Котлеты из горбуши с творогом и овощами.

Котлеты из горбуши с творогом и овощами.
1 кг филе горбуши
1 морковь
1 луковица
150 г капусты (б/кочанной, брокколи, цветной-
на ваш вкус)
1 пачка творога 1 яйцо
соль
приправа для рыбы
Филе, овощи прокрутить через мясорубку, добавить творог, яйцо, соль, приправы хорошо вымешать фарш. Если жидкий-добавить пару ложек панировочных сухарей.
Далее: либо обвалять в сухарях и обжарить, либо не обваливать и запечь в духовке до готовности