Бутербродный торт от мистера Снеллмана Этот рецепт очень популярен в праздничном меню у финнов и шведов.
Гороховый суп с грибами в мультиварке Очень вкусный ароматный супчик. 1 окорочок 1 морковь 1 луковица грибы ( у меня были замороженные) гр.300 стакан гороха 2-3 картошины зелень,соль,чеснок вода 1,7 литра раст.масло для жарки Нарезаем не очень крупно морковь,лук,грибы.кладем все в чашу,ставим режим суп на 1 час.Жарим все минут 5.Потом наливаем горячую воду,кладем нарубленый окорочок,нарезанный картофель.Варим.За 10 минут кладу горох и чеснок.Горох у меня быстроразваривающийся.
Галушки картофельные с маслом и луком Галушки картофельные с маслом и луком – рецепт приготовления блюда украинской кухни, простое и очень вкусное блюдо. Если Вы читали «Вечера на хуторе близь Деканьки» Гоголя, то помните, как Пацюку в рот галушки залетали – очень вкусно. Ингредиенты галушек картофельных с маслом и луком Картофель – 1 кг Масло сливочное – 2 ст.л. Яйца – 4 шт. Мука – 1 стакан Лук репчатый – 4 шт. Масло растительное – 4 ст.л.
ЛИТОВСКИЙ КУГЕЛИС Для любителей картофеля прекрасное вкусное блюдо и готовится очень легко. Ингредиенты: — 10-12 штук сырого картофеля — 1 яйцо — 2 шт. лук — 100-150г сала или грудинки — 1 полная чайная ложка соли — по 0,5 чайной ложки черного перца и тмина (по желанию) — 0,5 стакана творога (не обязательно) Для соуса: — 100-150г сала или грудинки — 2 шт.
Фрикадельки диетические Это блюдо по достоинству оценят те, кто следит за своим питанием или имеет склонность к аллергии. Такие фрикадельки также можно подавать детям и людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Филе курицы и индейки по 150 — 200 граммов каждого; Брокколи 100 граммов; Шпинат 70 граммов; Соль; Зелень петрушки 6 веточек; Яйцо 1 шт. Приготовление: Мясо пропустить через мясорубку. Брокколи, шпинат и зелень вымыть.
Сливовый компот без стерилизации сливы сахарный песок, вода и, непосредственно, 1. Тщательно промойте взятые сливы и слегка их обсушите. Разложите ягоды по трехлитровым бутылям, чтобы они заняли приблизительно половину объема тары. Вскипятите воды и доверху залейте ею каждую банку. Оставьте сливы так на пятнадцать минут, затем с помощью специальной крышки, в которой проделаны отверстия, слейте воду в чистую, большую посудину. 2.
Салат"Татьяна" Для приготовления понадобится: копчёная курица- 400 гр яйца- 4 шт сыр- 50 гр репчатый лук - 1 шт ананасы консервированные - 200 гр соль- по вкусу майонез - для заправки Копчёную курицу отделить от костей и нарезать на маленькие кусочки. Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и нарезать на маленькие кубики. Репчатый лук очистить,нарезать помельче и залить крутым кипятком,минут на 10,чтобы ушла горечь.
Печень тушеная в сырном соусе Куриная печенка — 500 г Луковица — 1 шт. Плавленный сыр в банке — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист Кипяченая вода — ½ стакана 1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери.
Очень вкусный яблочный пирог с безе Ингредиенты для теста: Мука пшеничная - 250 гр (+,-) Сахар- 100 гр Яичный желток - 3 шт Сливочное масло - 100 гр Для начинки: Яблоки - 3-4 шт Сахар - 50+50 гр,можно и чуть меньше) Яичные белки - 3 шт Приготовление: В миску положить размягчённое сливочное масло,сахар и желтки,тщательно размешать. Добавить просеянную муку,замесить тесто. Выложить тесто в форму для выпечки, сформировать бортики,убрать в холодильник на время,пока готовим начинку.
Суп-затируха.Многие может помнят,как бабушки в деревне готовили его на обед.Суп готовится на мясном бульоне,всё просто и очень вкусно! Ингредиенты: Филе куриное - 200 грамм Бульон где-то 1,5 литра Яйцо куриное - 2 штуки Мука где-то 150 гр (+,-) Картофель - 4 шт. Лук репчатый белый -1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 штуки Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Масло растительное Зелень-по вкусу Приготовление: Готовим куриный бульон.
Капкейки с орехами Нам потребуется: мука пшеничная - 200 г кефир или йогурт - 100 мл сахар - 100 г масло растительное или растопленный маргарин - 50 г яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 3 г орехи дроблёные (можно взять любые орехи, у меня - кешью) - пара горсточек. Для крема: творожный сыр - 140 г сахарная пудра - 3 ст. л. взбитые сливки - 100 г краситель - по желанию. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. В удобной для взбивания посуде соединить яйцо с сахаром.
Ароматные,мягкие,вкусные сдобные булочки с маком и изюмом. Ингредиенты: Мука пшеничная 900 гр.(+,-) Яйца куриные 3 шт. Сахар 100 гр. Молоко 250 +100 мл. Мак 300-400 гр.(+,-) Изюм 100 гр. Дрожжи 40 гр. Маргарин или масло 100 гр. Соль 1 щепотка. Приготовление: В тёплом молоке (1 стакан) развести дрожжи и сахар (1 ст.л.). Оставить в тёплом месте на 10-15 минут. В миску просеять муку,добавить сахар (80 гр). Посредине сделать воронку,влить разведённые дрожжи,добавить слегка взбитые яйца (2 шт.
МЯСНАЯ КОСИЧКА. Оригинальное блюдо. ► Свинина – 0.5 кг, ► Репчатый лук – 2 шт, ► Сок – 0.5 лимона, ► Перец, ► Соль, ► Масло растительное, ► Гранат, ► Зелень. КАК ДЕЛАТЬ: В этот раз мы с вами рассмотрим рецепт приготовления крайне оригинального рецепта шикарного блюда, которое носит название «Мясная косичка». Данный рецепт приготовления свинины является весьма оригинальным. Взять хотя бы внешний вид.
Салат " Каприз" Нам потребуется: картофель 2 шт морковь 2 шт свёкла 2 шт горошек 1/2 банки колбаса варёная 50 гр огурец свежий 1 шт зелень майонез Свёклу, морковь, картофель отварить и остудить. Овощи почистить и нарезать на кубики, колбасу и огурец нарезать на кубики. Зелень мелко нарубить. Соединить все продукты, посолить по вкусу и добавить майонез. Хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Блины на топленом молоке и сливочном масле Молоко топлёное - 2 стакана (тёплое ) Яйца - 2 шт Сахарный песок - 3 стол ложки Соль- щепотка Растопленное сливочное масло - 50 гр Мука- 1 стакан (может чуть больше или меньше ,всё зависит от вашей муки ) Растительное масло - 1 стол ложка (смазывать сковороду ) Яйца взбить вместе с солью и сахарным песком ,добавить тёплое молоко и растопленное масло хорошенько перемешать Следом добавить просеянную муку Тесто должно быть как очень жидкая сметана Дать тес