Персональные публикации пользователей
Лимонный Новогодний рулет Понадобится: Бисквит: Четверть стакана молока, 2 столовых ложки сливочного масла, 3/4 стакана муки для тортов, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2/3 стакана сахара, 1/4 чайной ложки соли, 3 куриных яйца, 3 яичных желтка. Начинка (Лимонный Курд): Половина стакана свежего лимонного сока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана сахара, 3 куриных яйца, 50 грамм сливочного масла. Приготовление: Бисквит. Разогреть духовку до 190 градусов.
Болгарская мусака с фаршем и овощами Ингредиенты 400 г. фарш 7-8 шт.картофель 2 шт лук репчатый 1 шт морковь 3-4 стебля сельдерея 1 болгарский перец 100 г шампиньоны 3-4 зубчика чеснока 2 ст.л. томатная паста соль, перец, лавровый лист 3-4 ст.л. оливковое масло Идеал зелень Для заливки: 300 мл кефира 1 яйцо 2 ст.л. муки Как приготовить 1. Лук и сельдерей нарежьте, перец нарежьте кубиками примерно, 2.Морковь натрите на терке. 3.
11 ОТЛИЧНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ МЯСА Сохраните эти рецепты и поделитесь с друзьями, обязательно пригодится!)) Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.
Курник из дрожжевого теста со свининой и белыми грибами Ингредиенты Тесто: 3 стакана муки 1 желток 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 50г сливочного масла (растопленного) 200 мл молока 1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых) Начинка мясная: Свинина — 200г Морковь — 1 штука Огурец соленый — 1 штука Аджика (грузинская или абхазская) — 1 ч.л. Сметана — 2 ст.л. Соль по вкусу Начинка грибная: Белые грибы — 200г Лук репчатый — 1 штука Сметана — 2 ст.л.
Баклажаны, запеченные под соусом из свежих помидоров Время приготовления: 60 мин. Порций: 4 Вам потребуется: Для баклажанов: оливковое масло 700 г баклажанов, нарезать на ломтики соль и перец Для соуса: 900 г томатов черри 3 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара оливковое масло 1 стакан воды 1 чайная ложка яблочного уксуса 1 столовая ложка острого соуса Табаско (или по вкусу) свежемолотый черный перец 1 пучок свежего базилика, тонко нарезанный 1/2 пучок свежей мяты, нарезанный Как готовить: 1.
ТОР - 5 Шикарных ПЕРВЫХ БЛЮД! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! 1. Борщ Ингредиенты 1 кг говядины (мякоть или на косточке) 500 г картофеля 300 г свежей капусты 400 г свеклы 200 г моркови 200 г лука 3 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. уксуса 6% 2–3 зубчика чеснока 2–3 лавровых листа соль перец растительное масло зелень по вкусу Приготовление Мясо залить водой, варить 1.5 часа. Затем мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить в бульон. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Самый полезный медовик с овсяными хлопьями Любите вы медовик?
Кофейное пирожное Это пирожное оценят в первую очередь любители кофе. Нежный бисквит идеально дополняет кофейное суфле. Очень вкусно! При желании бисквит можно пропитать сиропом или кофе с молоком (сильно пропитывать не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 порций. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты тесто: 3 яйца 150 г сахара 3 ч.л. растворимого кофе 100–150 г муки суфле: 500 мл сливок 33–35% 5 ч.л.
Треска с овощами под соусом Бешамель Ароматная рыба, сочные овощи и все это под нежным соусом. Очень вкусно! Вместо тески можно использовать любую рыбу, в которой нет мелких костей (либо рыбное филе). На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Картофельные зразы с мясом и грибами Зразы получились очень нежными, но в то же время сытными. Их можно подать как полноценный обед или ужин, обязательно дополнив блюдо легким овощным салатом. Угощайтесь! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Вам потребуется: - 1 кг картошки - 2 яйца - 3 ст.л. муки Для мясной начинки: - 400 г мяса - 1 большая луковица - 1 средняя морковь - 3 ст.л.
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Домашний творог приготовить очень легко, а самое главное очень полезно. Конечно если за основу взять натуральное деревенское молоко, благодаря которому можно получить не только творог, но и сливки (в дальнейшем сметану) и молочную сыворотку. Но самое главное, что и сливки и сыворотка, и творожок, легко найдут применения в каждой семье. Я готовлю творог своим деткам так, как готовят много лет в моей семье.
Рубленые котлеты из курицы Те, кто любит блюда из куриного филе, уверена, оценят эти котлеты по достоинству. Несмотря на то, что само по себе филе курицы довольно сухое, в этих котлетах мясо получается очень нежным и сочным. Рекомендую приготовить эти котлеты и порадовать свою семью вкусным и сытным блюдом. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: Филе куриное 500 г Яйцо куриное 1 шт Майонез 1 ст. л Зелень 1 пучок Батон 3 ломтика Приправа для курицы 1 ч.
Куриные рулетики с рикоттой в кляре Мясо курицы получилось очень сочное, нежное и ароматное, благодаря творожной начинке с чесноком. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: 4 куриные грудки без кожи, 450 гр рикотты (или творога), 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль, чёрный перец, масло для жарки; для кляра: 1 чашка пива (чашка=240мл), 1 чашка муки, 2 яйца, соль. Как приготовить: 1. Сначала подготовим кляр, чтобы он хорошо настоялся, пока мы будем заниматься куриным мясом.
Бургеры “Смак” с начинкой на углях Большие, сытные бургеры из свиного фарша с дымком и начинкой из сыра с помидорами! То, что нужно для пикника! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты Для фарша: Свинина (1/3 жира) — 750 гр Паприка сладкая (сушеная кусочками) — 2 ст. л. Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л. Яйцо куриное — 2 шт Сухари панировочные — 1 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л.
Свинина под сырно - кабачковой шубкой Мясо пропитывается соком овощей и получается мягким и сочным! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты Свинина — 800 г; Кабачок — 250 г; Яйцо куриное — 1 шт; Сыр — 100 г; Помидор — 2 шт; Приправа "Перец и чеснок" — по вкусу ; Паприка сладкая (молотая) — по вкусу ; Соль — по вкусу ; Базилик сушеный — по вкусу ; Масло растительное — 2 ст.л.; Чеснок — 1 зуб.; Лук репчатый — 1 шт; Зелень (по вкусу) ; Свинину разрезать на 4 куска. Отбить.