Пирожки из творожного теста с начинкой из мяса и грибов Многие любят жаренные домашние пирожки, и всякую другую выпечку. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом приготовления пирожков из творожного теста с начинкой из мяса и грибов, которые своим вкусом и ароматом, вас сразят наповал ;) К тому же, начинку можете придумать другую, со сладкой начинкой они получаются не менее вкусными.
Пломбир клюквенный и кофейный (2 рецепта) Пломбир клюквенный 70 г замороженной клюквы 1 ст. л. воды 1 ч.л сахара. 150 мл молока 3,2% 200 г сливок 35% 17 г сухого молока 100 г сахара 5 г кукурузного крахмала Как готовить: Клюкву проварить 10 минут с водой и сахаром.Отставить. Смешать в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Влить маленькими порциями молоко 100 г размешивая, венчиком, чтобы не было комочков Оставшиеся 50 мл молока смешать с крахмалом.
Лаваш с яйцом и сыром Сытный, вкусный и быстрый завтрак! Ингредиенты: Лаваш 3 листа Крабовые палочки 100 грамм Яйцо куриное 3 штуки Масло сливочное по вкусу Сыр 100 грамм Способ приготовления: Шаг 1. Разрезать лаваш на кусочки размером со сковородку, на которой планируете жарить. Шаг 2. В глубокую миску налить питьевую воду, чуть подсолить. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, огонь должен быть средний, чтобы масло не сгорело сразу.
Шарики "Яйцо в курице" Ингредиенты Яйца - 8 шт. Куриное мясо - 350 г. Лук - 1 шт. Сыр - 100 г. Острая соевая приправа – 1 столовая ложка. Мука - 4 ст.л. Панировочные сухари - 1/2 стакана. Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Сырое куриное мясо и лук перекрутить на фарш и смешать с тертым сыром, соевым соусом и 2 стол. ложками муки. Шаг 2 Остальные 2 ложки муки смешать с небольшим количеством воды.
Вкусный салат Цезарь с рыбой Салат Цезарь с рыбой — это один из вариантов популярного по всему миру салата. Я покажу вам рецепт салата Цезарь, который легко готовится, а в его состав входит красная рыба, но не соленая, а обжаренная. Салат с рыбой вместо мяса получается намного легче, и при этом очень изысканным блюдом. Один необычный ингредиент в этом салате – это маринованные огурчики, они отлично сочетаются со всеми ингредиентами в салате. Добавив в салат оливок, сытнее.
Зразы с сырно-чесночной начинкой Фарш свиной - 450г Булка подсушенная измельченная(можно взять панировочные сухари) - 3ст.л. Лук - 1/2шт. Соль, перец Вода ледяная - 100мл Для начинки: Яйцо вареное - 2шт. Сыр любой - 50г Чеснок - 1-2дольки Соль - по вкусу Майонез - 2ст.л. Для начинки: яйца, сыр и чеснок натереть на мелкой терке, посолить и заправить майонезом (масса не должна быть жидкой, т.е. ее свободно можно взять в руку и слепить шарик).
Пирожное «Nespesso». Экономный вариант! Предлагаю очень удачный и вкусный рецепт бисквитного теста. В меру сладкий, влажный и достаточно экономный, так как продукты понадобятся самые обычные, значит сделать это вполне доступно всем. А какой крем!!! Обязательно попробуйте испечь вкусняшки! Набор продуктов: -2 яйца -250 гр. сахара -300 гр.муки -150 мл молока -130 гр.горячего варенного кофе -Nespesso -100 мл растительного масла -60 гр какао -пол кофейной ложки соды -10 гр.
Булочки " Бананчики " Ингредиенты: Сыворотка - 1 стак. Сахарная пудра (для начинки 1-2ст.л. по вкусу, для присыпки готовых булочек 1ст.л.) - 3 ст. л. Ванилин (для заварного крема) Лимон (сок примерно0,5-1 ч.л.) - 0,5 ч. л. Крахмал кукурузный - 2 ст. л. Соль (щепотка, в тесто) Яйцо (1шт для теста, 1шт для смазывания булочек, 2желтка для заварного крема) - 4 шт Дрожжи - 1 ч. л. Масло сливочное - 50 г Сахар (0,5стак. для теста, примерно 0,25стак. для крема по вкусу) - 0,75 стак.
