Малиновый торт с сырным и баварским кремом Ингредиенты: Готовые бисквитные коржи-2 шт. Баварский крем: 6 листиков желатина(я брала обычный 20 г) 250мл молока 1 пакетик ванильного сахара 2 яичных желтка 60 г сахарного песка 100мл густых сливок Сырный крем: 300г творожного сыра 250 мл густых сливок 3 ст.л. сахарной пудры 20 г желатина 1 банан 300г малины 300 мл малинового желе (я сделала из малинового сиропа и желатина) 1 лимон (цедра),можно и без него 1 ст.л.
Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе Ингредиенты: фарш куриный 300-400 г лук 1 шт. молоко коровье 500 мл MAGGI® На второе для макарон в сливочно-сырном соусе 1 шт. паста 200 г укроп для подачи сыр (тертый) по вкусу Приготовление: 1.Лук мелко нарезать.Добавить к фаршу и хорошо перемешать. 2.Сформировать шарики размером с грецкий орех. 3.Выложить на сковороду с растительным маслом и обжаривать на небольшом огне в течение 10 минут. 4.Содержимое пакетика растворить в молоке. 5.
Простой банановый пирог Ингредиенты Бананы спелые – 3 шт. Яйца – 2 шт. Мука – около 125 гр. Масло растительное – 75 гр. Разрыхлитель – 1 ч. л. Сахар – около 50 гр. Соль Изюм — горсть Ваниль Орехи — горсть (опционально) Приготовление: 1.Вначале разогрейте духовку примерно до 180 гр. Затем венчиком (можно взять и вилку) взбейте сахар с яйцами. Можете взять коричневый сахар, хотя подойдет и белый, также, если хотите, замените его медом. Теперь добавьте ваниль, масло, взбейте. 2.
Печенье "Нежное" Ингредиенты Масло сливочное 175 грамм мука 150 грамм крахмал 25 грамм ванильный сахар 1 ч. ложка сахарная пудра 50-60 грамм сгущенка вареная/джем (примерно) 50-70 грамм Приготовление: 1.Масло и сахарную пудру взбить миксером, добавить ванильный сахар, крахмал и муку, еще раз взбить. Получается очень мягкое тесто. 2.
Запеченные булки с яйцом Ингредиенты хлеб (булки) 2 шт. яйца куриные 4 шт. молоко коровье ветчина (или колбаса) 100 г сыр (твердый) 100 г масло сливочное 1 ст.л. петрушка небольшой пучок соль по вкусу перец черный (молотый) по вкусу Приготовление: Вырезать у булок углубление, удалить мякиш. Ветчину нарезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. В миске взбить яйца. Добавить к ним ветчину, мелко нарезанную петрушки, соль и перец по вкусу.
Салат из маринованных шампиньонов с картофелем Ингредиенты шампиньоны (маринованные) 350 г картофель (вареный) 4 шт. морковь (вареная) 2 шт. лук красный 1/2 шт. укроп 1 пучок соль по вкусу перец по вкусу майонез 150 г Приготовление: 1.Укроп промыть, просушить, удалить стебли и мелко нарезать. При желании можно порубить и 12-14 листочков розмарина. 2.Маринованные шампиньоны разрезать пополам, крупные грибочки – на 4 части. 3.Вареный картофель почистить и нарезать средним кубиком.
Как за 5 минут приготовить кекс в микроволновке: интересные вариации Приготовление займет у нас 5 – 10 минут, а в итоге получится вкусный и оригинальный десерт. 1.Кофейно-шоколадный кекс в кружке Ингредиенты: муки 3 ст. л. растворимый кофе (порошок) 1 ч. л. какао-порошок 2 ст. л. сахар 3 ст. л. разрыхлитель для теста 1/4 ч. л. молоко 2 ст. л. яйцо 1 шт. растительное масло 2 ст. л. ванилин 1/2 ч. л. Приготовление: В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель.
