Лаймовые пирожные Вкусные пирожные с ярко-зеленой лаймовой начинкой! Время приготовления: 60 минут + охлаждение Ингредиенты: Для основы: Мука — 1 стак. Сахарная пудра — 0,25 стак. Соль — 0,25 ч. л. Несоленое сливочное масло, холодное — 110 г Для начинки: Свежий сок лайма (примерно от 6 штук) — 0,7 стак. Сахар — 0,25 стак. Мука — 0,25 стак. Яйца — 4 шт. Цедра лайма — 2 ч. л.
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром. Ингредиенты: — Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм); — Фарш свино-говяжий — 800 грамм; — Лук репчатый — 2 шт; — Морковь — 2 шт; — Огурец соленый — 2 шт; — Помидоры — 600 грамм; — Сыр твердый — 300 грамм; — Чеснок — 2 зубчика; — Соевый соус — 3 ст. ложки; — Майонез — 6 ст. ложек; — Зелень, соль, специи. Приготовление: 1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой. 2.
Ура, сезон арбузов официально стартовал! Спелые, сочные и такие сладкие — арбузы делают август любимым месяцем лета. Хотите получить еще больше удовольствия? Измельчите в блендере арбузную мякоть и заморозьте в формочках для мороженого. Полезный, вкусный и освежающий фруктовый лед готов вкуснаяеда кулинария вкусныерецепты kulinariya vkusno еда рецепты вкусно арбуз фруктовыйлед
Карнитас (свинина по-мексикански) 6-8 порций Ингредиенты: 1 большая свиная нога Для маринада: 2 ст.л. меда 2 ч.л. подкопченной паприки 1 целая головка чеснока, раздавленная руками Много свежего розмарина 1 большая щепотка перца Самодельные питы, для сервировки 2 ст.л. вустерского соуса 2 ст.л. оливкового масла Много свежего чабреца 2 большие щепотки соли 330 мл бутылка светлого американского эля Способ приготовления: 1. Положите свинину в блюдо для запекания.
Липкие палочки Ингредиенты: 400 мл воды 130 г самоподнимающейся муки (заменить можно мукой с разрыхлителем) 130 г простой муки Щепотка соли 20 г гранулированного сахара 30 мл растительного масла Растительное масло для фритюра Много сахарной пудры (для обваливания) Цедра апельсина Для шоколадного соуса: 100 г темного шоколада 10 г сахара 100 мл жирных сливок 50мл эля или портера Маленький кусочек масла Щепотка соли Способ приготовления: 1. В кастрюлю влейте воду и растительное масло.
Паштет из скумбрии Ингредиенты: · 200 г копченой скумбрии · ½ пучка листьев петрушки, нарезанных · 50г сметаны · Натертая цедра лимона и сок ½ лимона Способ приготовления: 1.Возьмите Филе скумбрии и тщательно очистите от кожи. Использовав пинцет уберите кости, находящиеся по центру филе. 2. Разделите руками скумбрию на маленькие или большие куски, в зависимости любите ли вы гладкий или грубый паштет. Мне нравится немного структуры, так что я оставляю кусочки достаточно большими. 3.
Лимонный торт-пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: ● масло сливочное 180 г ● сметана 200 г ● разрыхлитель 1 ч. л. ● мука 320 г ● яйца 3 шт. ● водка 1 ст. л. ● сахар 150 г ( в тесто) ● сахар 150 г( в начинку) ● сахар 50 г( в безе) ● лимон 3-4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделить яйца на белки и желтки.Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку.
Томатный тарт Состав: 1. Муки - 250 гр., 2. Размягченного сливочного масла - 125 гр., 3. Яйцо - 1 шт., 4. Соли - 1 ч.л., 5. Сахара - 1 ч.л., 6. Холодного молока - 6 ст.л. Начинка: 1. Помидоров - 6 шт., 2. Помидоры черри - 10-12 шт., 3. Молока или сметаны - 2 ст.л., 4. Горчицы - 1 ч.л., 5. Черный перец и соль - по вкусу, 6. Веточки тимьяна 7. Масло сливочное Приготовление: 1. Муку насыпать горкой на стол и сделать в центре углубление. Выложить в углубление масло , яйцо , соль и сахар внутри.