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ Ингредиенты: ● Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм; ● Мясной фарш (у меня смешанный курица свинина) – 300 грамм; ● Болгарский перец – ½ штуки; ● Лук репчатый – ½ штуки; ● Чеснок – 2 зубчика; ● Куриное яйцо– 1 штука; ● Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук; ● Тертый твердый сыр — 100 грамм; ● Порубленная зелень – по вкусу; ● Специи – по вкусу.
ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ (ПРОСТОЙ И БЕЗ ВЫПЕЧКИ) Если любите зефир или нет времени для выпечки более сложных тортов, то этот рецепт будет, кстати. Ингредиенты: - зефир - 0,5 кг - песочное печенье - 150 г - сливочное масло - 1 пачка (180 - 200 г) - грецкие орехи очищенные - 1 стакан (100 г) - сгущённое молоко вареное - 1 банка Приготовление: Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Печенье размять в порошок ( блендером).
Пляцок пасхальный «Писанки» Ингредиенты Масло сливочное — 200 г. Сахар — 1 стакан Яйца — 4 шт. Яичный белок - 1 шт. Сметана — 150 г. Мука — 2 стакана Разрыхлитель теста — 2 ч. ложки Какао — 3 ст. ложки Молоко — 3 ст. ложки Ароматизатор "ром" — 2-3 капли Для кокосовых шариков: Творог — 300 г. Яичный желток — 1 шт. Сахар — 3 ст. ложки Манка — 1,5 ст. ложки Кокосовая стружка (цветная) — 80 г. Ванильный сахар — 10 г. Для крема: Сметана домашняя — 250 мл. Кефир — 150 г.
«Огурцы малосольные, быстрого сухого посола». Набор продуктов. Огурцы свежие (лучше брать небольшого размера типа корнишоны) – 500 г, чеснок – 2 зубчика, соль – ½ ч.л., сахарный песок – 1 ч.л., уксус – 1 ч.л., лист чёрной смородины – 1 шт., лист хрена ½ шт., лист вишни 1 шт., укроп - 1 зонтик или ½ ч.л. семян, или 2 ч.л. измельчённой свежей зелени, перец чёрный горошком 4 шт., перец душистый горошком – 1 шт., гвоздика – 1 бутон, лавровый лист - 1 шт., чабрец – ¼ ч.л.
Бананово-маковый кекс в мультиварке Ингредиенты Маргарин или сливочное масло — 100 г. Сахар — 250 г. Кефир — 100 мл. Мука — 300-350 г. Бананы — 2 шт. Мак — 3 ст.л. Ванилин — 1 пакетик. Разрыхлитель — 1 ч.л. Для глазури: Горячая вода — 200 г. Сахарная пудра — 200 г. Способ приготовления Шаг 1 Растереть мягкий маргарин с сахаром, добавить яйца и все хорошо взбить. Шаг 2 Бананы помыть, почистить и поломать на небольшие кусочки.
Кексы из потрошков птицы Ингредиенты Ингредиенты Потроха с 1 птицы (печенка,желудок,сердце) Яйцо — 2 шт. Манная крупа — 2 ст.л. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриные потроха помыть, удалить лишнее, нарезать кусочками и измельчить с помощью блендера или мясорубки. Шаг 2 Добавить манную крупу, яйцо, лук (натереть на терке), чеснок (также натереть). Посолить, поперчить по вкусу. Шаг 3 Все перемешать и разлить в формочки для выпекания.
Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей Ингредиенты сыр твердый 300 г шампиньоны 300 г сливки 150 мл картофель 2 шт. грудка куриная 1 шт. помидоры 1 шт. яйца 1 шт. специи Процесс приготовления Для приготовления картофельной запеканки необходимо отварить куриную грудку и обжарить грибы на растительном масле. Мясо порезать на небольшие полоски. Очистить картофель и порезать соломкой в ширину 1 см. Помидор обдать кипятком и снять кожуру. Нарезать соломкой, как картофель.