ТОРТ "БЕЛОЧКА" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: яйца — 5 шт.; сливочное масло — 200 г; сахар — 250 г; мука — 1 стакан; разрыхлитель — 1ч. ложка; какао — 1,5 ст. ложки; орехи — 1 стак; сметана — 4 ст. ложки; лимонный сок — 0,5 ч. ложки. Для крема: сливки — 500 мл; сгущенное молоко — 0,5 банки; закрепитель сливок -4 пакетика. Для глазури: сливки — 200 мл; шоколад — 200 г; желатин — 10 г; печенье для обсыпки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник.
Запеченные яблоки с творогом и изюмом Рецепт на 1 порцию: яблоки среднего размера 3 шт., творожная ванильная масса 100г, изюм 30г, масло сливочное 10г, сахарная пудра 10г. Яблоки вымыть, срезать верхушки, вырезать сердцевину. Творожную массу смешать с распаренным изюмом и перемешать. Яблоки начинить творожной массой. Поместить в смазанную маслом форму, накрыть "крышечками" и отправить в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Ставьте ЛАЙК пожалуйста, вам не сложно, а мне приятно Малиновый тортик не дали даже торту пропитаться, съели сразу))) Ингредиенты: Яйца-5 шт Сахар-200 гр Мука-200 гр Разрыхлитель-1 ч.л. Ванильный сахар- 1 ч.л. Крем: Маскарпоне-500 гр Яйца-4 шт Сахарная пудра -150 гр Ванилин- 1 ч.л. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков.
Невероятно вкусный трюфельный торт с муссом из белого шоколада Ингредиенты: Горький шоколад — 220 г Сливочное масло — 220 г Сахар — 1 стак. Яйцо — 6 шт. Какао-порошок — 0,5 стак. Ванилин — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Теплая вода — 0,33 стак. Растворимый кофе — 1 ст. л. Мусс из белого шоколада: Белый шоколад — 165 г Разрыхлитель — 3 ст. л. Сливочное масло — 3 ст. л. Яичный желток — 4 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванилин — 1 ч. л. Жирные сливки — 1,7 стак. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175°C. 2.
Рецепт салата "Донской" на зиму Хочу предложить вам рецепт на зиму замечательного овощного салата "Донской", который разнообразит ваше домашнее меню в холодное время года. Этот вкусный салатик готовится совсем просто и состоит из доступных овощей. Указанного количества ингредиентов хватит на 2 банки по 600 мл.
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления Предлагаю вам прекрасный рецепт малосольных помидоров с чесноком быстрого приготовления. Эти помидорчики станут прекрасной закуской к вашему столу, как повседневному, так и праздничному. Готовятся они быстро и просто, получаются очень вкусными. Кушать помидоры можно уже на следующий день. Хранятся такие малосольные помидорчики в стеклянной банке под капроновой крышкой в холодильнике до 2-х недель.
Клафути с абрикосами и ежевикой Ягоды и фрукты можно любые ваши любимые. — 3 яйца, — 1 яичный желток, — 100 г сахара, — Ванилин или ванильный сахар, — 1 столовая ложка муки — 1 чайная ложка разрыхлителя, — 1 столовая ложка сливки 33% — Сахарная пудра, — Сливочное масло для смазывания формы или формочек. Нагрейте духовку до 180 градусов. Одну большую или несколько маленьких формочек смазать. Взбить желтки и сахар до пушистый. Добавить сливки и хорошо взбить еще раз.
ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ● 1 стакан муки ● 1 стакан сахара ● 6 яиц ● 1 стакан вишен ● растительное масло для смазки формы для крема: ● 1 ст. ложка желатина ● 500 миллилитров сливок 35 % ● 2 ст. ложки сахара ● 100 миллилитров воды для украшения: ● 100 г шоколада ● 10 вишен ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вишни переберите, удалите плодоножки и косточки, помойте. Из муки, яиц и сахара приготовьте бисквитное тесто.
Французские блинчики КрепСюзетт. Для теста: 100 гр муки, 4 яйца, 2,5 гр соли, 70 гр сахара, 200 мл молока, 100 мл сливок, 30 гр растопленного несолёного сливочного масла; для соуса: цедра 1го апельсина, сок 2х апельсин, сок и цедра половины лимона (лайма), 50 гр сахара, 50 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры; для начинки: 4-5 апельсин; 2 ст.л. Куантро (фр. Cointreau) для фламбирования, можно заменить на ром или бренди (опционально).
Классический гуакамоле. авокадо – 2 шт. помидор – 1 шт. сок лимонный – 2 ст. л. лук репчатый – 0,5 луковицы кинза нарезанная – 1 ст. л. перец красный острый – 1 шт. соль – 0,5 ч. л. Разрезать авокадо пополам, развернуть половинки в разные стороны и отделить их друг от друга. Удалить косточки. Мякоть вынуть и размять вилкой. Полить лимонным соком. Стручки перца разрезать вдоль, освободить от семян. Промыть, обсушить и очень мелко порубить. Лук очистить и максимально мелко нарезать.
Жареные бананы. ИНГРЕДИЕНТЫ: Банан 4 шт. Коричневый тростниковый сахар 4 ст. л. Масло сливочное 90 г Мед натуральный 4 ст. л. Миндаль 120 г Мороженое пломбир 400г Растопленный шоколад или шоколадный соус 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Достаньте все нужные ингредиенты. Бананы очистите от кожуры. На сковороде растопите сливочное масло. Затем добавьте к маслу коричневый сахар и растворите его. Бананы выложите на сковороду и обжаривайте их несколько минут.
Заливные яйца. Ингредиенты на 10 порций: 10 скорлупок от яиц 2 стакана мясного соленого бульона 20 г желатина 1 свежий перец 1 маленькая банка кукурузы 300 г ветчины зелень Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо. Приготовление: 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки. 2.
А вы пробовали ? Нравится или нет ? Напишите в комментариях Жареные пельмени. Готовятся как чебуреки, разница только в формеКто любит такие пельмени? Ингредиенты к рецепту: пельмени-1 кг. растительное масло-500 мл. сметана или кетчуп -по желанию. Способ приготовления: Жарить пельмени рекомендуется в сковородке с высокими бортами, в небольшом казанке или кастрюле с толстым дном. Налейте растительное масло на сковородку. Нагрейте до кипения.
Острые куриные шарики Ингредиенты: 450 г куриного фарша 2 чайные ложки чесночного порошка 2 чайные ложки чили перца 3/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка молотого кумина 1 чайная ложка паприки 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца 3 столовые ложки меда 1 чайная ложка яблочного уксуса масло для жарки Приготовление: 1) Духовку разогрейте до 200 градусов. 2) В миске смешайте все специи.
Самый черничный чизкейк Ингредиенты для разъёмной формы 18–20 см: Для песочной основы: Печенье — 120 г Сливочное масло — 50 г Чиз-крем: Черника — 300 г Сливочный сыр (например, "Филадельфия") — 500 г Сахар — 120 г Яйца — 3 шт. Сметана 30% — 200 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Ингредиенты для чиз-крема должны быть комнатной температуры. Чизкейк выпекается на пару (без фольги). Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180ºC. 2.