Свинина гриль «Аппетитная»
Свинина гриль «Аппетитная»
Необходимые продукты:
- свинина - 700 г.;
- имбирь (тертый) -2 ч. л.;
- чеснок - 3 зубчика;
- соус соевый - 50 мл.;
- масло растительное - 50 мл.;
- мед - 1 ст. л.;
- соус чили сладкий - 2 ст. л., перец.
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими ломтиками. Затем приготовить маринад. Для этого натертый на крупной терке имбирь смешать с очищенным и измельченным чесноком, добавить масло, мед, соус соевый и соус чили. Залить мясо маринадом и поставить в прохладное место мариноваться на несколько часов (как минимум на 2-3 часа, можно на всю ночь).
Непосредственно перед тем как начинать жарить, мясо необходимо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Свинину следует обжаривать на гриле по 5 мин. с обеих сторон. Готовое блюдо украсить зеленью.
Необходимые продукты:
- свинина - 700 г.;
- имбирь (тертый) -2 ч. л.;
- чеснок - 3 зубчика;
- соус соевый - 50 мл.;
- масло растительное - 50 мл.;
- мед - 1 ст. л.;
- соус чили сладкий - 2 ст. л., перец.
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими ломтиками. Затем приготовить маринад. Для этого натертый на крупной терке имбирь смешать с очищенным и измельченным чесноком, добавить масло, мед, соус соевый и соус чили. Залить мясо маринадом и поставить в прохладное место мариноваться на несколько часов (как минимум на 2-3 часа, можно на всю ночь).
Непосредственно перед тем как начинать жарить, мясо необходимо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Свинину следует обжаривать на гриле по 5 мин. с обеих сторон. Готовое блюдо украсить зеленью.