Рулет с сухофруктами "Рождественский венок" Тесто: 150 мл теплого молока 3 яичных желтка 25 мл растительного масла 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей соль 300 гр муки Начинка: 50 гр сливочного масла комнатной температуры 1 ст. ложка сахара 150 гр сухофруктов (курага, изюм и др) щепотка корицы Сироп: 50 мл молока 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка миндальных хлопьев 1. Тесто можно замесить в хлебопечке.
Закуска "Рождественский венок" Украшением вашего праздничного стола станет оригинальная закуска из разноцветных сырно-яичных шариков, украшенная бантом из листьев лука порея. 50 гр. Сыра (пармезан); 3 яйца; Зелень укропа (30 гр.); 100 гр. Российского сыра; 2 сырка плавленых (по 90 гр.); 1 чайная ложка майонеза; масло растительное; 2 зубчика чеснока; 2 столовых ложек муки; 1 багет; Для декорации: пара зеленоватых листка лука-порея; сладкий перц (красный). 1. Яйца сварить, 2 шт.
Рождественская выпечка: английский фруктовый кекс Фруктовые кексы традиционно пекут на Рождество и Новый год во многих странах мира. Мы предлагаем твоему вниманию вкуснейший кекс с орехами и сухофруктами, который можно испечь в подарок родным и близким. Фруктовый кекс готовится с очень большим количеством орехов и сухофруктов. Перед подачей он должен настояться в течение 3-4 недель, поэтому кекс всегда готовят заранее.
Праздничный салат с печенью «Снегирь» печень куриная куриные яйца морковь квашенные огурчики майонез 1. Отварить морковь, яйца, почистить и отделить белок от желтка. 2. Огурцы мелко нарезать и откинуть на дуршлаг. 3. Печень варить минут 10, посолить и остудить. 4. Достать плоское блюдо, смазать майонезом и выкладывать слоями. Натереть на крупной терке печень, сделать сетку майонезом. Затем натереть на мелкой терке морковку и сделать сетку майонезом.
Салат рождественский «Свидание» Гранат 0.5 шт. Картофель 3 шт. Куриное филе 300 г Лук репчатый 1 шт. Майонез 5 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Перец сладкий 2 шт. Петрушка свежая 20 г Сыр Гауда 100 г Яйца куриные 4 шт. Этот салат содержит в себе слой из гранатовых зёрен — для всех кто привык есть гранат без косточек это отпугивающий вариант, но спешу обрадовать: врачи доказали безопасным употребление косточек граната, которые к тому же оказались очень полезными. 1.
Штоллен — немецкая рождественская выпечка Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Кроме того, конечно, существует масса вариантов с экзотическими начинками, такими как имбирь, клюква или курага. Для теста: 500 гр муки, просеять 14 гр сухих дрожжей 250 мл молока, слегка теплого 100 гр сахара 225 гр сливочного масла, комнатной температуры Цедра 1-го апельсина Цедра 1-го лимона ½ ч.л.
Легкий салат с куриным филе и яблоками 500 г куриного филе 2 яблока, любого сорта 2 яичных желтка 1/2 чашки оливкового масла 1/2 ч.л. измельченного чеснока Сок 1/4 лимона Соль, перец, корица, эстрагон Бланшировать филе , поместив мясо в кастрюлю, залив водой и доведя до кипения. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить еще 5 минут или пока филе не приобретет белый цвет до полной готовности. Выложите из кастрюле и дайте остыть.
Морковный пряный пирог 100 мл. подсолнечного масла 175 гр. сахара 3 взбитых яйца 175 гр. натертой на мелкой терке морковки 85 гр. изюма 50 гр натертых на мелкой терке грецких орехов цедра 1 апельсина 200 гр. муки 1 ч.л разрыхлителя теста 0.5 ч.л соды 1 ч.л корицы 1 тертый мускатный орех 1. Духовку разогреть на 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. 2. Взбить растительное масло, сахар и взбитые яйца. 3.
