиваем миксером.

Галета "Рататуй" Ингредиенты Тесто: Мука 250-300г. Сметана 150г Сливочное масло 90г Соевый соус - 1ч.л. Заправка: Перец 1шт. Лук 1шт. Помидор 2шт. Соевый соус -1ст.л. Начинка: Баклажан 1шт. Кабачок 1шт. Помидор-2шт. Чеснок-2 зуб. Сухая приправа-1/2ч.л. Соевый соус -2ст.л. Базилик свежий-2 веточки. Как приготовить Смешать тесто из сметаны, холодного масла, муки и соевого соуса. Скатать в комочек и убрать в холодильник на 1 час. Готовим заправку.

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа Ингредиенты: Сельдь — 1 шт Семга — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Лук репчатый — 1 шт Свекла — 2 шт Морковь — 2 шт Желатин — 20 г Вода — 0.5 стак. майонез (для тех кто не ест майонез, заменяем на сметану) — 1 стак. плавленый сыр "дружба,орбита) -2-3 шт. Как приготовить: 1. Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее. Отварить яйца. 2.

Шашлычок из филе цыпленка по- Турецки Ингредиенты Грудка цыпленка (филе) —700 гр Сметана — 150 г Соевый соус — 2 ст. л. Свежемолотый перец — щепотка Лук репчатый — 2 шт Морковь — 1 шт Как приготовить Филе нарезаем на кусочки. Морковь и лук режем кружочками. Кусочки филе заливаем сметаной и немного перчим. Добавляем 2 столовых ложки соевого соуса и перемешиваем. Маринуем 5-10 минут. Нанизываем на предварительно замоченные (на 5 мин в воде чтобы не сгорели) шампура, чередуем с морковью и луком.

ТОР - 7 Если Вы любите пасту? Тогда Вам точно к нам!!)) 1. Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Ингредиенты Паста феттучини 250 г Шампиньоны 100 г Ветчина 100 г Масло сливочное 50 г Сливки 20%-ные 200 г Мука пшеничная 1,5 столовые ложки Сыр пармезан тертый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 2 чайные ложки Зелень по вкусу 1. Для начала отварим макароны, чтобы они лучше варились и меньше слипались, добавим в воду 2 столовых ложки растительного масла и соль.

БУЛОЧКИ «ГРЕБЕШКИ» Выпекаются из песочно-дрожжевого теста с прослойкой из сливочного масла. Оно, конечно, растекается и его можно заменить растительным маслом, но со сливочным маслом булочки вкуснее. Главное булочки не пересушить и они при остывании впитают сливочное масло. Продукты на 8 булочек: 150 мл воды, 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазывания булочек), 180 г сливочного масла+80 г для прослойки, 2 ст.л. сахара+8 ч.л. для прослойки, щепотка соли, 1 ч.л.

Сырный омлет (завтрак для двоих) Ингредиенты для двух омлетов: 4 яйца 3 ст.л. молока 1 ст.л. лимонного сока щепотка мускатного ореха соль, перец по вкусу кусочек сливочного масла для жарки омлета 100 г твердого сыра зеленый лук для сервировки для салата: половина салата айсберг 100 г сметаны 2 ст.л. лимонного сока соль, молотый перец, сахар по вкусу Как приготовить Яйца взбить с молоком, солью, перцем, лимонным соком и мускатным орехом.

Булочки в заливке Ингредиенты Мука пшеничная 500 г Молоко 200 мл Яйца куриные 3 шт. Сахар 7 ст. л. Масло сливочное 150 г Дрожжи свежие(у меня сухие) 30 г Сахар ванильный 20 г Соль 5 г Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. Заливка: 200гр мягкого сыра (я брала Маскарпоне)3-4 СТ Л САХАРА КОРИЧНЕВОГО,3-4 СТ Л МОЛОКА-ВСЕ СМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ И ЗАЛИТЬ БУЛОЧКИ СРАЗУ КАК ВЫТАЩИТЕ С ДУХОВКИ! Дать немного постоять.

МАРИНОВАННЫЙ, ПЕЧЕННЫЙ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ Это яркая, универсальная, осенняя закуска, из которой можно готовить различные салаты, брускетты, бутерброды, подавать к горячей картошечке и просто так, с хлебом или лепешками. Этот перец отлично ладит с рассольными сырами, мясом, рисом и множеством других продуктов. Сохраняется около 1 недели в холодильнике. Приготовьте и останетесь довольными! Продукты: 500-600 г сладкого перца различных цветов (можно одного), 2 ч.л.

Жульенный пирог!!!(как вариант) Ингредиенты Начинка:Филе куриное-600 гр,шампиньоны-700 гр,лук репка-3 шт, соль,перец. Тесто:Мука-3 стакана,разрыхлитель-1 пачка,вода-200 гр,соль, раст.масло-50 гр. Заливка:яйцо-6 шт,сливки-400 гр,сыр твёрдый-500 гр. Как приготовить Замесить тесто и выложить его на смазанный противень(25/35) разтянуть на бортики. Лук,филе-мелко порезать,шампиньоны-пластиками и обжарить всё на раст масле,посолить,поперчить и выложить на тесто.

Доброго Вам вечерочка) Наверняка у каждого человека можно отыскать в гардеробе старые свитера, которые занимают очень много места, но их и выбросить жалко и носить уже вряд ли кто будет. Зато они могут стать прекрасным материалом для нового уютного одеяла КАК ИЗ СТАРЫХ СВИТЕРОВ СДЕЛАТЬ НОВОЕ ОДЕЯЛО 33;

Домашняя колбаса «Варёная Адмиралтейская» Ингредиенты Говядина — 1600г Свинина п/ж — 700г Вода ледяная — 700мл (30-35%) Соль нитритная — 60г Сахар — 3г Перец белый молотый — 6г Перец красный молотый — 1г Горчица сухая — 3г Имбирь молотый — 1г Мускатный орех молотый — 1г Синюга говяжья Как приготовить Синюгу замочить в воде минимум на 1 час; Охлажденное мясо порезать на куски, проходящие в жерло мясорубки, пропустить через нее с решеткой 2мм — 2 раза; В сухой посуде смешать все специи, добавить и