Паштет из скумбрии

Паштет из скумбрии
Ингредиенты:
· 200 г копченой скумбрии
· ½ пучка листьев петрушки, нарезанных
· 50г сметаны
· Натертая цедра лимона и сок ½ лимона
Способ приготовления:
1.Возьмите Филе скумбрии и тщательно очистите от кожи. Использовав пинцет уберите кости, находящиеся по центру филе.
2. Разделите руками скумбрию на маленькие или большие куски, в зависимости любите ли вы гладкий или грубый паштет. Мне нравится немного структуры, так что я оставляю кусочки достаточно большими.
3. Добавьте остальные ингредиенты и аккуратно перемешайте.
4. Можно использовать для тоста или подавать с картофелем в мундире.
vkusno kulinariya кулинария вкуснаяеда вкусныерецепты еда рулетики рецепты вкусно рыба бутерброд