ЧИЗКЕЙК ИЗ ТВОРОГА И СЫРА Такой нежный - пальчики оближешь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для разъемной формы 20 см. ● Песочное печенье - 200 гр. ● Творог - 400 гр. ● Сливки (33% мин.) - 200 мл. ● Сыр сливочный - 180 градусов. ● Яйцо - 2 шт. ● Сливочное масло - 70 гр. ● Сахарная пудра - 100 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Размолоть в блендере песочное печенье. Растопить сливочное масло, смешать с печеньем. Выложить печенье в форму и хорошо утрамбовать стаканом.
ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА ПОД СОУСОМ ИЗ ТРАВ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Сёмга 800 гр. Базилик 10 гр. Петрушка 10 гр. Обезжиренные сливки 500 гр. Яичные желтки 3 шт. Хрен 5 гр. Кервель 5 гр. Перец черный молотый 0.5 ч.л. Лимоны 0.5 шт. Укроп 10 гр. Оливковое масло 15 мл. Морская соль по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Кулинарный рецепт этой изысканной еды родом из Франции. Семга, приготовленная таким способом, получается очень нежной и невероятно ароматной.
ТОП–4 тортов со сгущенкой, которые обязательно нужно попробовать 1. Торт «Пьяная вишня» Ингредиенты: Для теста: Яйца — 4 шт. Сахар — 2 стак. Сгущенное молоко — 380 мл Сметана — 500 мл Сода — 1 ч. л. Какао-порошек — 3 ст. л. Мука — 2 стак. Для начинки: Свежие или замороженные вишни — 500 г Ром, водка или коньяк — 200 мл Сливочное масло — 200 г Сгущенное молоко — 380 мл Ванильный сахар — по вкусу Для шоколадной глазури: Сливочное масло — 50 г Молоко — 2 ст. л. Какао-порошк — 3 ст. л. Сахар — 2 ст.
Песочные ореховые рогалики с корицей Ингредиенты -Сливочное масло — 200 г -Сметана — 110 г -Яичный желток — 1 шт. -Сахар — 130 г -Грецкие орехи — 120 г -Корица молотая — 1,5 ч. л. -Сахарная пудра Приготовление Масло растираем с мукой и 3 ст. л. сахара. Сметану взбиваем с желтком и добавляем в тесто. Быстро замешиваем тесто, чтобы слишком не разогреть руками. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 1 час.
ГРЕЧЕСКАЯ УЛИТКА ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ Оливковое масло 80 мл. Лук репчатый 1 шт. Зелёный лук 60 гр. Шпинат 300 гр. Фета 225 гр. Куриные яйца 2 шт. Пармезан 25 гр. Мята 40 гр. Тесто фило 100 гр. Кунжут 20 гр. Морская соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Даем тесту фило оттаять, если оно замороженное. Для этого перекладываем его из морозильной камеры в холодильник и оставляем на ночь. 2. Лук репчатый очищаем от шелухи, нарезаем мелкими кубиками.
САЛАТ С УТКОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ Утиная грудка 0.5 шт. Листья салата 50 гр. Тыквенные семечки 2 ст. Апельсины 1 шт. Огурцы 1 шт. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. ЗАПРАВКА: Оливковое масло 2 ст.л. Бальзамический уксус 1 ст.л. Мёд 1 ст.л. Горчица зернистая 1 ст.л. Апельсиновый сок по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовить ингредиенты. Тыквенные семечки заранее подрумянить на сухой сковороде. Утиное филе вымыть, обсушить. Посолить, поперчить.
Морковный торт с грецкими орехами Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Масло растительное — 1¼ стак. Сахар — 2 стак. Мука пшеничная — 2 стак. Сода — 2 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — ½ ч. л. Корица молотая — 2 ч. л. Морковь — 4 шт. Орехи грецкие толченые — 1 стак. Масло сливочное — ½ стак. Сыр творожный — 230 г Пудра сахарная — 4 стак. Экстракт ванильный — 3 ч. л. Форма диаметром 23–25 см Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки.
