Мадридский чесночный суп. Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Для любителей чеснока самое оно! Время приготовления: 20 минут Порций: 4 Вам потребуется: 700 мл бульона 200-250 гр вчерашнего белого хлеба головка чеснока 1 ст/л с верхом паприки 1 ч/л сухого чили 5-6 ст/л ол масла морская соль 4 яйца Как готовить: 1. Чеснок нарезать на дольки. В сотейнике с толстым дном на трети масла обжарить чеснок на среднем огне до мягкости. Выложить в миску.
Свинина гриль «Аппетитная» Необходимые продукты: - свинина - 700 г.; - имбирь (тертый) -2 ч. л.; - чеснок - 3 зубчика; - соус соевый - 50 мл.; - масло растительное - 50 мл.; - мед - 1 ст. л.; - соус чили сладкий - 2 ст. л., перец. Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими ломтиками. Затем приготовить маринад. Для этого натертый на крупной терке имбирь смешать с очищенным и измельченным чесноком, добавить масло, мед, соус соевый и соус чили.
Бесподобный шоколадный десерт. Многие утверждают, что в жизни нельзя отказаться от двух вещей – от любви и… шоколада. С этим утверждением не поспоришь, все знают, что шоколад – это источник гормонов счастья! Время приготовления: 20 мин. + время на застывание (3,5 часа) Порций: 4 Вам потребуется: 200 г горького шоколада 500 г молочного шоколада 400 г нутеллы 150 г фундука Как готовить: 1. Подготовьте форму размером 10x20x7 см.
Лимонный пирог из йогурта Ингредиенты: 210 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли 300 г сахара 250 г греческого йогурта 1/2 стакана растительного масла 2 яйца комнатной температуры 2 столовых ложки выжатого лимонного сока цедра 2 лимонов Приготовление: Нагрейте духовку до 180ºC/160ºC. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Смешайте все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду и соль.
Клубничные сырники В 1 порции - 168 ккал Количество порций: 4 Ингредиенты: Обезжиренный творог - 300 гр Яйцо - 1 шт. Клубника (свежая или замороженная) - 500 гр Мука - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Приготовление: Взбей в блендере клубнику. Творог хорошенько размешай с яйцом и мукой, добавь половину взбитой клубники и перемешай. Выкладывай получившуюся массу ложкой на сковороду и жарь сырники с двух сторон на медленном огне. Подавай, полив оставшимся клубничным соусом или со свежими ягодами.
Вегетарианская лазанья с баклажанами Лазанья – одно из самых известных блюд национальной кухни Италии, которое пользуется популярностью во всем мире. Ингредиенты: Сыр моцарелла 500 г Кабачки 3 штуки Баклажаны 2 шт Листы лазаньи Соус томатный 1 л Масло оливковое 100 г Сыр пармезан тертый 2 ст.л. Сухари панировочные 2 ст.л. Соль по вкусу Базилик 1 пучок Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогреваем до 200 градусов.
Экадашное печенье Ингредиенты: размягчённое сливочное масло 100 гр. гречневая мука 1 ст. кокосовая стружка 0,5 ст. мягкий творог 80 гр. сахар 0,5 ст. соль - щепотка сода 1 ч.л. сушёная вишня (или изюм) 2-3 горсточки картофельный крахмал 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешиваем муку, кокосовую стружку, сахар соль, соду и крахмал. 2. Добавляем творог и изюм (или сушеную вишню), тщательно перемешиваем. 3.
Панкейки на йогурте. Получаются более нежными по сравнению с панкейками на молоке. Будут идеальны с медом. Вам потребуется: 200 мл йогурта 150 г муки 1 яйцо 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соды 40 г сливочного масла 30 г (мед с сахаром в соотношении 2:1 - 60 г меда на 30 г сахара, у вас - будет 20 г меда на 10 г сахара) ванилин ( на кончике чайной ложки) щепотка соли Как готовить: 1. Смешать муку, сахар, ванилин разрыхлитель, соду и соль в большой миске. 2.
Пряный рис с фисташками Ингредиенты: Рис (басмати) 1 стакан Фисташки несоленые 0,5 стакана Курага 0,5 стакана Апельсин 1 шт Мята 1 пучок Масло из виноградных косточек 2 ст.л. Корица молотая 0,5 чайной ложки Кардамон по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть и обсушить. В глубокую сковороду (лучше вок) наливаем половину масла и обжариваем рис в течение 3-х минут, непрерывно помешивая. 2.
Печень по-берлински (Leber Berliner Art). Преступно калорийно и неприлично вкусно! Вам потребуется: 700 г. телячьей печени 2 луковицы 2 крупных кислых яблока мука для панировки, растительное масло Как готовить: 1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кружочками (толщиной где-то в сантиметр). Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, недолго, чтобы яблоки не "расползлись".
Сладкие шарики из фиников и кешью Ингредиенты: финики 300 гр. (вес с косточками) кешью 100 гр. + 50-60 гр. для обсыпки небольшой банан Приготовление: 1. Очищаем финики от косточек.Промываем кешью и хорошо их высушиваем, особенно те, которые пригодятся нам для обсыпки. 2. Финики и кешью измельчаем в блендере. Отдельно измельчаем кешью для посыпки. 3. Нарезаем банан на небольшие кружочки затем каждый кружочек еще на 4 части. 4.
Салат с куриным филе, сыром и орехами. Рецепт этот простой, салат по этому рецепту получается легкий и вкусный и в то же время сытный, продукты в его составе все доступные. Вам потребуется: филе куриное - 500 гр. сыр твердый - 200 гр. шампиньоны - 300 гр. орехи грецкие - 100 гр. чеснок - 2 зубчика Для заправки: майонез - по вкусу соль - по вкусу Как готовить: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать. 2. На крупной терке натереть сыр.
Буженина медленного томления Нужно: Корейка/шейка/окорок/лопатка 1 кг Соль морская Перец чёрный свежемолотый Паприка молотая Мясо помыть, обсушить, натереть солью, перцем, верх припорошить паприкой Завернуть в бумагу для выпечки (или в рукав для запекания) Положить в форму Отправить в холодную духовку Выставить температуру 200-220*С Через 20-25 минут духовку выключить Оставить мясо остывать в духовке Подавать на завтрак, на обед - как закуску, на ужин К этому мясу можно подать любую приправу - х
Быстрые и очень вкусные оладьи из курицы! Делать их просто и быстро! Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов. Продукты: филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль. Приготовление: куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий.
Котлеты из горбуши с творогом и овощами. 1 кг филе горбуши 1 морковь 1 луковица 150 г капусты (б/кочанной, брокколи, цветной- на ваш вкус) 1 пачка творога 1 яйцо соль приправа для рыбы Филе, овощи прокрутить через мясорубку, добавить творог, яйцо, соль, приправы хорошо вымешать фарш. Если жидкий-добавить пару ложек панировочных сухарей. Далее: либо обвалять в сухарях и обжарить, либо не обваливать и запечь в духовке до готовности