ИНДИЙСКИЙ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С МОЛОКОМ И КАРДАМОНОМ Любите ли вы чай с молоком? А имбирный чай? А если все вместе? Сегодня я предлагаю вам рецепт горячего напитка, в котором соединены черный чай, молоко и имбирь. Для меня это было ново и очень вкусно. Если вы любите имбирные напитки, то вам, мне кажется, должно обязательно понравиться. 2 ч.л. с горкой черного чая небольшой кусочек имбиря 2-3 коробочки кардамона 160 мл воды 250 мл молока коричневый сахар по вкусу 1.
Куриный салат с ананасами и виноградом 30 тарталеток 3 куриных грудки 2 стебля сельдерея, нарезанного 1 маленький ананас (или банка ананасов) горсть зеленого винограда, нарезанные пополам 1 / 2 чашки нарезанного миндаля 1 / 4 стакана майонеза 1 / 2 стакана простого, обезжиренного йогурта (или сметаны) немного лимонного сока соль и перец по вкусу петрушки и тонко нарезанный редис, для украшение по желанию 1.
Перловый суп с благородными грибами Несомненно, самый вкусный суп получается из белых грибов. Но к благородным также относятся подосиновики и подберезовики. Имейте в виду, что бульон из подосиновиков получается вкусный, но очень темный. Что нужно: 800–900 г лесных грибов 250 г перловки 5 средних картофелин 2 средние луковицы растительное масло 1 лавровый лист соль, черный перец укроп или петрушка и сметана 1. Перловку заранее (за 12 ч) замочить в холодной воде. 2.
Универсальное хлебное тесто от Ришара Бертине 500 гр муки 350 гр воды 10 гр соли 5 гр (1 ч. л.) сухих дрожжей * Ришар рекомендует свежие и втирает их прямо в муку перед замесом в тесто, но в наших реалиях проще с сухими. 1. Все смешать и вымесить. В блендере или руками, если руками, то месить минимум 10 минут. 2. После чего переложить тесто в миску, смазанную растительным маслом, само тесто тоже смазать, затянуть в пленку и оставить на час при комнатной температуре. 3.
Запеканка с рыбой, зелёным горошком и картофельным пюре 1-ый рыбный слой: Филе белой рыбы - 1 кг. (если у Вас рыба замороженная, то 1 кг. - это уже вес в размороженном виде!) Молоко - 250 мл., Соль, Перец черный молотый - по вкусу. 2-ой слой, соус: Масло сливочное - 4 ст.л., Мука - 4 ст.л., Молоко - 250 мл., Зелёный горошек замороженный - 400 гр., Яйца отварные - 5 шт., Горчица Дижонская - 1 ст.л., Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
Салат "Женский" для красоты Забирайте на стену, чтобы не потерять. 1. Нарежьте крепкое зеленое яблоко на кубики, мелко порубите корень сельдерея и корень петрушки. 2. Заправьте натуральным йогуртом без добавок и приправьте зеленью. Действие: - Сельдерей обладает жиросжигающим действием и помогает в ускорении обмена веществ. - Петрушка отлично снимает отеки и убирает синяки под глазами. - Яблоко заряжает витаминами и энергией, а йогурт освежает дыхание и отбеливает зубы.
Лимонно-маковые оладьи Нежные пышные оладьи с ярким лимонным вкусом и зёрнышками мака. мука - 1 стакан яйцо - 1 шт. йогурт - 3/4 стакана молоко - 1/4 стакана мягкое сливочное масло - 50 г сахар - 1/3 стакана мак - 1/3 стакана цедра с 1 лимона лимонный сок - 1/4 стакана разрыхлитель - 1 ст.л. соль - 1 щепотка 1. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты, соединить их, взбивая миксером. 2. Печь на слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне. 3. Подай оладьи с кленовым сиропом.