ОВОЩНОЙ СУПЧИК ДЛЯ КОРМЯЩЕЙ МАМЫ Время приготовления – 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. цветная капуста – 250г; 2. картофель – 4шт; 3. репчатый лук – 1шт; 4. морковь – 1шт; 5. зелень (укроп) – 1 пучок; 6. растительное масло – 1ст.л; 7. соль – по вкусу. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала следует промыть и разделить цветную капусту на соцветия, а картофель очистить и нарезать кубиками. Залив картофель водой и посолив его, нужно довести воду до кипения, и, добавив соцветия капусты, варить в течение 10 минут.
ВИШНЕВЫЙ КИСЕЛЬ Вишня - 0,5 стакана, сахар - 1 столовая ложка, 1 чайная ложка картофельного крахмала, вода - 1 стакан. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Вишню переберите и промойте. Извлеките косточки. Обдайте ягоды кипятком и разомните пестиком в глубокой тарелке. Прибавьте две столовые ложки холодной кипяченой воды и размешайте. Отожмите сок через марлю. Выжимки залейте стаканом горячей воды, прокипятите и процедите отвар через марлю. Отлейте четверть стакана отвара и охладите.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН ДЛЯ ДЕТЕЙ Рекомендуется детям от 1,5 лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ: • макароны - 50 г; • мясной фарш – 30 г; • яйцо – 1 шт.; • молоко – 1 ст. л.; • сливочное масло – 2 ст. л.; • сметана и соль – по вкусу. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварите макароны до готовности и заправьте сливочным маслом. Взбейте яйцо с молоком и влейте к макаронам. На смазанной маслом форме выложите половину макаронной массы, затем слой фарша, и снова остаток макарон.
ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления – 50 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе грудки индейки: 800 гр; Рис круглый: полстакана; Яйцо куриное: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Морковь: 2 шт; Помидор: 1 шт; Чеснок: 3 зубчика; Лавровый лист: 3 шт; Душистый перец горошком; Томатная паста: 2 столовые ложки; Хмели-сунели: 1 чайная ложка; Масло оливковое: 2 столовые ложки; Соль: 1-2 чайные ложки. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Грудку индейки порезать кусочками и пропустить через мясорубку.
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ Рекомендуется детям: от 2 лет Время приготовления: 50 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ • 4 ст.л мука кукурузная • 25 г. дрожжи • 2 стак. кефир • 1 шт. яйцо • 2 шт. яблоки • 1 ст.л сахар • 3 ст.л масло растительное • по вкусу соль ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: • 1. Дрожжи развести на подогретом кефире, всыпать муку и поставить в теплое место на 30 минут. • 2.
КУКУРУЗА С ЯЙЦОМ Рекомендуется детям: от 2 лет Время приготовления: 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 шт. кукуруза в початках два яйца три-четыре веточки зелени петрушки 15 мл - сметана по вкусу соль ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Початки кукурузы, отварим, отделим зерна. 2. Яйца отварим вкрутую, мелко порубим. 3. Все продукты соединим, посолим, заправим сметаной, хорошо перемешаем, выложим в тарелку горкой. 4. Перед подачей на стол кукурузу с яйцом посыпем мелко нарубленной зеленью.
КУКУРУЗА С ЯБЛОКАМИ Рекомендуется детям: от 2 лет Время приготовления: 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ три яблока 3 шт. кукуруза в початках 10 гр. - сахар 10 мл - сок лимонный 15 мл - сметана ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Початки кукурузы отварим, зерна отделим. 2. Яблоки почистим, нарежем мелкими кубиками. 3. Затем зерна кукурузы польём лимонным соком, соединим с нарезанными яблоками, добавим сахар и перемешаем. 4. Выложим кукурузу с яблоками на тарелку горкой, польём сметаной.
Девочки, в последнее время много дел с моими малышами, а группу не хочу запускать. Не успеваю по вык
Девочки, в последнее время много дел с моими малышами, а группу не хочу запускать. Не успеваю по выкладке интересных рецептов :(. В интернете много рецептов, но и много хлама. Поэтому и времени на отбор и приготовление уходит много. Если у Вас есть желание поработать себя модераторам на б/о (без оплаты) - пишите 33;
ПРАЗДНИЧНЫЙ СЫРНИК Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр.творога (я беру обезжиренный) 4 яйца 150 гр. сахара 100 гр. сливочного масла цедра одного лимона (можно апельсина) 1 ст.л. манки изюм по вкусу Для глазури: - 1 ст.л. масла сливочного - 2 ст.л. какао порошка - 2-3 ст.л. сметаны - 2 ст.л. сахара ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Творог с помощью блендера превратить в однородную массу. 2. Желтки взбить с сахаром до глянцевой массы. 3.
МЯСНОЕ РАГУ „ВКУСНЯТИНКА» Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ ■400 г говядины (телятины) ■200 г цветной капусты ■ 100 г морко¬ви ■100 г зеленого горошка ■2 стол. ложки подсолнечного масла ■ 1/2 чайн. ложки соли ■ зелень пе¬трушки и укропа — по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Раскалите подсолнечное масло в кастрюле или в большой сково¬роде с толстым дном. 2.
РЫБКА С ГАРНИРОМ Рекомендуется детям от 1,5 лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ ■4-5 картофелин ■2 моркови ■ 1-2 филе морского окуня ■ 1 стол. ложку растительного масла «соль — по вкусу’ мелко нарезанную зелень петрушки и укропа ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Очистите, вымойте и нарежьте ку¬сочками картофель и морковь. 2. Налейте в кастрюльку воды, сложи¬те в нее овощи и посолите. Варите на среднем огне 20-25 минут. 3.
ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЫКВЫ И КУРИЦЫ Рекомендуется детям от 1,5 лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ ■4-5 картофелин «600 г тыквы ■500 г куриного филе ■ 1 яйцо ■ 100 г ячневой крупы ■ 1 луковицу ■ сметану — по вкусу ■ соль — по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Куриное филе хорошенько промой¬те, обсушите и дважды пропустите через мясорубку. 2.
ОЛАДУШКИ ИЗ ИНДЕЙКИ Рекомендуется детям от 1,5 лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ ■700 г фарша индейки ■ 3 яйца ■ 3 стол, ложки сметаны ■ 3 стол, ложки муки ■ соль — по вкусу ■ 1 стол. ложку оливкового (подсолнечного) масла ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Соедините мясной фарш, яйца, сметану, муку и соль. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. 2. Сковороду смажьте оливковым маслом, хорошенько нагрейте, ложкой выкладывайте на нее оладьи.
КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ Рекомендуется детям: от 1 года Время приготовления: 1 час 10 минут ИНГРИДИЕНТЫ Куриная грудка 1 штука Брокколи (соцветия) 5 штук сливочное масло 60 грамм гренки 2 ломтика ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.куриную грудку промыть, залить 2 стаканами воды, посолить, варить 50 мин. (в процессе закипания тщательно снять пену) 2.достать мясо, отложить, остудить, в кипящий бульон положить брокколи, варить еще 15 мин.снять с огня. 3.
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ И ОВОЩАМИ Рекомендуется детям: 1,5-2 года, 2-3 года, от 3 лет Время приготовления – 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ: Грудка куриная — 400 г Батон — 80 г Молоко — 150 г Яйцо куриное — 1 шт. среднее. Морковь — 60 г Кабачок/цукини — 60 г Масло сливочное — 25 г Соль — по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для начала займемся начинкой для наших зраз. Морковь и кабачок помыть и почистить. Овощи мелко порезать или натереть на терке.