САЛАТ С СОЛЕНОЙ ГОРБУШЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Горбуша 200 гр. Яйца 3 шт. Картошка 2 шт. Огурцы 2 шт. Майонез 60 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовить ингредиенты.Соленую горбушу очистить от костей и шкурки. Мякоть нарезать кубиками. Картофель отварить в кожуре до готовности, охладить, очистить и нарезать кубиками. У меня была одна большая картофелина. После варки я ее очистила, разрезала на 4 части и запекла в духовке примерно 15 минут. Так вкус получился интеререснее.
БЛИНЧИКИ С ПЕЧЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ БЛИНЫ: Молоко 500 мл. Мука 200 гр. Яйца 3 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л НАЧИНКА: Соль по вкусу. Печень говяжья 400 гр. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сливочное масло 1 гр. Перец черный молотый по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Блины.Яйца смешать с солью и сахаром. Влить 200 мл молока, перемешать.Муку просеять и добавить в тесто. Консистенция теста должна быть как густая сметана. Влить оставшееся молоко и хорошо перемешать до однородности.
ТОП-5 полезных семян на каждый день Добавляйте в ваши любимые блюда и будьте здоровыми 1.Семена тыквы Уникальная особенность тыквенных семечек в том, что они способны создавать здоровую щелочную среду в организме. Характерно для них и значительное содержание белков: употребляя в день сто граммов этого продукта, организм человека почти на 50% обеспечивается протеином. 2.
РИС С СОЕВЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ Круглый рис 1 ст.(200 мл) Вода 1.5 ст.(200 мл) Чеснок 1 зуб. Растительное масло 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для приготовления этого блюда восточной кухни возьмите рис, соевый соус, кунжутное или любое другое растительное масло, чеснок. Это блюдо можно приготовить как на плите в кастрюле, так и в микроволновке. Второй вариант мне нравится больше - в микроволновке рис получается намного вкуснее.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ Готовим за сутки ИНГРЕДИЕНТЫ: На 3 литра: ● Огурцы некрупные - 1,5 кг ● Соль каменная - 2 ст. ложки. ● Укроп с зонтиками семян - 2 ветки ● Хрен - 1-2 листа ● Лист смородины - 3 шт. ● Лист вишни - 5 шт. ● Чеснок - 6 зубчиков ● Перец горошком - 10 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы промыть, замочить в холодной воде на час. На дно банки сложить укроп, хрен, листья смородины и вишни.
Пицца за 10 минут Пальчики оближешь Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Майонез — 4 ст. л. Сметана — 4 ст. л. Мука — 110 г Для начинки: Помидор — 1 шт. Паприка — 1 шт. Ветчина — 50 г Сыр — 70 г Кетчуп — 2 ст. л. Зелень — по желанию Приготовление: 1. Разбиваем 2 яйца, добавляем 4 ст. л. майонеза и 4 ст. л. сметаны, перемешиваем и понемногу всыпаем 110 г муки. Разогреваем сковороду с растительным маслом. 2. Готовим начинку (можно сделать другую начинку по своему вкусу). 3.
Рецепт торта Красный бархат Ингредиенты для коржей : 360 гр муки 300 гр сахара 250 гр кефира 180 гр сливочного масла 40 мл растительного масла 2 яйца 15 гр какао-порошка 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя 10 гр красного пищевого красителя 2-3 капли ванильного ароматизатора . Для начала , позаботьтесь о том что бы в последующем работать с мягким сливочным маслом , достаньте его из хорошильника . Смешиваем кефир с красителем . Смешиваем муку , разрыхлитель и какао в большой миске .
Чизкейк–милкшейк Нам потребуются: Сливочного сыра — 100 г Греческого йогурта — 5 ст. л. Сахарного песка — 2 ст. л. Ванильного сахара — 1 ч. л. Соли — 1 щепотка Мороженого — 110 г Молока — 2 ст. л. Печенья — 10 шт. Ягоды Малиновый джем Бисквитная крошка 1. Взбиваем сыр с йогуртом, сахаром, ванильным сахаром и солью. 2. Готовим в СВЧ минуту-полторы на высокой мощности. 3. При помощи блендера делаем смесь из молока, мороженого, печенья и сырной массы, смесь должна получится однородной. 4.