Гречнево-мясной пирог Ингредиенты: Готовое дрожжевое тесто-400 г ( у меня с морозилки) Гречневая ядрица 1 пакетик Соль-по вкусу Фарш индейки-200 г Смесь молотого красного и черного перцев-по вкусу Луковица-1 шт. (крупная) Молоко или сливки нежирные-2 ст.л. Семена тмина Растительное масло-2 ст.л. Приготовление: 1.Дрожжевое тесто заранее вынуть из холодильника и разморозить. 2.Гречневую крупу отварить в пакетике в подсоленной воде до готовности. 3.Луковицу очистить и мелко нарезать. 4.
Мега тарталетка с красным луком под нежнейшей сырной шубкой Ингредиенты: Для теста: Мука – 100 гр. Масло сливочное или маргарин – 50 гр. Вода – 1 ст.л Для начинки: Лук красный – 2 шт. Сыр – 100 гр. Сметана – 150 гр. Соль Перец Яйцо – 1 шт. Подсолнечное масло для обжарки Приготовление: 1.Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить до мягкости. Лук готов. 2.Яйцо взбить , добавить соль, перец. Далее добавить сметану и тертый сыр, все перемешать. 3.
Шоколадный торт с малиновым суфле Ингредиенты: 210 г. муки 40 г. какао 200 г. сахара 80 г. растительного масла 10 г. разрыхлителя 1 щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 250 мл. воды (если в микроволновке - 300 мл.) Приготовление: 1.Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао и солью. Добавить масло, воду, ванильный сахар и перемешать. 2.Форму (24 см.) смазать растительным маслом. 3.Вылить тесто в форму. Выпекать при 180ºС около 40 минут.
Хлеб пикничный с колбасой и сыром. Ингредиенты: 450 грамм муки 1 яйцо. 1 столовая ложка сахара. 0.5 чайной ложки соли. 1 столовая ложка соевого соуса «Киккоман» 3 столовых ложки растительного масла. 7 грамм сухих дрожжей. 230 мл молока или воды. 6 кусочков вареной колбасы. 100 гр. твердого сыра. 3 зубчика чеснока. 3 столовых ложки топленого масла ( для смазывания хлеба) Приготовление: 1. Необходимо замесить тесто, я это делаю в ХП.
Печенье с Маршмаллоу Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры - 130 г Сахар - 75 г Ванильная паста (можно заменить ванильным сахаром 1:1) - 10 мл Молотый миндаль - 75 г Яйцо - 1 шт Мука - 115 г Джем (любой, по вкусу) - 150 г Маршмаллоу - 200 г - 300 г (в зависимости от формы в которой будете запекать) Приготовление: 1.Разогреть духовку до 180 C. Смажьте основание и стороны формы (23см на 9, в идеале) и застелите пергаментной бумагой. 2.
Самый изысканный пирог в мире! Отрывной яблочный пирог "Королева Десертов" Ингредиенты: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр. Начинка: Яблоки — 3 шт. (небольшие) Сахар тростниковый — 40 гр. Корица — ½ ч.л. Растительное масло — для смазки формы Приготовление: 1. В теплом молоке развести дрожжи.
Шоколадно-банановый торт из пряников. Ингредиенты: Пряники шоколадные 500 г Сметана ½ л Бананы 3 штуки Сахар ¼ стакана Шоколад по вкусу Какао 4 столовые ложки 1. Пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части. 2. Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым. 3. Бананы нарезать кружочками. 4.
Запеченный куриный рулет Ингредиенты филе куриное 150 г сыр (моцарелла) 50 г помидоры 30 г перец болгарский 50 г медово-горчичная заправка 30 г рис (басмати или жасмин) 100 г кабачки 30 г лук 30 г масло сливочное 10 г Приготовление: 1.Для начинки рулета нарезать соломкой болгарский перец (20 г), помидор. Измельчить зелень. Сыр натереть на терке. 2.Куриное филе промыть, обсушить, накрыть пищевой пленкой и отбить, стараясь при этом не порвать. 3.Отбивную посолить и поперчить. 4.
