Рецепт торта «Медовик» Ингредиенты: Мед свежий, жидкий – 2 ложки столовые. Два яйца. Сахар – 1 ложка чайная. Две чайные ложки соли. Маргарин – сто грамм. Мука – 3 стакана. Составляющие сметанного крема для «Медовика»: Сметана жирная – 800 грамм. Один стакан песка сахарного. Масло – 250-350 грамм (количество зависит от жирности сметаны). Поэтапная подготовка крема: Масло размять вилкой, добавить ¼ долю сахара и тщательно перемешать.
Вафельный торт с мороженым Ингредиенты: Ванильное мороженное — 200 гр Шоколадное мороженное — 200 гр Вишневый сироп — 50 мл Молочный шоколад — 50 гр Готовые тонкие коржи с мелким рельефом — 3 шт Красивые веточки мяты для украшения Вишневые цукаты для украшения Фисташковая крошка — 2 ст.л. Приготовление: 1. Нижний корж равномерно смазать половиной вишневого сиропа и выложить на него ванильное мороженое. 2.
Желе "Трио" Ингредиенты: 2 упаковки клубничного желе 100г клубники 200 мл молока 30г сахара 1ч.л. ванильного сахара 1ч.л. желатина Приготовление: 1.Содержимое одной упаковки желе приготовить по инструкции. 2.Высокую прямоугольную форму выстелить изнутри пищевой пленкой.Поставить на ребро и зафиксировать. 3.Вылить желе,добавить ягоды клубники и дать застыть. 4.Соедините молоко с сахаром и проварите до полного его растворения.Добавить ванильный сахар и предварительно размоченный желатин.
Сладкие коврижки из бутербродницы Ингредиенты: Маргарин — 200 г Сахар — 1 стак. Сметана (густая) — 3 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная — 2 стак. Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. Корица ( или ваниль по вкусу) Приготовление: 1. Растопим маргарин в чаше. Я делаю это в микроволновой печи при мощности 850-1000, ставлю на 1 минуту. 2.В растопленный маргарин вводим сахар, яйца, сметану. Все перемешиваем до однородной массы. 3.В полученную смесь добавляем ваниль, корицу и соду, гашеную уксусом. 4.
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках в микроволновке за 7 минут Ингредиенты на 5 корзиночек: Картофельное пюре - 200 г Куриный фарш - 200 г Соль - по вкусу Смесь молотого красного и черного перцев - по вкусу Зеленый лук - 5 перышек Яйцо - 1 шт. Яичный белок - 1 шт. Сыр твердый натертый - 4 ст.л. Рис вареный - 2 ст.л. (можно обойтись и без него) Зелень - для украшения. Приготовление: 1.Картофельное пюре выложить в чашку. 2.
ЯБЛОКИ В СЛОЙКЕ Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень понравился моим домашним. Десерт готовится легко и получается неприторным, легким, очень ароматным. Ингредиенты: Маленькие зеленые яблоки Тесто: 1 ст. сахарного песка 150г слив. масла 2 яйца 1,5 ст. сметаны пакетик разрыхлителя ваниль муки, сколько возьмет Приготовление: 1.Для того, чтобы приготовить тесто, нужно растопить и охладить масло. В масло вбить яйца и добавить сахарный песок и ваниль. Все это растереть. Добавить сметану.
Пирог с молодым луком и грибами Ингредиенты мука 2 ст. масло сливочное 180 г сметана 2 ст. л. ксода 1 ч.л. сыр ("Российский") 100 г сыр адыгейский 100-150 гр лук зеленый (молодой, с луковицами) 3 шт. яйца куриные 2 шт. грибы Приготовление: 1.Тесто для пирога я делала в хлебопечке, загрузив сразу все ингредиенты. Если замешиваете вручную, то порубите муку со сливочным маслом в мелкую крошку, добавьте сметану и соду. Замесите руками эластичное, нетугое тесто.
Котлеты в слоеном тесте Ингредиенты: Для фарша: 800г мясного фарша 1 большая луковица ½ цукини ½ паприки Несколько веточек укропа 2 яйца Соль, перец по вкусу (300г) упаковка слоеного теста Приготовление: 1.Приготовим фарш для котлет. Для этого надо смолоть мясо, лук, парику. Цукини натереть на крупной терке. Мелко нарезать укропчик. Вбить в фарш два яйца, посолить, поперчить и тщательно смешать. Сформировать котлеты. 2.Лист теста разделить на полоски по количеству котлет.