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом Ингредиенты филе куриное 400 г капуста китайская 200 г огурец 1 шт. перец сладкий 2 шт. йогурт 200 г масло оливковое 2 ст.л. помидоры 4 шт. яйца куриные 2 шт. соль по вкусу перец черный по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. 2.Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
Торт " Lilit и "Natapit" Ингредиенты: Медово-ореховый бисквит: 3 крупных яйца/комнатной температуры/ 0,5 ст. сахара 1 стакан молотых/не до состояния муки/ орехов(у меня фундук, миндаль и грецкие орехи) немного ванили 2/3 ст. стакана муки 2/3 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. натурального жидкого мёда 1 стакан=200 мл. 150-200 мл сиропа для пропитки (я использовала сироп от консервированных ананасов) Для крема «панна-котта»: 350 гр. вареного сгущенного молока 350 мл.
Немецкий творожный торт Ингредиенты: тесто 200 г творога 100 г подсолнечного масла 1 яйцо 100 г сахара 350 г муки и по 1 пачке ванильного сахара и порошка для выпечки Для творожной массы нужно: 1 кг творога 7 яиц (у меня были крупные, поэтому я взяла только 6) 350 мл яичного ликёра 250 г сахара (для меня это было ОЧЕНь много - я взяла 150 г, хватило!) 1 пачечка ванильного пудинга и ванильного сахара 100 г изюма 100 г миндаля (лепесточками) Для украшения тёртый шоколад Кроме того пекарская бу
Пицца с двойным "дном" Ингредиенты: 1 упаковка слоёного дрожжевого теста ( из 2-х листов ) 0,5 баночки резаных консервированных шампиньонов 0,5 пачки мягкого сливочного сыра 150-200 гр. твёрдого сыра кетчуп для промазывания теста аджика,для того же майонез ветчина 200 гр.(можно меньше ) Приготовление: 1.один лист теста раскатать в форму ( у меня силиконовая ) 2.промазать его мягким сыром , на сыр аджика тонким слоем 3.кладём второй лист теста на аджику и слегка раскатываем 4.
Мясо под овощным одеялком Ингредиенты: 0,5 кг. свинины 3 луковицы 2 моркови 100 ш. консервированого горошка 150 г. тёртого сыра 150 г. майонеза соль.перец Приготовление: 1.Мясо нарезать тонкими кусочками,хорошо отбить,посолить,поперчить.Выложить на смазаный раст. маслом протевень. 2.Лук мелко нарезать. 3.Морковь натереть на тёрке. 4.Лук,морковь обжарить на сковороде,немного подсолить,затем добавить горошик и выложить на куски мяса. 5.Полить майонезом и посыпать сыром. 6.
Сочные куриные грудки под шубкой (типо пирога) Ингредиенты: Куриные грудки (филе) 5-6 шт луковица 1-2 шт тёртый сыр ок 100 г оливковое масло ок.4 ст.л. укроп соль, перец по вкусу чеснок 2 зубка Для теста: яйца 3 шт натур.йогурт(или кефир) 200 г разрыхлитель 1,5 ч.л. муки немного чуть соли Приготовление: 1.Куриные грудки освободить от плёнок, промыть и нарезать крупными брусками(полосками).
Лебедь из яблока Яблоко разрезаем на половинки, нам понадобится только одна Из середины яблока отрезаем полоску и из нее делаем голову лебедя (она просто будет в форме запятой) В половинке яблока, с которой будем работать прорезаем небольшое отверстие, в которое можно после будет вставить голову лебедя Отступив немного от низа и верха половинки яблока, отрезаем четвертинку От неё таким же способом отрезаем другую четвертинку, и так до конца яблока С другой стороны делаем то же самое Теперь кладе
Вот это вкусняшка! Мороженное за 2 минуты: киви в шоколаде. Ингредиенты: киви молочный шоколад пищевое кокосовое масло (можно не использовать) Приготовление: 1.Предварительно подготовьте киви: очистите, нарежьте кружочками 2-3 см, вставьте в каждый ломтик палочку для мороженного и отправьте эти кружочки в морозильную камеру. 2.Пока киви в морозилке, растопите на водяной бане шоколад, добавьте туда немного кокосового масла (можно этого и не делать).