Запеченные булки с яйцом
Запеченные булки с яйцом
Ингредиенты
хлеб (булки) 2 шт.
яйца куриные 4 шт.
молоко коровье
ветчина (или колбаса) 100 г
сыр (твердый) 100 г
масло сливочное 1 ст.л.
петрушка небольшой пучок
соль по вкусу
перец черный (молотый) по вкусу
Приготовление:
Вырезать у булок углубление, удалить мякиш. Ветчину нарезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. В миске взбить яйца. Добавить к ним ветчину, мелко нарезанную петрушки, соль и перец по вкусу. Залить получившуюся смесь в булки. Посыпать сверху тертым сыром. Завернуть булки в фольгу так, чтобы открытым остались разрезы с сыром, положить их на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут – до румяной корочки. Дать булкам остыть 5 минут, нарезать и подавать к столу.
булочки
Ингредиенты
хлеб (булки) 2 шт.
яйца куриные 4 шт.
молоко коровье
ветчина (или колбаса) 100 г
сыр (твердый) 100 г
масло сливочное 1 ст.л.
петрушка небольшой пучок
соль по вкусу
перец черный (молотый) по вкусу
Приготовление:
Вырезать у булок углубление, удалить мякиш. Ветчину нарезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. В миске взбить яйца. Добавить к ним ветчину, мелко нарезанную петрушки, соль и перец по вкусу. Залить получившуюся смесь в булки. Посыпать сверху тертым сыром. Завернуть булки в фольгу так, чтобы открытым остались разрезы с сыром, положить их на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут – до румяной корочки. Дать булкам остыть 5 минут, нарезать и подавать к столу.
булочки