Сладкие коврижки из бутербродницы
Сладкие коврижки из бутербродницы
Ингредиенты:
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стак.
Сметана (густая) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Корица ( или ваниль по вкусу)
Приготовление:
1. Растопим маргарин в чаше. Я делаю это в микроволновой печи при мощности 850-1000, ставлю на 1 минуту.
2.В растопленный маргарин вводим сахар, яйца, сметану. Все перемешиваем до однородной массы.
3.В полученную смесь добавляем ваниль, корицу и соду, гашеную уксусом.
4.Вводим муку. Все перемешиваем и даем тесту 10 минут постоять.
5.Консистенция теста должна быть плотная, но пластичная. Если вы хотите, чтобы коврижки были с хрустящей корочкой и средней плотности, то сделайте тесто чуть жиже - как густая сметана.
6.Включаем нашу бутербродницу и выкладываем на каждую ячейку по ложке с горкой нашего теста. в серединку кладем мармелад, шоколад, вар. сгущенку (тоненько)
Закрываем. Ждем 5 минут.
7.Через 5 минут открываем бутербродницу и лопаточкой вынимаем коврижки. Даем им немного остыть и разламываем одну пополам, чтобы проверить, пропеклась ли коврижка. Если нет, то положите эту партию обратно и добавьте пару минут к общему времени. Так проверяем мощность бутербродницы.
8.Наливаем ароматный чай, достаем сметанку и...
Приятного чаепития!!!
Ингредиенты:
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стак.
Сметана (густая) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Корица ( или ваниль по вкусу)
Приготовление:
1. Растопим маргарин в чаше. Я делаю это в микроволновой печи при мощности 850-1000, ставлю на 1 минуту.
2.В растопленный маргарин вводим сахар, яйца, сметану. Все перемешиваем до однородной массы.
3.В полученную смесь добавляем ваниль, корицу и соду, гашеную уксусом.
4.Вводим муку. Все перемешиваем и даем тесту 10 минут постоять.
5.Консистенция теста должна быть плотная, но пластичная. Если вы хотите, чтобы коврижки были с хрустящей корочкой и средней плотности, то сделайте тесто чуть жиже - как густая сметана.
6.Включаем нашу бутербродницу и выкладываем на каждую ячейку по ложке с горкой нашего теста. в серединку кладем мармелад, шоколад, вар. сгущенку (тоненько)
Закрываем. Ждем 5 минут.
7.Через 5 минут открываем бутербродницу и лопаточкой вынимаем коврижки. Даем им немного остыть и разламываем одну пополам, чтобы проверить, пропеклась ли коврижка. Если нет, то положите эту партию обратно и добавьте пару минут к общему времени. Так проверяем мощность бутербродницы.
8.Наливаем ароматный чай, достаем сметанку и...
Приятного чаепития!!!