Пирог с черникой и сметанной заливкой Ингредиенты: сметана – 200 г; слоеное бездрожжевое тесто – 250 г; сахар – 0,5 ст.; крахмал – 2 ст.л.; яйцо – 2 шт.; черника – 1,5-2 ст.; ванилин – 1 пакетик. Приготовление: Тесто раскатать и выложить на дно формы, проткнуть несколько раз вилкой, сделать бортики. Часть ягод смешать с сахаром. Выложить их в форму, а сверху распределить уже целую чернику. Яйца же смешивать с ванилином и сметаной, туда же добавить крахмал, все взбить.
Маффины с мороженым и белым шоколадом - рецепт. Ингредиенты: 500 мл ряженки 3 яйца 450 гр. муки 150 гр. мороженого (у меня ванильное) 125 гр. масла 2 чайн. ложки разрыхлителя 200 гр. сахара 1 плитка белого шоколада Приготовление: 1.Смешать ряженку с яйцами. 2.Муку смешиваем с разрыхлителем, размягченным маслом, сахаром и мороженым (слегка подтаявшим). Тщательно взбить, а затем добавить яично-ряжековую смесь. 3.Шоколад мелко порубить. Добавить шоколад в тесто. Все тщательно перемешать. 4.
Вафли с курицей Ингредиенты: Вафли готовые – 4 листа Фарш куриный – 500 г Яйцо куриное – 3 шт. Молоко коровье – 2 ст.л. Укроп – 1 пучок Лук зеленый – несколько перьев Соль и специи (у меня «Карри Манго») – по вкусу Масло растительное – для обжаривания Приготовление: 1.Для начинки в куриный фарш добавьте измельченный лук, укроп, 1 яйцо и специи. Хорошо перемешайте. 2.Вафли нарежьте ножницами на квадраты (примерно 5*5 см). 3.2 яйца смешайте с 2 столовыми ложками молока и присолите. 4.
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках Ингредиенты: Манго - 1 шт. Малина - 4 ст.л. Черника - 4 ст.л. Лимонный сок для мангового мороженого - 1 ч.л. Сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов Кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл на каждый вид мороженого Приготовление: 1.Порядок действий прост - берём фрукт (ягоды), пюрируем блендером, добавляем сгущенку, опять взбиваем, наливаем кокосовые сливки и взбиваем до однородности. 2.
Картошка-гармошка – простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое никогда не надоест! Начинка может
Картошка-гармошка – простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое никогда не надоест! Начинка может быть любой: не только бекон, но и копченое сало, грибы, сыр, вяленые томаты. 1.Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца) на расстоянии 1 см. 2.В надрезы вставить тонко нарезанный бекон, посыпать картофель приправой. 3.Завернуть картофель в фольгу и выложить на противень или в форму для запекания.
ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ С ГРУШАМИ 1. ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 2. ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ И ГРУШ И ЯБЛОК 3. АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ "ДЮШЕС" 4. ГРУШИ В ШОКОЛАДНОМ ОБЛАКЕ 5. ПИРОЖКИ С ГРУШАМИ 1. ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г творога 1 груша 3 яйца 70 г сахара 50 г кукурузного крахмала 12 г ванильного сахара 2 ч. л. мёда 2 ч. л. сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбей в миске желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы. Добавь творог, крахмал и ванилин, хорошо смешай.
Мясо в грибном кляре Ингредиенты: 500г мякоти мяса 200г шампиньонов 1 лук 2 яйца 50г сыра соль,перец Приготовление: 1.Мясо нарезать кусками как на отбивные,отбить, посолить и поперчить. 2.Грибы и лук почистить.Нарезать квадратиками(или полосками,как хотите)и обжарить на растительном масле. 3.Грибную смесь измельчить в блендере,добавить яйца,натертый сыр.Посолить и поперчить. 4.Кусочки мяса обмакивать в смесь и жарить на разогретой сковородке.Переворачивать аккуратно лучше широкой лопаточкой.