Чизкейк с клубникой и белым шоколадом без выпечки Ингредиенты: Для основы: 175 г песочного печенья, 50 г сливочного масла Для начинки: 200 г белого шоколада, 300 г мягкого сливочного сыра, 200 г сметаны, 225 г клубники Приготовление: Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см. Поместить в холодильник. Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи.
Запеканка а ля "Капрезе" Состав: 1. Сливочного сыра - 250 гр., 2. Сыра моцарелла - 250 гр., 3. Нарезанного свежего базилика - 3-4 ст.л., 4. Молотого черного перца и соли - по вкусу, 5. Томатов черри - 400 гр., 6. Гренки для подачи Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220 градусов. Жаровню смазать маслом. 2. Смешать сливочный сыр, моцареллу, нарезанный базилик, поперчить. 3. Переслоить сыр и помидоры в жаровне. 4. Выпекать в течение 25-30 минут. Дать постоять в течение 10-15 минут. 5.
Ризотто с креветками Ингредиенты 1 ст. риса арборио или карнароли 8-10 крупных креветок 4 зубчика чеснока 1 лук-шалот или 1/2 луковицы 100 мл. вермута или белого вина 2 веточки розмарина несколько веточек петрушки оливковое масло сливочное масло соль белый перец Креветки очистите от панцирей, которые нужно не выбрасывать, а промыть в проточной воде.
Вкусный рецепт рыбы с овощами и вином Ингредиенты 2 порции 700-1000 г. рыбы 200 мл. белого вина 1 помидор 6 зубчиков чеснока несколько веточек розмарина и петрушки лук, кабачки и другие овощи на ваш выбор оливковое масло соль черный перец Почистите и выпотрошите рыбу, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите изнутри и снаружи, начините петрушкой и уложите в форму для запекания. Какую рыбу взять для этого рецепта? Абсолютно любую, морскую или речную, словом, ту, которая вам больше нравится.
Пицца с грушами и голубым сыром Ингредиенты 1. Теста для пиццы - 400 гр., 2. Лук, тонко нарезанный - 1 шт., 3. Соли - щепотка, 4. Оливкового масла - 1 ст.л., 5. Перец - по вкусу, 6. Свежего тимьяна - 1 ст.л. листьев, 7. Груша тонко нарезанная - 1 шт., 8. Сыр Гауда - 50 гр., 9. Моцарелла - 50 гр., 10. Горгонзолы, раскрошить - 50 гр., 11. Ветчины, свернуть и тонко нарезать - 3 ломтика. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220 градусов. 2.
Курица в медово-чесночном соусе Состав: 1. Куриной грудки, нарезанной кубиком - 600 гр., 2. Масло для фритюра 3. Поджаренный кунжут Маринад: 1. Соли - 0,5 ч.л. 2. Молотый белый перец Кляр: 1. Яичный белок - 1 шт., 2. Муки - 250 гр., 3. Крахмала - 100 гр., 4. Разрыхлителя - 0,5 ч.л., 5. Арахисового масла или любого растительного - 1 ст.л., 7. Соли - 0,5 ч.л. Соус: 1. Чеснока - 2-3 зубчика, 2. Меда - 80 мл., 3. Соли - 1 ч.л., 4. Хереса - 1 ч.л., 5. Яблочного уксуса - 1 ч.л., 6. Воды - 100 мл.
Черничный тарт Ингредиенты на форму 22 см: Состав: Тесто: 1. 150 г холодного масла 2. 1 яйцо 3. 190 г муки 4. 50 г молотого миндаля 5. 1 щепотка соли 6. 30 г сахарной пудры 7. 1-2 ст.л. холодной воды Начинка: 1. 250 г черники 2. 200 г черничного варенья 3. 1 столовую ложку кукурузного крахмала Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты для теста. Замесить руками и охладить в течение 30 минут в холодильнике. 2. Чернику смешать с крахмалом и вареньем. 3. Разогреть духовку до 175C. Раскатать тесто.