Омлет с ветчиной и шампиньонами Необходимые ингредиенты: - яйцо 4 шт. - ветчина или докторская колбаса 100 г - шампиньоны 300 г - лук репчатый 100 г - сыр твердый 50 г - молоко 120 мл - масло оливковое 60 мл - мука пшеничная 25 г - перец черный молотый - соль морская Процесс приготовления: Грибы нарезать тонкими пластинками. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде 2 ст.
"День блюд из курицы" Существует превеликое множество способов вкусного приготовления блюд из курицы. Мясо этой домашней птицы является диетическим продуктом и пользуется огромной популярностью по всему миру. Ее готовят различными способами: варят, парят, тушат, запекают и жарят. Специалисты рекомендуют начинать прикорм детей в первые годы жизни куриным мясом.
Курица "Тандури" Острая курочка является одним из популярных блюд индийской кухни. Разнообразьте свой рацион и обязательно приготовьте это необычное и очень вкусное блюдо. Необходимые ингредиенты: Курица 1,3 кг Сухой перец чили 3 шт. Чеснок 4-5 зубчиков Корень имбиря 2,5 см Лимонный сок 2 ст. л. Семена кориандра 1 ст. л. Зира 1 ст. л.
Яйца, фаршированные курицей с овощами Необходимые ингредиенты: - 6 вареных яиц - 150 г вареной курицы - половина средней морковки - 1/3 стебля сельдерея - 3 пера шнитт-лука - 2 ст. л. тертого сыра - 2-3 ст. л. майонеза - 1 ч. л. сладкого соуса чили - листочки петрушки для подачи Процесс приготовления: Очистите яйца и разрежьте пополам. Желтки положите в миску и разомните вилкой с майонезом и острым соусом. Очень мелко нарежьте курицу. Морковь натрите на мелкой терке.
Курица с ветчиной Спорим, что вы не знали, что курица и ветчина так прекрасно сочетаются между собой? Делимся крутым рецептом. Сочетайте его с гарниром на ваш вкус. Отлично подойдет картофельное пюре. Необходимые ингредиенты: - Куриные грудки 4 шт. - Оливковое масло 2 ст. л. - Мед 1/4 чашки - Дижонская горчица 3 ст. л.
Свинина под лимонной заправкой Какое мясо самое питательное? Свинина! Приготовьте ее в соусе под лимонной заправкой. Необходимые ингредиенты: - Свиные отбивные 4 шт. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Оливковое масло по вкусу - Измельченный чеснок 1 зубчик - Тимьян 4 веточки - Лимон 1 шт. - Сливочное масло 2 ст. л. - Руккола 2 чашки - Морская соль по вкусу Процесс приготовления: Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Свиные отбивные оботрите бумажными полотенцами.
Курица с картофелем и сладким перцем Это блюдо понравится всем без исключения! Оно прекрасно подойдет и для торжественных случаев, так что берите рецепт на вооружение. Необходимые ингредиенты: - Картофель10 шт. - Оливковое масло 2 ст. л. - Куриные ножки 4 шт. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Чеснок 6 зубчиков - Красный лук 2 шт. - Красный болгарский перец 1 шт. - Розмарин 1 ст. л. + 2 веточки - Морковь 4 шт. Процесс приготовления: Разогрейте духовку до 220 градусов.
Тосканский сэндвич с тунцом Для приготовления этого сэндвича вам понадобятся популярные средиземноморские продукты, а также немного времени и терпения, но поверьте, результат стоит потраченных усилий. Необходимые ингредиенты: - Тахини 2 ст. л. - Греческий йогурт 1 ст. л. - Лимон 1 шт. - Масло оливковое 2 ст. л. - Базилик небольшой пучок - Соль, перец по вкусу - Тунец в собственном соку 1 банка - Вяленые помидоры несколько шт. - Оливки по вкусу - Авокадо 1 шт. - Чиабатта 1 шт.
Курица в сливочном соусе с грибами Пальчики оближешь! Эту курочку должен попробовать каждый. Необходимые ингредиенты: - Куриное филе 750 г - Оливковое масло 2 ст. л. - Шампиньоны 240 г - Измельченный чеснок 3 зубчика - Куриный бульон 1 чашка - Густые сливки 1/2 чашки - Сливочный сыр 60 г - Сушеный чеснок 1 ч. л. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Пшеничная мука 1 ст. л. Процесс приготовления: В большой сковороде нагрейте оливковое масло.
Куриные ножки в соусе из белого вина Куриные ножки можно приготовить по-разному. Делимся классным рецептом, для которого вам потребуется белое вино. Необходимые ингредиенты: - Бекон 6 ломтиков - Куриные ножки 8 шт. - Репчатый лук 1/2 чашки - Чеснок 2 ч. л. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Белое сухое вино 1 3/4 стакана - Густые сливки 1 стакан - Рубленая петрушка 2 ст. л. Процесс приготовления: В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до желаемой степени готовности.
Клюквенный соус с апельсином и корицей Клюквенный соус идеально подходит к блюдам из мяса и птицы. А еще им можно дополнить нежную выпечку. Необходимые ингредиенты: - Клюква 360 г - Апельсиновый сок 1/2 чашки - Цедра апельсина 1 шт. - Коричневый сахар 1/4 чашки - Кленовый сироп 1/4 чашки - Яблоко 1 шт.
"День закусок" в Мужской кулинарии! Закуски – тип блюд, которые подаются на стол перед основными блюдами. Могут служить и отдельным перекусом. Закуски к столу часто сопровождают прием небольшого количества спиртного для аппетита. Рецептов закусок множество – от простых закусок до самых изысканных кушаний. Особой популярностью пользуются праздничные закуски на Новый год. А какие закуски твои любимые? Делись с нами своим рецептом и лучший мы опубликуем в конце этого дня!
Рулетики из форели с творожным сыром Красная рыба и творожный сыр идеально сочетаются между собой. Существует множество вариантов закусок из этих ингредиентов, и мы вам предлагаем попробовать один из них. Необходимые ингредиенты: - Форель слабосоленая 300 г - Творожный сыр 150 г - Сметана 50 г - Хрен 10 г - Кунжут по вкусу Процесс приготовления: Взбить творожный сыр со сметаной и хреном. Форель нарезать длинными тонкими полосками и выложить на один край полоски приготовленную начинку.
Груши с беконом Не знаете, что приготовить на закуску? Советуем вам присмотреться к этому простому, но очень пикантному варианту. Необходимые ингредиенты: - Груша 2 шт. - Бекон 8 ломтиков - Грецкие орехи 20 г Процесс приготовления: Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде в течение 10 минут. В это время груши разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Завернуть каждый кусочек груши в бекон и обжарить на антипригарной сковороде со всех сторон 10 минут. Подавать блюдо горячим, посыпав орехами.
Кростини с ветчиной и томатами Кростини с томатами и ветчиной — это лучший вариант закуски для пятничных посиделок с друзьями. Берите на заметку! Необходимые ингредиенты: - Домашний майонез 1/2 чашки - Чеснок 1 зубчик - Эстрагон 1 ст. л. - Ветчина 4 ломтика - Белый хлеб 4 ломтика - Размягченное масло 4 ст. л. - Томаты черри 12 шт. - Морская соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления: Разогрейте духовку до 170 градусов.