Лимонный рулет Ингредиенты Бисквит: Четверть стакана молока, 2 столовых ложки сливочного масла, 3/4 стакана муки для тортов, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2/3 стакана сахара, 1/4 чайной ложки соли, 3 куриных яйца, 3 яичных желтка. Начинка (Лимонный Курд): Половина стакана свежего лимонного сока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана сахара, 3 куриных яйца, 50 грамм сливочного масла. Приготовление: Бисквит. 1.Разогреть духовку до 190 градусов.
Булочки цветочки с изюмом и курагой Ингредиенты: Молоко - 600 мл. Яйца - 2 шт. (крупные) Дрожжи - 50 гр. Сахар - 170 гр. Соль - 0.5 ч. л. Ванилин - 2 гр. Растительное масло - 130 мл. + 2 ст. л для смазывания рук, стола и противня Мука - 1,05 - 1,1 кг. Курага - 250 гр. Изюм - 200 гр. Кунжут - 2 ст. л. Желток - 2 шт. (для смазывания булочек) Сливочное масло - 30 гр. (для смазывания булочек) Приготовление: 1.В большую миску положить раскрошенные дрожжи, соль, ванилин и сахар. 2.
Нежный и вкусный десерт с отличным сливочно-ягодным вкусом и ароматом. Ингредиенты: Йогурт — 500 мл Желатин — 20 г Джем клубничный — 100 г Творог — 200 г Сливки 35% — 150 мл Ликер — 1 ст. л. Клубника — 250 г Ванильный сахар — 1 пакет. Приготовление: 1.Для крема йогурт или жирный кефир (что есть в наличии) соединить с творогом, добавить клубничный джем, ванильный сахар и хорошенько взбить в блендере или миксером до образования кремообразной массы. 2.
Хрустящие булочки с яйцом и хлебная запеканка Я предлагаю вам приготовить на завтрак хрустящие, чесночные булочки с колбасой, яйцом и сыром. А в дополнение к булочкам хлебную запеканку. Готовить очень просто! Ингредиенты: Для булочек 3 шт - булочка 3 шт - куриное яйцо 3 кусоч. - колбаса вареная 3 ст. л. - чесночный маринад ТМ "МахеевЪ" 1 пуч. - зеленый лук 3 ст. л. - твердый сыр (тертый) 2-3 ст. л. - кетчуп 0,5 ч. л. - кунжут черный 3 лист. - зеленый салат соль - по вкусу .........
Яичный рулет с ветчиной Ингредиенты: 8 яиц 150 г варено-копченой ветчины 50 г плавленного сливочного сыра (типа виола) 2 веточки петрушки 2 веточки укропа 2 веточки кинзы 1 ч л порошка карри 3 ст л растительного масла соль, перец по вкусу Приготовление: 1.Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. 2.Яйца взбиваем миксером на большой скорости, добавив зелень, порошок карри, соль и перец. 3.Разогреваем духовку до 150 градусов. Берем противень небольшой квадратной формы, смазываем его весь маслом.
Творожные оладьи с зефиром Ингредиенты: Творог зернистый 9% или 15% - 200 г Яйцо -2 шт Крупа манная - 1 ст.л.(количество зависит от влажности творога) Мука - 2.5 ст.л ( количество зависит от влажности творога) Сахар - 2 чайные ложки ( у меня творог не кислый) Зефир - 1 шт Сода - на кончике ножа чуть-чуть Соль - на кончике ножа чуть-чуть Растительное масло для жарки Приготовление: 1.В творог вбить яйца и размешать. 2.
Плетенная булочка с творожно-ягодной начинкой Ингредиенты: Для теста: 250 мл. теплого молока 1 пакет (2¼ чайные ложки) сухих дрожжей 360 гр. муки 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 100 гр. холодного сливочного масла 3 больших яичных желтка 1 большое яйцо + 1 чайная ложка воды, для верха Для начинки: 220 гр. перететого творога, при комнатной температуры 150 гр. сахарного песка 1 большое яйцо Приблизительно 2 чашки ягод (малина, черника и ежевика) Для глазури: 200 гр.