Спагетти Карбонара с курицей и грибами Ингредиенты: Куриное филе 2 штуки Спагетти 400 г Грибы свежие 250 г Сливки 40%-ные 200 мл Копченый бекон 6 кусков Вино белое сухое 100 мл Яичный желток 2 штуки Оливковое масло 1 столовая ложка Петрушка рубленая 10 г Приготовление: Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте нарезанную мелкими кубиками курицу до румяной корочки. Переложите на тарелку.
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ Сохрани, чтобы не потерять Цельнозеровой хлебец + творожный сыр и 10 вариаций на тему вкуснейшего перекуса. Семга + зелень Тертый Джюгас пармезан Черника и кленовый сироп Помидоры черри и специи Огурец и зелень Клубника и шоколадный топпинг Лесные орехи + персиковый джем Вареное яйцо + зеленый лук Обжаренный лук-порей Редис
Лучшие рецепты очищения организма! 1. Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт. 2. Лимонный сок и мед. 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака.
Салат с курицей и овощами Вам понадобится: Куриное филе (приготовленное) — 1 шт. Пекинская капуста — 100 г Помидоры красные — 200 г Кукуруза консервированная — 300 г Фасоль красная в собственном соку — 300 г Чеснок дольки — 2 шт. Йогурт — 50 г Приготовление: Филе порежьте на кусочки. Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте мелко нарезанный чеснок, йогурт. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте.
Индейка, запеченная под сыром с помидорами. Ммммм..... Ингредиенты: Помидоры - 2 штуки Филе индейки - 250 г Соль по вкусу Сыр 17% по вкусу Масло оливковое по вкусу Травы прованские по вкусу Способ приготовления: 1. Мясо нарезать плоскими кусочками. 2. Добавить сушеных трав и соли, натерев каждый кусочек этой смесью. 3. Противень смазать оливковым маслом и выложить на него кусочки мяса на небольшом расстоянии друг от друга. 4. Помидоры лучше использовать крепкие, чтобы не расползлись.
Полезная вкуснятина: Треска под цукини. Ингредиенты на 4 порции: по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца, 2 цукини, 100 г лука, 4 ст. ложки оливкового масла, 6 зубчиков чеснока, соль, молотый черный перец, 1 лимон, 1 веточка розмарина, 750 г филе трески. Приготовление: 1. Сладкий перец вымыть, разрезать каждый на 4 части, мякоть нарезать кусочками. Цукини очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать дольками. Нагреть духовку до 200"С. 2.
ТЫКВЕННЫЕ "КОНФЕТЫ" НА ЗАВТРАК Вкусненькие и полезные!))) На 12 шт: - 50 гр кураги (вкусной, сочной. можно заменить финиками) - 50 гр орехов кешью - 1/2 ст.л. тыквенных семечек - 1 ст.л. кокосовой стружки - 1 ст.л. тыквенного пюре - по щепотке: корица, мускат, молотый имбирь, кардамон - какао-порошок для обваливания Все кроме какао измельчить в процессоре в единую массу. Дать постоять в холодильнике около получаса. Сформировать шарики, обвалять в какао.
ГАСПАЧО — одно из популярнейших блюд испанской кухни. Однако, этот супчик идеально впишется в наше жаркое дальневосточное лето. Вы только представьте — жара, делать ничего не хочется и здесь на помощь приходит освежающий обед.
Курица с соусом "Цацики" Куриное филе солим, перчим, оставляем мариноваться, пока делаем соус. Соус: йогурт натуральный, огурец, лимонный сок, чуть чеснока (главное не переборщить, иначе убьет весь вкус свежести), мята. Все это измельчаем, солим, перчим. Сковородку протираем оливковым маслом и обжариваем куру с каждой стороны по 5 мин. Подаем к столу с любым гарниром. У меня это рис (украшенный помидоркой) и зелень. Время приготовления: 20 минут
КРАСНАЯ РЫБА С БРОККОЛИ - порционные кусочки лосося (кеты, семги) - лимон 1 шт - специи по вкусу - оливковое масло 2 ст. ложки - брокколи - соль по вкусу Приготовление: Разделите филе красной рыбы на порционные кусочки. Посолите, добавьте специи и полейте оливковым маслом Обжарьте рыбу на среднем огне с каждой стороны до готовности. Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде. Сервировка: На тарелку выложите порционный кусочек рыбы, рядом положите брокколи и ломтик лимона.
АФАРАР (лезгинская вегетарианская ЛЕПЕШКА) • 2 стакана муки • неполный стакан воды • соль 1/2 ч. л. • 3 ст. л. растительного масла Начинка: • укроп • петрушка • шпинат • кинза • сыр мягкий 100 г • адыгейский сыр 300 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30 – 40. 2. Зелень хорошо промыть и просушить, крупно порубить и перемешать. 3. Сыры натереть на крупной терке. Добавить к зелени. Перемешать. 4. Тесто разделить на небольшие кусочки.
Турецкие морковные трюфели. Настоящая восточная сладость – из обыкновенной морковки. Время приготовления: 35 минут+время на остывание Порций: 20-25 штук Вам потребуется: 6-7 шт средней моркови 1 ½ стакана сахара 200 г кокосовой стружки сок ¼ лимона 1 чайная ложка ванильного сахара ½ чайной ложки порошка корицы рубленые фисташки Как готовить: 1. Очистите и промойте морковь. Сварите до готовности и слейте воду. Измельчите морковь до состояния пюре. 2.
Скумбрия, запеченая в сметане и луке Понадобится: 2 скумбрии 1 луковица 150 гр. нежирной сметаны или нат. йогурт сок 1/2 лимона соль пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой) Как готовить: Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у меня он перемолот в кашицу). Сметану посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
6 идей для вкусных салатиков, богатых белком Очевидное доказательство того, что правильное питание может быть очень разнообразным и потрясающе вкусным 1. Куриная грудка + помидор + огурец + оливки + Моцарелла 2. Отварная говядина + белки яиц + горошек 3. Поджаренная куриная грудка + красная фасоль + яйцо 4. Стручковая фасоль + консервированный тунец + яйцо + маслины + помидор 5. Филе индейки + авокадо + огурец + кукуруза + помидор + кинза 6.
Жареная курогрудка в имбирном маринаде: рецепт для тонкой талии! Ингредиенты: 2 куриные грудки, разрезанные пополам (без костей и кожи) 1/2 ч. ложки свеженатертого имбиря 1 ст. ложка лимонного сока 1/2 ч. ложки черного перца 2 зубчика чеснока Приготовление: 1. Соедините вместе имбирь, перец, измельченный чеснок и лимонный сок. 2. Положите грудки в глубокую емкость, залейте полученным имбирным маринадом. Хорошо помешайте, чтобы грудки были покрыты маринадом со всех сторон. 3.